Получавайте най-новите публикации и ексклузивно съдържание във вашия имейл. Няма спам. Обещано.

здравословно

  • Нашите "Мустове"
  • Natruly Food
  • Рецепти
    • Закуски
    • Храни
    • Вечери
    • Десерти
    • Закуски
  • Новини
  • ПАЗАРУВАЙТЕ ОНЛАЙН
  • Испански
    • Английски

Здравословно фондю: защото със сиренето всичко е по-вкусно

Приблизително време за четене: 1 минута (и)

Почитател съм на фондю! А у дома го приготвям през цялото време, защото това е чудесен начин за децата ми да ядат зеленчуците си с удоволствие и трябва да им отдадете кредит, защото всичко, което е покрито с топено сирене, има много по-добър вкус.

Приготвянето на фондю у дома е много просто и дори не е нужно да следвате тези инструкции към писмото, защото съм сигурен, че това смесвайки различни видове сирена, ще постигнете един и същ резултат. Класиката е Gruyère и Emental, но други подобни сирена могат да работят перфектно.

По същия начин можете да се храните със зеленчуците, които харесвате най-много. Обожавам фондюто с броколи и чушки, но можете да избирате от моркови до гъби. Оставям го на вашето въображение!

Здравословно фондю

Съставки

  • 1 скилидка чесън, разрязана наполовина
  • 1 + 1/2 чаша сухо бяло вино
  • 2 супени лъжици Kirsch (по избор)
  • 250 гр. Сирене Ементал, настъргано
  • 250 гр. Сирене Gruyère, настъргано

За намокряне:

  • 1/2 клон от броколи, нарязани на малки парченца
  • 1/2 клон карфиол, нарязан на ситно
  • 1 червена чушка, нарязана на средни кубчета
  • 1 тиквичка, на кубчета

Поетапна разработка

В саксия, за предпочитане с двойно дъно, трябва да търкате частите чесън по цялата повърхност. След това включете печката на среден огън и добавете виното. Оставете виното леко да заври и намалете котлона.

След като направя малки и бавни мехурчета, добавете сиренето малко по малко и разбъркайте с дървена лъжица или шпатула. Трябва да разбърквате на зиг-заг движение, за да предотвратите залепването на сиренето. Не трябва да оставяте сиренето да заври.

Гответе бавно 5 до 8 минути до леко дебело.

Междувременно трябва нарежете зеленчуците с когото ще придружавате фондюто.

Прехвърлете сместа в а комплект фондю с запален пламък и сервирайте веднага.

Хареса ли ви тази рецепта? Оставете ми вашите коментари в края на тази статия и не спирайте да ме следвате във Facebook, Twitter, Instagram като @NiklasPaleo. Не забравяйте да видите и други подобни палео рецепти като яйца в пармезанова кора, как да приготвите ефектна дъска за сирене Палео или чипс от тиквички с пармезан.

Подобни публикации:

  • Опитвали ли сте тези известни международни сосове?
  • Бургер за говеждо и сирене без глутен
  • Кошници от броколи Parmigiana - нисковъглехидратни!
  • Две менюта за Естествено уникална Свети Валентин
  • Здравословна Коледна вечеря
  • Енергийни барове
Никлас Густафсон

Относно Natruly

Имаме мисия да променим света чрез това, което ядем. Убедени сме, че наистина естествената храна може да подобри живота на хората по радикален начин. Ние вярваме, че яденето на това, което е полезно за себе си, създава по-щастливи и здрави хора и следователно по-щастливо и здраво общество.

Искаме да улесним избора на естествена храна. Искаме свят, в който естествената храна никога вече не е изключение.

Никлас, шведски „от Мадрид“, предприемач от дете, любител на спорта, експерт по хранене от Университета в Кадис, последовател на Палео диетата и видим ръководител на NiklasPaleo - основа на това, което днес е този блог–.

Октавио, кантарианец по осиновяване, е учил икономика в Мадрид и е експерт по маркетинг. Предприемач, страстен, упорит и любопитен по природа. Здравословното хранене се превърна в основен стълб на живота му.