Вода, фибри, енергия, фолиева киселина, калий, фосфор, калций. ябълките са едни от най-здравословните плодове за нашето тяло и трябва да бъдат част от нашата диета всеки ден.

Ябълките са един от ключовите плодове в нашата диета. Плод, който днес празнува своя международен ден и който не трябва да бъде основен продукт в нашата пазарска количка поради цената си, но и поради хранителната си стойност.

кисел вкус

Ябълката има висок процент вода, много богата на калий, от плодовете с най-високо съдържание; но също така подчертава калций, фибри, магнезий, фосфор, витамин С. Ключова хранителна стойност за нашето тяло, не само защото успокои стомаха ни, но за неговите засищащ принос.

Ползи от ябълките в диетата

  • изгаряне на мазнини
  • защита на стомаха
  • те почти не допринасят за калории
  • те са много хидратиращи
  • подпомагат чревния транзит
  • те са засищащи
  • понижава холестерола
  • предотвратяват сърдечно-съдови заболявания
  • те са диуретични и пречистващи
  • флавоноидите помагат за намаляване на възпалението на дихателните пътища
  • фосфорът ви помага да заспите
  • антиоксидантите помагат за предотвратяване на стареенето на клетките
  • те са идеални за хора с диабет поради техния гликемичен индекс
  • почистете зъбите
  • укрепва захапката
  • кверцетин помага за предотвратяване на артрит

Сортове ябълки

Звезден крал: голям и удължен, идва от САЩ. Лъскавата му кожа с червени и зеленикави ивици крие бяла плът - жълтеникава, хрупкава и с не особено кисел вкус.

Изкушение: принадлежи към ново поколение ябълки, получени от Golden, въпреки че вкусът му е по-кисел и сладък. Текстурата е много хрупкава и има ярки цветове.

Пипин: сплескан, ръждиво-зелен на цвят. Леко кисел, той е идеален за печене и за приготвяне на сладкиши и сладкиши.

Медена криза: жълтеникав цвят, той се различава от останалите ябълки по количеството захар, което има. Идеален е за използване при печене или печене.

Pink Lady: от френски произход, той се откроява със своите розови тонове, от които идва и името му. Донякъде е кисел и има по-високо водно съдържание. Лесно се разпознава по стикера във формата на сърце.

Maiden Green: има сплескана форма, а кожата е жълто - белезникава. Вкусът му е твърде сладък и се консумира много студен, много е вкусен.

Баба Смит: кисел вкус, особено когато се пече или готви. Зеленикавият му тон го прави особено безпогрешен.

Фуджи: един от най-сладките за консумация сурови. Много зелено.

Red Delicious: тъмночервена кожа; средна сладост. Много сочно Това е видът ябълки, който се използва най-често в салати.