Има добри новини за тези, които са на диета, за да отслабнат или просто да поддържат форма .

хранителна

НАУЧЕТЕ, ЗА, ЯДЕТЕ, ЗДРАВИ

Има храни, които могат да се ядат до насита, без да се налага да броите калории: зелени салати. Те не само са с ниско съдържание на калории (лист от маруля с ромен има само две калории), но те също са богати на витамини, минерали и хлорофил, супер енергизираща храна.

Зелените листа също съдържат основни протеинообразуващи аминокиселини, с изключение на метионин, който може да се получи чрез ядене на малки количества кашу или слънчогледови семки няколко пъти седмично.

Това хранително богатство означава, че салатите сами по себе си могат да представляват пълноценно хранене или за обяд, или за вечеря.

На пазара има различни зелени листа, които могат да съставят салатата: маруля ромен (тази с дългите и набръчкани листа), обикновена гладка салата, спанак, лилава маруля, кресон и магданоз.

Освен това можете да изберете един или повече от следните елементи: корени от люцерна, чушки, целина, краставица, домат, морков, маслини, аспержи, зеле и др.

Тренирайте вкусовите си рецептори, за да се наслаждавате на простите вкусове на листните зеленчуци, точно както ги предлага природата, без да е необходимо сол. Солта ви кара да задържате течности и е отрова за вашето тяло.

Научете как да правите естествени превръзки или сосове. Тези превръзки са направени от студено пресовани растителни масла, известни още като необработени, от които се предлагат на пазара маслинови и сусамови семена. Не използвайте рафинирани масла в салатите си. Използвайте лимонов сок вместо оцет. Оцетът дразни храносмилателния тракт и инхибира нормалния поток на стомашните сокове, което пречи на храносмилането.

Ето как да приготвите естествен дресинг за вашата салата: Основен дресинг Смесете добре следните съставки: 2 супени лъжици сусам или необработен зехтин 1 супена лъжица пресен лимонов сок, усукана целина, чушки, лук, чесън, кориандър. и т.н.

ситно нарязан Този дресинг е достатъчен за голяма салата и съдържа приблизително 150 калории. Калориите, съдържащи се в средната салата са около 100, общо 250 калории, включително соса.