Ако харесвате сладкиши, представяме ви тази рецепта за сладка торта със спанак, лека и вкусна и много оригинална. Смеете ли да го приготвите?

Здравословни лесни

Не се заблуждавайте от името, защото мъховата торта е едно от най-здравословните сладкиши, които можете да ядете. Тази наситено зелена торта се прави със спанак, откъдето идва и цветът й, и е рецепта от турски произход, чието оригинално име е Испанакли Кек. Наричана още сладка торта със спанак, тя има много сочна, гладка текстура и изненадващ вкус, който не злоупотребява със сладкото. В сътрудничество с Tulipán ви предлагаме рецептата за тази мъхова торта, изискано сладко, напълнено с крема сирене, което ще зарадва сладкото. Смееш?

Торта с мъх

ЦЕНА: 2 €. КАЛОРИИ: 220. ТРУДНОСТ: Ела долу. МЕТЕОРОЛОГИЧНО ВРЕМЕ: 80-100 мин

Съставки за 4 човека: 350 г пресен спанак, 3 големи яйца, 280 г брашно за сладкиши, 220 г кристална захар, 250 г крема сирене, 100 г сирене Маскарпоне, 200 г слънчогледово олио, 2 супени лъжици растителен маргарин Tulipán със сол, 3 чаени лъжички мая, 1 лимон, сол и черен пипер.

Етап 1

Почистете листата на спанака, като премахнете стъблото, накълцайте и добавете две супени лъжици лимонов сок и една от неговите кори. Резерв. Покрийте правоъгълна гъба с хартия за печене. Резерв. Загрейте фурната до 170 ºC.

Стъпка 2

Разбийте яйцата и 200 г захар в купа, докато удвоите обема си. Продължете и добавете маслото към конеца. Добавете спанака и смесете с миксер на ниска скорост. Пресейте брашното и маята и разбъркайте на ръка с шпатула с обгръщащи движения.

Стъпка 3

Изсипете сместа във формата и печете 50 минути. Резервирайте и оставете да се охлади. Докато слагате в купа крема сиренето, маскарпонето, растителния маргарин и останалата захар. Смесете. Разкачете и нарежете тортата наполовина. Намажете едната половина от пандишпана със сместа от сирене и покрийте с другата половина.

Крема сирене

Можете да добавите текстура към крема сиренето на този пандишпан, приготвен с лале, като добавите обелени орехи, нарязани на обикновени парчета към сместа.