Здравословното хранене при децата: най-добрият подарък за тяхното настояще и бъдеще

хранене

A здравословно хранене при деца То е това, което осигурява необходимата енергия и хранителни вещества и подходящо според възрастта и пола, за насърчаване на адекватен растеж и корекция на физическото и интелектуалното развитие и това, от своя страна, допринася за поддържането на добро здраве.

The Национална дирекция по майчинство и детство към Министерството на здравеопазването заявява, че се постига достатъчна, пълноценна, балансирана и адекватна диета чрез включване и комбиниране на храни от групите, предложени в Диетични насоки за аржентинското население; тъй като само заедно те могат да осигурят енергията и хранителните вещества, необходими на тялото, за да расте, да се развива, да функционира оптимално и да остане здрав.

Какви храни да предложим на децата?

    Зеленчуци и плодове (от всякакъв вид и цветове): те са основният източник на витамини (C и A, наред с други), фибри и минерали (наред с други калий и магнезий).

Бобови растения (грах, нахут, леща, фасул, соя), за предпочитане пълнозърнести храни (ориз, овес, ечемик, царевица, пшеница), техните производни (брашна и продукти, направени с тях: юфка, хляб, бисквитки и др.) И картофи, сладък картоф, царевица и маниока: те са основният източник на въглехидрати и фибри.

Мляко, кисело мляко и сирене (за предпочитане обезмаслено): осигуряват висококачествени протеини (пълноценни) и са основният източник на калций и витамини А и D.

Меса (без видима мазнина) и яйца: те осигуряват най-добрия протеин и са основният източник на желязо. Тази група включва всички годни за консумация меса (от животни, птици за разплод или дивеч и риба и морски дарове) и яйцата на всички птици.

Масла, сушени плодове и семена: те са основният източник на енергия и витамин Е. Суровите масла, заедно със сушени плодове и семена, осигуряват жизненоважни мазнини за живота.

  • Сладки и мазнини: те дават енергия и са приятни за вкуса си, но не предлагат основни хранителни вещества. Те се считат за незадължителна консумация на храни, а не ежедневно.

    • Съвети за насърчаване на здравословното хранене при децата

    Някои предложения от 2-годишна възраст са:

    - Че диетата е разнообразна и балансирана и че включва всички групи храни, които съставят ежедневната диаграма на ежедневната диета (ВИЖТЕ ФИГУРА).

    - Детето да пие безопасна или питейна вода всеки ден, за да бъде добре хидратирано.

    - Предлагайте широко меню и варирайте цвета, формата, консистенцията и вкуса на храната.

    - Предлагайте ястия, приготвени у дома (домашно приготвени) и обезкуражавайте ястията извън дома.

    - Яжте 4 хранения на ден (закуска, обяд, лека закуска и вечеря).

    - Организирайте времето за хранене.

    - Консумирайте пълноценна и адекватна закуска всеки ден, която се състои от млечни продукти, зърнени храни и плодове.

    - Това, че количеството храна или сервирана храна зависи от апетита на детето, без да го принуждава да яде.

    - Нека възрастните в семейството да бъдат добър пример за здравословни хранителни навици.

    - Позволете и насърчавайте детето да пазарува, да избира храна и да готви с възрастните от семейството (последното в зависимост от възрастта на детето).

    - Опитайте се да приготвяте храна като семейство, тъй като те са идеалното време да се наслаждавате, споделяте и говорите.

    - Избягвайте телевизора, компютъра, таблета и/или мобилния телефон по време на хранене.

    - Не награждавайте и не наказвайте поведението на детето с храна или храна.

    - Избягвайте пържените храни.

    - Ограничете консумацията на сладки напитки (като газирани напитки и изкуствени сокове) и храни с високо съдържание на мазнини, захар и сол (като масло, маргарин, дебела сметана, студени меса, хамбургери, колбаси, колбаси, сладолед, сладкиши, сладкарски смеси, чипове, пръчки). Ако се консумира, изберете малки и/или индивидуални порции (когато е възможно).

    - Гответе без сол, ограничете добавянето към ястия и избягвайте солницата на масата.

    ГРАФИКА НА ЕЖЕДНЕВНО ХРАНЕНЕ

    Източник: Диетични насоки за аржентинското население. Министерство на здравеопазването.

    От съществено значение е да се насаждат тези здравословни хранителни навици по-рано.

    Други препоръки за насърчаване на здравословен начин на живот при децата са:

    - Намалете броя на часовете пред телевизията (и други екрани) до ≤ 2 часа на ден. Ако детето е на по-малко от 2 години, се препоръчва да не е пред телевизора.

    - Насърчавайте детето да бъде физически активно поне 60 минути на ден. Безплатната игра е най-подходящата за малки деца. По-големите деца трябва да намират физически дейности, които им харесват, като: спорт, танци, бойни изкуства, каране на колело и т.н.

    - Осигуряване на подходящ сън и почивка за детето.