Изображение на плодове, зеленчуци и бобови растения за здравословна диета. EFE/Kai Försterling/Архив

здравословните

Изследователи от Университета в Навара и Университета в Милано свързват спазването на здравословни диети с намален риск от развитие на "базално-клетъчен карцином", най-често срещаният вид рак на кожата, който се развива в области на тялото, изложени на слънце.

Резултатите от това проучване, в което групата от италиански и испански експерти разследва придържането на 22 496 души към „три висококачествени хранителни режима“, току-що бяха публикувани в The American Journal of Clinical Nutrition, както посочва Университетът в Навара в изявление.

Средиземноморски модели

Резултатите от анализа на средиземноморските модели, DASH (хранителни подходи за спиране на хипертонията) и про-вегетариански, ни позволиха да забележим, че тези, които са били в „най-висок процент на придържане към средиземноморската диета“, са имали 72% по-нисък риск от рак на кожата.

В случая с диетата DASH това намаление е било 68%, докато не е установена връзка между про-вегетарианския хранителен режим и риска от базално-клетъчен карцином.

Участниците в изследването попълниха въпросник за техните хранителни навици, начин на живот и здравословни условия в началото на проучването, а също така предоставиха информация за тяхната история на слънчево изгаряне и тяхната фамилна анамнеза за рак на кожата.

Тази информация се актуализира на всеки две години, така че по време на периода на наблюдение експертите идентифицират 101 нови случая на базално-клетъчен карцином и ги сравняват с 404 субекти без заболявания.

"Това е първото проучване, което изследва връзката на различни здравословни хранителни режими с риска от базално-клетъчен карцином в популация, чиято история на излагане на слънце и фамилна анамнеза за рак на кожата са документирани", обяснява италианският изследовател Алесандро Леоне.

И все пак учените предупреждават, че са необходими потвърдителни проучвания, преди да се използват тези открития в подкрепа на специфични диетични препоръки за предотвратяване на базално-клетъчен карцином. EFE бъдеще