Английското име е Зелен боб, варен. Ядливата част е 100%.
Езикови дескриптори (речник на хранителния език) на „Зелен боб, варен“: зелен боб; варени; домашни или култивирани; зеленчуци (с изключение на картофи); семена или сушени плодове; зеленчуци, с изключение на картофи; зеленчуци и растителни продукти; неизвестно приложено лечение; без използване на метод за консервиране; цяла, естествена форма; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; неизвестна повърхност за контакт с храна; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
83-те килокалории на 100 грама зелен фасул идват от следните източници: 9% протеини, 72% мазнини и 19% въглехидрати.
СЪСТАВ НА ЗЕЛЕНИ БОБОВЕ, ВАРЕНИ В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 348,47 килоджаула енергия, общо.
- 85,24 грама вода (влага).
- 6.79 грама мазнини, общо (общо липиди).
- 1,78 грама протеин, общо.
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
- 3,94 грама въглехидрати.
- 2,25 грама фибри, общо диетични.
- 0,91 грама захароза. Това е 40-ата най-богата храна в захароза от тази мрежа. Най-богата е зърнената закуска на основата на царевица, пшеница и овес.
МАЗНИНИ:
- 3,98 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
- 0,86 грама общо наситени мастни киселини.
- 0,85 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
Зеленият фасул е богат на ВИТАМИНИ с 8 различни:
- 21,94 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
- 1,31 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
- 0,58 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
- 0,21 милиграма витамин B-6, общо.
- 0,09 милиграма рибофлавин.
- 0,06 милиграма тиамин.
- 58,41 микрограма фолиева киселина, общо.
- 46 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.
Зеленият фасул е богат на МИНЕРАЛИ с 8 различни:
- 243,75 милиграма калий.
- 48,47 милиграма калций.
- 41,25 милиграма фосфор.
- 20,81 милиграма магнезий.
- 1,88 милиграма натрий.
- 0,94 милиграма желязо, общо.
- 0,22 милиграма цинк (цинк).
- 3,75 микрограма йодид.
"Зелен боб, варен" в сравнение с:
Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).
- Касис, сурова енергия 111 Kj, вода 83 g, фибри 8 g, въглехидрати 5 g
- Грах, сух, сурова енергия 1404 Kj, въглехидрати 56 g, протеини 22 g, фибри 17 g, вода 3 g
- Енергия от соево брашно 1715 Kj, протеини 37 g, мазнини 23 g, фибри 17 g, въглехидрати 13 g
- Леща, суха, сурова енергия 1292 Kj, въглехидрати 49 g, протеини 25 g, фибри 10 g, вода 9 g
- Леща, варена енергия 1386 Kj, въглехидрати 55 g, протеини 23 g, фибри 11 g, вода 9 g