зеле

The варено зеле (или зеле) с нахут Y. яйца че днес ви нося е рецепта, която правим често у дома през зимата (точно като нашата плодова торта). Чувства се много добре, топли ви и не допринася твърде много калории. Надявам се че го харесваш.

Съдържание

Рецепта от яхния със зеле с нахут и варено яйце

  • Безлистна зеле, и измий го лист по лист (може би най-трудоемкият от цялата рецепта).
Сварете зелето
  • Поставям на готви зелето. Недей страхувайте се да готвите зеле, не отнема твърде много време, докато подготвим останалата част от рецептата, това ще бъде направено.
  • След като сложите зелето да се готви, възползвайте се от него и сложете 4 яйца за готвене.
Сварено яйце
  • Докато всичко се готви, можете да отидете кайма 6 скилидки чесън за него преправете.
  • Когато варени яйца (Около 10 минути), кора яйцата и ги запазете.
  • Изцедете нахут от лодката, накиснете ги и ги запазете също.
  • Поставете в голям тиган масло от екстра върджин маслина. Налейте скилидки чесън нарязани, за да ги покафенеят малко.
Чесън за повторно пържене
  • Един път варено зеле, отцедете го и добавете нахут и яйца. Запазете всичко, докато завършите преправете.
  • Когато чесънът започне да кафяв, добавете супена лъжица от чушки и се разбърква за около 10 до 20 секунди. След като това стане, изсипете го върху всички предишни съставки и разбъркайте, за да се смеси всичко добре.
Варено зеле с нахут и яйца

Съставки

  1. 1 зеле
  2. 4 яйца
  3. 400 гр. Варен нахут, отцеден (приблизително 2 малки бурканчета)
  4. 6 скилидки чесън
  5. 1 супена лъжица червен пипер (използвам сладкия червен пипер от Mercadona)
  6. Масло
  7. Сол

Как се прави варено яйце, време?

За приготви се някои отлични варени яйца просто сложете тенджера с вода на огъня и изсипете яйца какво искаме готвач. Преди това ще ги прекараме под чешмата и ще им дадем преглед с мека почистваща подложка, за да премахнем всички замърсявания, които те могат да донесат (не забравяйте, че когато сме ги купили, вече сме ги дезинфекцирали, когато се приберем у дома). Не забравяйте, че черупката на яйцата е много пореста и ако я поставим мръсна, за да я сготвим, това може да ни създаде проблем). Важно е Вода от нашата тенджера напълно покрийте яйцата.

Важна подробност, която много хора пренебрегват, е извадете яйцата от хладилника за малко, преди да ги приготвите. По този начин, когато ги пускате във водата, термичният контраст няма да бъде толкова голям и ще имаме по-малка вероятност черупката да се счупи.

Също така, ако вземем малко Сол водата, ще помогнем кората да се отдели по-добре, след като се сготви. По този начин, когато се борим с тях, те ще запазят тази еднаква форма толкова красива. Освен това, ако при изваждането им от готвене, ги слагаме в съд с студена вода (или с някои кубчета лед, дори по-добре), те ще се обелят още по-добре.

Относно време да направите варено яйце, Този трябва да започне да го брои от водата започва да кипи. След като водата заври, в 10 минути ще имаме перфектно сготвени яйца, готови за обелване и наслада от тази храна с толкова много свойства. Никога не оставяйте яйцата за повече от 12 минути готвене, за да можете да сложите зеленикав жълтък, и не е удобно да ги консумирате така.

Веган рецепта от яхния от нахут

Тук ще сложа няколко варианта на зелето яхния с нахут. Този първи вариант е веган версията на споменатата рецепта. Въпреки че тази яхния е очевидно вегетарианска, тъй като не съдържа никакво месо, съдържащото се в нея са яйца и това вече не отговаря на веганската диета (точно като тези почти вегански шоколадови бисквитки). Сменяйки вареното яйце за малки кубчета тофу (твърдо), задушено в тигана, ще имаме чудесен заместител, както хранително, така и с вкус (тофуто, заедно с овесена каша, прави много рецепти). Пренаписвам рецептата и съставките, в случай че предпочитате да я видите пълна тук:

Съставки от веганско зеле и нахут

  1. 1 зеле
  2. 200 гр тофу
  3. 400 гр. Варен нахут, отцеден (приблизително 2 малки бурканчета)
  4. 6 скилидки чесън
  5. 1 супена лъжица червен пипер (използвам сладкия червен пипер от Mercadona)
  6. Масло
  7. Сол

