Неделя, 17 март 2019 г.

намалява

Зеленият чай намалява затлъстяването и няколко възпалителни биомаркери, свързани с лошо здраве. Това става ясно от проучване на държавния университет в Охайо (САЩ), при което мишки, хранени с диета, съдържаща 2 процента екстракт от зелен чай, са постигнали по-добри резултати.

Ползите изглежда произтичат от по-доброто здраве на червата, което включва по-полезни микроби в червата и по-малка пропускливост в чревната стена, състояние, което обикновено е известно като пропускливост на червата. Накратко, зеленият чай може да стимулира растежа на добри чревни бактерии. Това води до редица ползи, които намаляват риска от затлъстяване.

Зеленият чай има дълга история в азиатските страни и все по-често се възприема на Запад. Катехините, противовъзпалителни полифеноли, открити в зеления чай, са свързани с противоракова активност и по-нисък риск от сърдечни и чернодробни заболявания.

Въз основа на този фон изследователите измислят експеримент, изследващ ефектите на зеления чай върху мъжки мишки, хранени с нормална диета и диета с високо съдържание на мазнини, предназначена да предизвика затлъстяване. В продължение на осем седмици половината от животните са приемали диета с високо съдържание на мазнини, а другата половина - нормална. И в двете групи половината са яли екстракт от зелен чай, смесен с храната си.

Измерва се телесно тегло и мастна тъкан, инсулинова резистентност и други фактори, включително чревна пропускливост, състав на чревните микроби или възпаление в червата и мастната тъкан. Мишките, хранени с богата на мазнини диета, допълнена със зелен чай, натрупват около 20 процента по-малко тегло и имат по-ниска инсулинова резистентност, отколкото мишките, хранени с идентична диета без чай.

Тези мишки също са имали по-малко възпаление в мастната тъкан и червата. Освен това зеленият чай изглежда предпазва от движението на ендотоксин, токсичен бактериален компонент, извън техните органи и в кръвта.Те откриха доказателства, че червата на тези мишки са по-силни, по-малко пропускливи.

Изследователите също така откриха, че изглежда, че зеленият чай допринася за по-здравословен микробен състав при мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини. Мишките, хранени с нормалната диета, допълнена със зелен чай, също имаха предимства, включително по-малко наддаване на тегло и по-ниски нива на ендотоксини и маркери за пропускащи черва.