Английското име е Киви. Научното наименование е Actinidia chinensis. Ядливата част е 85%.

Дескриптори на езика (тезаурус на езика на храните) на „киви“: киви; кутия; плодове или продукти на плодова основа; плодове; плодове или плодове с кожа.; плодове и плодови продукти; опаковане/опаковане в други носители; Неизвестен географски регион или местоположение; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; пластмаса; цяла, естествена форма; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; човешка храна без спецификация на възрастта.

въглехидрати

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

52-те килокалории на 100 грама киви идват от следните източници: 9% протеини, 83% въглехидрати и 8% мазнини.

КИВИ СЪСТАВ В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 217,4 килоджаула енергия, общо.
  2. 85,9 грама вода (влага).
  3. 1,1 грама протеин, общо.
  4. 0,5 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 10,6 грама въглехидрати.
  2. 1,9 грама фибри, общо диетични.

МАЗНИНИ:

  1. 0,4 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 0,1 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 0,1 грама общо наситени мастни киселини.

Кивито е богато на ВИТАМИНИ с 8 различни:

  1. 59 милиграма витамин С (аскорбинова киселина). Това е 26-та най-богата храна в Витамин С (аскорбинова киселина) от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс.
  2. 1,12 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  3. 0,6 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  4. 0,15 милиграма витамин B-6, общо.
  5. 0,03 милиграма рибофлавин.
  6. 29,3 микрограма фолиева киселина, общо.
  7. 0,01 милиграма тиамин.
  8. 3 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.

Кивито е богато на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 290 милиграма калий.
  2. 35 милиграма фосфор.
  3. 25 милиграма калций.
  4. 15 милиграма магнезий.
  5. 4 милиграма натрий.
  6. 0,4 милиграма желязо, общо.
  7. 0,1 милиграма цинк (цинк).
  8. 0,6 микрограма селен, общо.
  9. 0,33 микрограма йодид.

"Киви" в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).