ПАМПЛОНА, 24 юни (EUROPA PRESS) -
Здравословната диета, предназначена да отслабне и да намали усложненията, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването, също подобрява симптомите на тревожност и депресия при затлъстели хора с метаболитен синдром.
Това е едно от заключенията на дисертацията на Сориана Аврора Перес Корнаго, доктор в Катедрата по хранителни науки и физиология на Фармацевтичния факултет на Университета в Навара.
Неговата работа „Основни процеси зад загуба на тегло при индивиди с наднормено тегло след различни енергийно ограничени диети: психологически, метаболомични и епигенетични механизми“ е ръководена от J. Alfredo Martínez и Marian Zulet, експерти по хранене от Университета в Навара, членове на Института за здравни изследвания в Навара (IDISNA) и Центъра за биомедицински изследвания в мрежовата физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBERobn).
Това проучване е част от проекта RESMENA (Намаляване на метаболитния синдром в Навара), субсидиран от здравния отдел на правителството на Навара и Университета на Навара.
След шест месеца след хипокалорична диета, 100-те участници от Навара значително отслабнаха, телесните мазнини и обиколката на талията.
В допълнение, нивата на глюкоза, холестерол, трансаминази, кръвно налягане и маркерите, показващи възпаление и окислително увреждане, свързани със затлъстяването, се подобряват.
Пропорционално, този начин на хранене е свързан с 38% намаляване на симптомите на депресия и 28% намаляване на симптомите на тревожност.
Част от резултатите от работата на Перес Корнаго са публикувани в научни списания, считани за силно въздействащи в техния сектор, като Психоневроендокринология, Клинично хранене и Хранителни вещества. Това изследване завършва изследването на Росио де ла Иглесия и Патриша Лопес Легарея, и двата доктора от университета в Навара.
За да извърши изследването, Перес Корнаго изучава Европейската магистърска степен по храна, хранене и метаболизъм (E-MENU) от Университета в Навара и магистърска степен по обществено здраве от Публичния университет в Навара. В допълнение, по време на дипломната работа той направи изследователски престой в Университетския колеж Дъблин, Ирландия, за което получи грант за мобилност от Министерството на образованието, културата и спорта.