срещу

На Световния ден за борба с диабета е важно да запомните ползите от консумацията на зехтин за здравето. По-специално неговата роля като защитна бариера срещу диабет. Болест, която засяга шест милиона души и причинява 25 000 смъртни случая годишно.

Ежедневната консумация на зехтин помага за намаляване на проблемите, произтичащи от диабет. Различни проучвания показват, че продължителният прием на маслинов сок помага за предотвратяване и минимизиране на последиците от диабета. Болест, която засяга шест милиона души. В тази статия ще ви разкажем някои от ползите, които консумацията на течно злато носи на тези, които страдат от това заболяване.

Консумацията на зехтин намалява съдовите проблеми

Според проучване на Университета в Малага, консумацията на зехтин намалява съдовите проблеми, произтичащи от захарен диабет.

Изследването, интегрирано в Института за биомедицински изследвания на андалуския град (IBIMA), показва, че дневен прием на хидрокситирозол намалява или дори може да избегне съдови проблеми, произтичащи от захарен диабет. Работите са извършени в сътрудничество с експерти от Instituto de la Grasa (CSIC). И констатациите са публикувани в Journal of Nutritional Biochemistry.

Ползите от хидрокситирозола

Хидрокситирозолът е a полифенол, присъстващ в зехтин екстра върджин. Това фенолно съединение, с антиоксидантни свойства, се намира естествено в маслините и зехтина.

Предишни проучвания на този полифенол показват, че той намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Освен това предотвратява появата на някои видове рак. И има противовъзпалителни и антиинфекциозни свойства.

Изследването е проведено с плъхове, които са били инокулирани с това заболяване. За първи път е доказано, че непрекъснатият прием на хидрокситирозол в ниски дози е достатъчен за намаляване на съдовото възпаление, свързано със заболяването. Тази доза е 0,5 до 2,5 милиграма.

Приемът на зехтин помага за намаляване на кръвната захар след хранене

Друго проучване от университета Сапиенца в Рим разкрива това олеуропеин намалява кръвната захар след хранене. Или какво е същото: нивата на кръвната захар след хранене.

Олеуропеинът е компонент на екстра върджин зехтин. Той присъства и в листата на маслиновото дърво.

Предотвратяването на диабета и увреждането, което причинява на артериите, е жизненоважно по време на хранене. Тъй като повишаването на кръвната захар след хранене стимулира производството на инсулин. И това в дългосрочен план улеснява появата на болестта при предразположени хора.

"Пиковете след хранене са потенциално вредни при пациенти в риск от атеросклеротични усложнения"

Авторът на изследването, Франческо Виоли, гарантира, че „пиковете на глюкоза и холестерол след хранене са потенциално вредни при пациенти с риск от атеросклеротични усложнения. Следователно намаляването на нейната величина може да осигури ползи при лечението на атеросклероза и нейните усложнения. Например инфаркти или инсулти ”.

Публикувано в British Journal Clinical Pharmacology, изследването отваря нов хоризонт за борба с диабета с естествени вещества.

Консумирането на EVOO намалява шансовете да страдате от диабет

Друго научно изследване, PREDIMED, обяснява, че консумацията на екстра върджин зехтин намалява риска от диабет. Предварителното проучване, финансирано от Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, е одобрено от Американския вестник по клинично хранене,

ПРЕДВАРИТЕЛНИТЕ резултати показват, че средиземноморската диета, базирана на зехтин екстра върджин, е много по-ефективна за намаляване на риска от диабет тип 2, отколкото диетите, които не включват EVOO. За разлика от тях диетите, базирани на наситени мазнини, увеличават риска от диабет тип 2. Когато наситените мазнини се заменят с ненаситени мазнини в диетата, рискът от диабет е по-малък.

Предварителното проучване, водено от Рамон Еструх, заключи, че диетите EVOO са дори по-полезни от диетите с ниско съдържание на мазнини.

13,8% от населението има диабет тип 2

Според проучване, проведено през 2013 г. от Испанското общество за диабет, 13,8% от населението страда от диабет тип 2. И около 40% не знаят за него. Ранното откриване е лесен процес. Достатъчен е редовен анализ и втори потвърдителен тест. Голяма част от населението обаче живее в неведение, че страда от диабет или преддиабет.

При стойности на кръвната захар над 125 mg се говори за диабет. От своя страна, променената базална кръвна глюкоза, известна като преддиабет, включва стойности между 100 и 125 mg. Преддиабетът първоначално може да бъде лекуван само с промени в начина на живот.

За да се постигне това, диетата е основен фактор.

Това трябва да бъде вашата диета, ако сте диабетик

Диетата е ключова както за пациентите с диабет, така и за тези с преддиабет. Първо, ако диабетът е свързан със затлъстяването, от съществено значение е да отслабнете и от своя страна да премахнете вредните храни.

  • Намалете рафинираните въглехидрати и отидете на пълнозърнести храни. Незърнените зърнени храни, оризът и тестените изделия или картофите веднага добавят глюкоза. Също така трябва да ограничите консумацията на бял хляб или ориз. Те са здрави, но имат рафинирани въглехидрати и повишават глюкозата. От своя страна, пълнозърнестите храни, богати на фибри, са идеални за регулиране на чревния транзит. И е доказано, че те помагат за предотвратяването на различни видове рак.
  • Консумирайте по-малко плодови сокове. Те са други задействащи глюкозата. По-добре ги избягвайте.
  • Яжте плодове умерено. В случай на диабет, консумацията на плодове трябва да бъде умерена.
  • Заложете на зеленчуци и зеленчуци.

Избягвайте наднорменото тегло, основният рисков фактор за диабет

Друго нещо, което трябва да избягвате, е да избягвате да качвате излишни килограми. Наднорменото тегло е един от основните рискови фактори за диабет. В този смисъл екстра върджин зехтинът също играе важна роля. Тъй като маслото, което приемаме в средиземноморската диета, не само помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови инциденти като инфаркт или инсулт или диабет. Зехтинът е съюзник в борбата срещу затлъстяването, голямата епидемия на 21 век в развития свят. Умерената му консумация помага за предотвратяване на наднорменото тегло.