Здравословни закуски, които да добавите към закуските си в средата на сутринта или в средата на следобеда или вкъщи, или в къщи.
Често ме питат в консултацията „Какво мога да ям между храненията, различни от типичните плодове? »Е, ето няколко супер вкусни, лесни и здравословни идеи за цялото семейство.
Чипс от патладжан
Как да си направим супер добри чипс патладжан? Супер лесно с тази рецепта!
Препоръчва се употребата на червен пипер не само за ароматизиране на тази здравословна закуска, но и за засилване на метаболизма, намаляване на апетита и понижаване на кръвното налягане.
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 15 минути
Общо време 20 минути
Порции 1 човек
Калории 145,6 kcal
Авторката Марта Сеги
Съставки
- 1 единица патладжан
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 щипка сол
- 1 щипка червен пипер
- 1 щипка пипер
Разработване
Нарежете патладжан на тънки филийки.
Добавете 1 супена лъжица зехтин, морска сол, червен пипер и черен пипер.
Чипс от водорасли
Това основно средство за суши има компоненти, които спомагат за подобряване на функцията на щитовидната жлеза, с широкото си предлагане на йод - порция от 1 унция има 4500 микрограма, което всъщност е много повече, отколкото тялото ви се нуждае за един цял ден.
Морските водорасли също съдържат алгинат, влакно, което се съдържа в водораслите, което може значително да помогне за намаляване на усвояването на мазнините от тялото ви.
Днес ще ви обясня как да направите тези фантастични домашни закуски. Има два метода за това, печени или печени в тиган.
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 15 минути
Общо време 30 минути
Сервира 2 души
Калории 75 kcal
Авторката Марта Сеги
Съставки
- 5 листа водорасли нори
- 1 супена лъжица зехтин
Разработване
Загрейте фурната до 180 градуса (пропуснете тази стъпка, ако искате да ги направите в сатен).
Поставяте водораслите нори с грубата част на водораслите нагоре.
С четка или кухненска четка (или с пръсти, ако нямате тези усъвършенствани прибори) нанесете върху водораслите тънък слой масло, не много, със съставките, които ви харесват най-много: сол, мед, соя, горчица, подправки.
Поставете друго водорасло директно върху предишното и повторете процеса с морските водорасли, които искате (по принцип, ако сте го направили добре, дори и да останат залепени, те трябва да останат лесни за отстраняване).
След като морските водорасли са подправени, навивате ги и ги завивате с каквото пожелаете, залепващо фолио, сребърно фолио или маслена хартия и оставяте да се "маринова" за около 10 минути.
Развийте водораслите и ги нарежете на правоъгълни ленти с размера, който искате, имайте предвид, че с топлината те се свиват, така че не ги правете твърде малки (можете да ги нарежете след изпичане, но е по-неудобно).
Поставете ги върху тава върху хартия за печене и печете 15 минути. Или ги прекарайте през сатен или желязо, докато станат хрупкави.
Варено яйце с авокадо
Опитайте тази високо протеинова закуска, за да останете пълни за по-малко от 200 калории.
Време за подготовка 10 минути
Порции 1 човек
Авторката Марта Сеги
Съставки
- 1/2 единица авокадо
- 1 средно яйце
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1/2 супена лъжица зехтин
Разработване
Нарязваме авокадото наполовина, отстраняваме костта и премахваме малко пулп.
Комбинираме подправките с лимоновия сок и олиото.
Напълнете половината авокадо със сока.
Поставяме яйцето много внимателно, така че белтъците да останат вътре.
Печем на скара, докато бялото се стегне.
Можем да добавим още съставки като стърготини от шунка, пушена сьомга. изглежда супер добре!
Хумус от леща и тиква
Тази комбинация от здравословни мазнини и много фибри ще задържи глада - можете да го разпространявате с любимите си зеленчуци! Морков, целина, чушки и др
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 5 минути
Общо време 10 минути
Порции 2 порции
Калории 183 ккал
Авторката Марта Сеги
Съставки
- 1 чаша варена леща (200 г)
- 125 г обелена тиква
- 1 супена лъжица препечен тахан
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/2 ч. Л. Смлян кимион
- 1/4 лимонов сок
- 1 ч. Л. Сол
Разработване
Нарежете тиквата на малки парченца, подправете.
Ако го правим във фурната: загряваме фурната до 180ºC и когато е гореща, поставяме тиквата върху тава за 20 минути.
Ако го правим в микровълновата фурна: поставете парчетата тиква в безопасен за микровълнова печка контейнер и покрийте. 5 минути на пълна мощност.
Поставете сварената леща (може да е традиционната или червената) в кухненски робот заедно с печената тиква, тахан, кимион, олио, няколко капки лимонов сок и чаена лъжичка сол. Блендирайте, докато получите хомогенна пастета.
Оставете да се охлади преди сервиране. Насладете му се с някои леки закуски от любимите си крудки.