съдържание

Винаги е имало мит, че единственият източник на протеин е месото и че ако месото не се консумира, тялото ще има недостатъчно протеини. Но противно на тази идея, много от експертите и статиите защитават естествените протеини като чудесен източник на енергия за вегани и вегетарианци.

И това е, както е посочено в тази статия за растителните протеини от proteinas.org:

„Всички растителни храни съдържат аминокиселини, които се използват от нашите тела за създаване на протеини, така че ако ядете достатъчно калории и голямо разнообразие от растителни храни, трябва да имате достатъчен прием на протеини“.

Растителни източници на протеин

Източници на протеини могат да бъдат намерени в голямо разнообразие от растителни храни, както и в комбинация от няколко. За постигане на здравословна диета, богата на протеини, се препоръчва приемът на следните храни:

На нашия уебсайт можете да проверите вегетариански храни с по-висок прием на протеини, от най-високата към най-ниската. Можете също така да филтрирате според вида на храната, която искате да консултирате (зеленчуци, плодове, зърнени храни и т.н.).

Пълни комбинации от протеини и храни, за да го получите

Продължаваме с храни, богати на растителни протеини, но този път с комбинациите, които могат да се получат пълноценен протеин . Както се споменава в тази статия, „почти всички храни съдържат протеини и като цяло всички протеини имат някои от 20-те аминокиселини в различни количества. Храните, които съдържат добри количества от всички незаменими аминокиселини, се наричат ​​здравословни храни. пълноценен протеин ".

Някои храни, които съдържат пълен протеин (не се комбинират с други) са киноа, амарант, елда, конопени семена, соя и спирулина .

Също така, хранителните комбинации за получаване на пълноценни протеини са следните:

  • Комбинирайте лещата или друго бобово растение с ориз, Как може да бъде това ястие от леща с ориз или тези бургери от леща и ориз? .
  • Комбинирайте бобовите култури с брашна или производни като приготвяне на бургер от леща със сусам и водорасли нори
  • Комбинирайте зърнените храни с тестени изделия и ядки . Например спагети със зеленчукова сметана и ядки.
  • Комбинирайте бобовите растения със зеленчуците както в тази купа салата от леща

Продукти, съдържащи растителен протеин

В нашия онлайн магазин можете да намерите множество продукти, богати на растителни протеини, напълно вегански.