14 души намериха тази статия за подходяща
Кухненски кърпи Regio Hogar, Перфектен размер за решаване на всяка домакинска задача.
Децата обичат да се учат да готвят, а изцапването е част от забавлението. Но щом пораснат достатъчно, за да носят брашното до лактите, е време да започнем да ги учим какво е хигиена на храните. Тук ще намерите 10 хигиенни правила за приготвяне на храна в забавна и безопасна кухня.
Миене на ръце
Да се научиш да си миеш ръцете преди готвене е едно от най-важните правила за хигиена и работа с храната. Обяснете, че въпреки че има видове добри бактерии, има някои микроби, които могат да ви направят слаби. Следователно ръцете трябва да са напълно чисти, преди да боравите с каквато и да е храна, за да сте сигурни, че цялото семейство ще остане здраво.
Съвет: Помогнете на децата да разберат концепцията за микробите, като покриете ръцете си със слана. Помолете ги да си измият ръцете и им обяснете, че след като изчезне цялата слана, микробите също са изчезнали.
Облечи го
Превърнете хигиенните мерки за приготвяне на храна в игра за обличане, като ги облечете като хигиенни готвачи. Уверете се, че косата е вързана назад, ръкавите са изписани, всички бижута и аксесоари са премахнати и те носят престилката като професионалисти. Високата готварска шапка е незадължително, но добре дошло допълнение!
Почистете, когато приключите с готвенето
След като децата ви разберат концепцията за микробите, ще им бъде по-лесно да разберат защо е важно да почистват повърхностите след готвене. Включете децата си в процеса на почистване и им покажете, че хигиената на храните е забавна, като играете на „зародиши“. Обединете се, за да почистите разливите със здрави кухненски кърпи, като Regio® Hogar, и да покорите микробите с повърхностен спрей.
Съвет: Дръжте под ръка кухненска кърпа, като тези от Regio® Hogar, за да почистите разливите, когато се появят. Той е идеален за почистване на всякакъв вид повърхности и кухненски инциденти, тъй като е достатъчно устойчив, когато е мокър, като може да го източва, търка и търка.
Отделете суровото месо
Научете децата си на разликата между суровата и готвената храна и защо е едно от най-важните правила за хигиена и боравене с храната да ги държите отделно, особено що се отнася до месото. Обяснете, че това е така, защото някои от суровите меса съдържат вредни бактерии, които могат да отслабят и замърсят други храни около тях.
Използвайте различни дъски за рязане
Сега, когато децата разбират хигиенните мерки, за да държат суровото месо отделно от другите храни, те няма да имат проблем да разберат защо е важно да се използват различни дъски за рязане, в зависимост от вида на храната. Инвестирайте в различни цветни таблици, за да им напомните: червено за сурово месо, синьо за сурова риба, жълто за варено месо, кафяво за зеленчуци, зелено за плодове и салати и бяло за хляб и млечни продукти.
Използвайте хартиена салфетка, когато кашляте или кихате
Кихането и кашлянето в хартиена салфетка е синоним на добри маниери и също е важно хигиенно правило, особено когато сме в кухнята. Помогнете на децата да запомнят това, като държите салфетка Regio на място.
Как да организираме хладилника
Хигиената на храните в хладилника е важна, за да се избегне замърсяване на съхраняваната там храна. Научете децата си как да организират безопасно хладилника, като ги помолите да нарисуват картина на зеленчуци, картина на меса и картина на млечни продукти, като мляко или сирене. Обяснете разликите между видовете храни, плюс месото се намира на долния рафт, зеленчуците в чекмеджетата за салати и млечните продукти отгоре. Залепете снимките в тези позиции върху хладилника, за да им помогнете да запомнят.
Без облизване на пръсти
Гответе храната правилно
Как да съхранявате храна
Готвенето е важно умение за учене на всички деца, но гарантирането, че разбират хигиенните мерки за приготвяне на храна, е също толкова важно. След като усвоят елементарната хигиена на храните, можете да се насладите на своите майсторски творения със спокойствието, че те са безопасни за ядене.