Рецепта от яхния със зеле с нахут, варено яйце и с говеждо и пилешко месо

В този втори вариант на рецептата ще се доближим до това, което е традиционната яхния. В този случай ще направим рецепта, заредена с протеини, защото към тези, които вече имат нахут и яйце, ще добавим тези от телешкото месо и пиле. Ако искате да видите друга много протеинова рецепта с телешко месо, каня ви да разгледате това рецепта за печено пиле. Както и преди, преписвам пълната рецепта и съставките по-долу:

Съставки за яхния от зеле, нахут, яйца и говеждо и пилешко месо

  1. 1 зеле
  2. 4 яйца
  3. 400 гр. Варен нахут, отцеден (приблизително 2 малки бурканчета)
  4. 500 гр телешко месо
  5. 500 гр. Пилешко месо
  6. 6 скилидки чесън
  7. 1 супена лъжица червен пипер (използвам сладкия червен пипер от Mercadona)
  8. Масло
  9. Сол

Зелеви свойства

The зеле може да го вземеш сурови, на пара, варени или варени. Освен това има Ползи които са много интересни за нашето тяло.

Ползи от нахут

The варен нахут в днешно време е много лесно да се вземе. Няма гответе нахут, С работата, свързана с това, в днешно време тези, които се готвят, имат качество извън всяко съмнение. Освен това те имат редица Имоти това ги прави много препоръчително. Със сигурност след като прочетете всички тези предимства на нахута, вие ставате толкова фен на него, колкото и ние вече:

  1. Нахутът са с много ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол и натрий. Те също така съдържат големи количества фолати и манган, много необходими хранителни вещества в ежедневната ни диета.
  2. Друго предимство на нахута е това съдържат голямо количество фибри и помагат за понижаване на холестерола и триглицеридите, следователно те помагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и регулират нивата на кръвната захар.
  3. Трето свойство на нахута е това, поради неговото количество антиоксиданти, помагат за защита срещу свободните радикали, и от заболявания като рак.
  4. И накрая, нахут поради техните съединения и тяхното количество фибри, помогнете на тялото да се отърве от отпадъците си и да ги трансформира в продуктивни елементи за тялото, много необходимо действие за нашите аминокиселини.

Свойства на варено яйце

The сварено яйце това е любимият ми начин за пиене яйца. Много хора не пият сварено яйце за него метеорологично време, но в 10 минути те са готови, а междувременно можете да се посветите на други неща. Тогава просто трябва кора, и вече имате готова храна с малко калории и страхотно Хранителна стойност, плюс много други интересни свойства:

  1. Първата полза от вареното яйце е, че поради съдържащото се в него зеаксантин и лутеин полезни свойства за очите ви. Тези компоненти на варено яйце предотвратявам на дегенерация на макулата и формирането на водопади
  2. Друго свойство на вареното яйце е, че поради неговите количества витамин D, сяра и антиоксиданти подпомага растежа, ремонт и грижи за коса и нокът.
  3. Трета полза от варено яйце е това помогне на отслабване и в качване на мускулна маса. Това се дължи на неговата голямо количество протеин и е нискокалорични. Всъщност е препоръчително да го приемате след интензивни или продължителни физически упражнения.
  4. Освен това вареното яйце има голяма засищаща сила, така че ще ни помогне да избегнем страшната закуска между храненията.

Зелето е същото като зелето?

Зеле Y. зеле те са по същество еднакви. Зелето, един от най-популярните зеленчуци на планетата, с повече от 380 сорта и около 3000 вида. Името може да е начинът, по който се различават най-много. Зелето е вековно растение, което се е консумирало от египтяните до днес, чрез келти, гърци или римляни. Има сортове зеле, чието специфично наименование е зеле (миланско, савойско или бяло зеле е известно като къдраво зеле), а подобен случай е този при някои сортове зеле (обикновеното зелено-бяло зеле се нарича collard green или col).

Най-доброто време за ядене на зеле е през зимните месеци. За да проверите дали е свеж и добър, струва си да погледнете външния вид (че е свеж и стегнат) и дали е тежък (така ни казва, че е „пълен“). номинирайте добра комедия на пазара, най-добре е да погледнете нейната твърдост. Ако искате повече информация и рецепти със зеле, имам тук една списък с блогове за рецепти къде можеш да погледнеш.