Английското име е Леща, сушена, сурова. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) на „Леща, сека, круда“: леща; бобови растения; зрял; бобови растения; бобови растения или продукти, получени от бобови растения; семена или сушени плодове, с кожа и зародиши; бобови растения, семена, зърнени храни, ядки и продукти (еврокод2); продукти на растителна или зеленчукова основа; неизвестна производствена среда; плодове и зеленчуци; дехидратирани или изсушени; изтеглена вода; плодове и зеленчуци; топлинно стерилизирани; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

леща

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

309 килокалориите на 100 грама леща идват от следните източници: 64% въглехидрати, 33% протеини и 3% мазнини.

СЪСТАВ НА ЛЕЩИ, СУХИ, СУРОВИ В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРТИОН

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 1292,26 килоджаула енергия, общо.
  2. 24,7674 грама протеин, общо.
  3. 8 845 грама вода (влага).
  4. 1,17286 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 49,4 грама нишесте, общо. Това е 17-та най-богата храна в нишесте, общо от тази мрежа. Най-богат е оризът. Вижте топ 50.
  2. 48,6954 грама въглехидрати.
  3. 9,6975 грама фибри, общо диетични. Това е 50-ата най-богата храна в фибри, общо диетични от тази мрежа. Най-богата е царевица, на кочан, сурова.
  4. 1,27 грама захари, общо.

МАЗНИНИ:

  1. 0,549431 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 0,216734 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 0,172121 грама общо наситени мастни киселини.

Лещата е богата на ВИТАМИНИ с 9 различни:

  1. Общо 3 милиграма ниацин еквиваленти.
  2. 1,85 милиграма пантотенова киселина (витамин В5). Това е 18-та най-богата храна в пантотенова киселина (витамин В5) от тази мрежа. Най-богати са зърнените закуски на основата на царевица и пшеница. Вижте топ 50.
  3. 1,7 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  4. 0,9 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  5. 0,65 милиграма витамин B-6, общо.
  6. 0,62 милиграма тиамин.
  7. 0,39 милиграма рибофлавин.
  8. 117,1 микрограма фолиева киселина, общо. Това е 50-ата най-богата храна в фолиева киселина, общо от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс.
  9. 13,3333 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинална и каротеноидна активност.

Лещата е богата на МИНЕРАЛИ с 10 различни:

  1. 463,05 милиграма калий.
  2. 256,04 милиграма фосфор.
  3. 226,78 милиграма натрий.
  4. 74,3168 милиграма магнезий.
  5. 57 291 милиграма калций.
  6. 6,87368 милиграма желязо, общо.
  7. 3,9 милиграма цинк (цинк).
  8. 1,02 милиграма мед. Това е 41-вата най-богата храна в мед от тази мрежа. Най-богато е сиренето тупи.
  9. 9,9 микрограма селен, общо.
  10. 1,6 микрограма йодид.

„Леща, суха, сурова“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).