При животните, както и при хората, има инфекциозни заболявания. И те създават много проблеми. Първо, как страдаме сега, поради възможния му скок към нашия вид, причиняващ човешки заболявания, което, макар да ни звучи ново, е нещо толкова често срещано като самия живот.

ваксинират

И второ, и не маловажно, защото те също причиняват сериозни щети в общество, зависимо от животните, за правилното хранене на милиарди хора.

Освен че е мощна икономическа индустрия, която пряко подкрепя много семейства по света.

Ето защо е толкова важно за човека да се бори с инфекциозните болести на животните. И затова ваксините с животни също са толкова важни.

Освен това самото име на ваксината идва от крава и следователно идва от животни. От онези времена, когато са правени опити за предотвратяване на шарка.

Ваксината идва от крава

Имаше болест, наречена „кравешка шарка“. Беше много подобно на нашите дребни шарки и засягаше кравите и хората, които имаха близки отношения с тях, като например доячките.

Английски провинциален лекар на име Едуард Дженър отбеляза, че ако човек се зарази с кравешка шарка, той е защитен срещу смъртоносната човешка шарка. И той започна да използва серум от кравешки пустули, за да „зарази“ хората.

Така той създава първата ваксина. От животински вирус, който повече от век и половина по-късно доведе до окончателното изкореняване на ужасната болест.

И въпреки факта, че днес имаме по-добри ваксини и голям капацитет да доставяме лекарства в най-негостоприемните и отдалечени села, едра шарка е единственото човешко заболяване, което сме успели да премахнем.

Човек ... защото при животните има и друго сериозно заболяване, което също е изкоренено: говеда.

Вирусно заболяване, което е засегнало голям брой преживни видове, като биволи, жирафи или антилопи. Но това е било особено притеснително за добитъка поради въздействието, което би могло да окаже върху хората.

И това беше наистина тревожна ситуация за нас, защото ако вирусът получи достъп до популация без имунитет, той може да убие всички животни. И това го направи От съществено значение е да се контролира вирусът, за да се спасят живота на милиони хора, които зависят от животните си за храна адекватно.

Планът за неговото изкореняване започва през 60-те години с голям успех. Получена е ефективна и евтина ваксина и тя се прилага масово върху животни.

Но плановете за ваксинация бяха прекъснати и в края на 70-те и началото на 80-те години преживяхме голямо огнище на чума по говедата в Африка и Азия. Повече от 100 милиона глави говеда са умрели. И всичко това, за да не приключите с прилагането на необходимата ваксинация за контрол на болестта.

Теоретично в този момент светът научи урока: ако вирусът не бъде окончателно приключен, загубите в много случаи ще продължат да бъдат огромни. И следователно организации като ФАО и правителства се мобилизираха отново, за да постигнат изчезването на вируса, често в страни с войнствен климат и без възможности за достигане до определени райони.

Няколко години по-късно, през 2001 г., последното огнище на чума по говедата е открито в Кения в стадо диви биволи. И след разрешаването му случаи никога повече не са били откривани.

Болестта е окончателно изкоренена и благодарение на това днес милиони хора имат по-пълноценна диета. И това има и икономическо въздействие, тъй като се смята, че само в Африка елиминирането на вируса носи полза от повече от милиард долара годишно.

Това е, без съмнение, едно от големите постижения на човечеството.

Знаете ли, че ваксините ни хранят?

Но ваксинацията на животни не спира дотук, далеч от нея. Отвъд чума по говедата, ваксинирането на животни е дало на милиарди хора по света достъп до месо и риба за броени десетилетия. Пиле, свинско, риба ... Множество животински храни днес са на тези нива благодарение, между другото, на ваксините.

Отглеждането на пилета се увеличава всяка година, като е незаменим източник на протеини в Югоизточна Азия и Субсахарска Африка. В тези региони диетата се състои главно от ориз и други зърнени храни с недостиг на качествен протеин. И единственото широко разпространено решение се предлага от отглеждането на пилета.

Това е универсално животно, което може да бъде произведено без големи хранителни или водни нужди, без религиозни табута, а също така има и малки размери, което позволява незабавната му консумация, без да е необходимо да се запазва.

Дори в измерени количества техният тор може да бъде полезен за посевите.

Поради тази причина яйцата и пилешкото месо са все по-широко разпространена реалност, която предпазва тези милиони хора от недохранване. И пилешките ваксини са абсолютно важни за постигането на това глобално хуманитарно постижение.

За да ни даде представа, достатъчно е да се каже, че от 1961 до 2017 г. производството на пилешко месо се е умножило с повече от 13, от 9 на 122 милиона тона. А този на яйцата е нараснал от 15 на 87 милиона тона.

Ако яйцата са ваксинирани ...

И за това ваксинирането срещу многобройни инфекции като болестта на Марек или болестта на Нюкасъл е от съществено значение, което е довело до значително намаляване на загубите.

Някои от тези заболявания са толкова сериозни, че животните се ваксинират още преди да се родят. Техниката на ваксинация, използвана главно за болестта на Марек, е in ovo, в яйцето.

Ако днес във ферма за пилета не ваксинираме срещу вируса на болестта на Марек и той достигне фермата, всички животни (които могат да бъдат няколко хиляди) ще умрат за броени дни.

И въпреки че милиони животни все още умират всяка година поради инфекциозни заболявания, ако нямахме ваксини, без съмнение броят им щеше да бъде стратосферно по-висок.

Ето защо ваксините в домашни птици допринесоха изключително много за увеличаването на производството и намаляването на цените на пилешките фуражни продукти. И ние преминахме от поговорката, че „когато си баща, ще ядеш яйца“, до поставянето им в почти всички ястия, благодарение на факта, че днес те са достъпни за почти всички джобове.

Прасета, по-добре ваксинирани, отколкото с антибиотици

При свинете откриваме подобна еволюция. Разработването на ваксини направи възможно преминаването от предимно познат производствен модел към индустриална система с ферми от хиляди животни и с различни функции.

Болестта на Auzjesky, причинена от херпес вирус, често се среща в Испания през 80-те години.

Избухването на тази болест доведе до сериозни загуби: селскостопанските животни трябваше да бъдат заклани, за да се предотврати разпространението им, което доведе до съществена финансова компенсация за производителите.

Освен това наличието на болестта при дивите свине затруднява нейния контрол. Но подобрението на мерките за биосигурност и ефективният план за ваксинация направиха разпространението на това заболяване у нас на практика нулево.

Този пример може да бъде мащабиран за всеки. През последния половин век стана възможно световното производство на свинско месо да се размножава и да храни милиарди хора.

През 1961 г. световното производство на свинско месо не достига 30 милиона тона. През 2020 г. ще бъдат достигнати 93 милиона тона. Днес само в Китай се произвежда повече свинско месо днес, отколкото във всички страни по света през 1961 г.

Ваксините срещу агенти като цирковирус, микоплазма или тези, причиняващи свински репродуктивен и респираторен синдром, или класическа чума по свинете са помогнали - и помагат - да направят това възможно.

Ваксинират се и рибите

Рибните ферми са друго от нововъведенията в животновъдството, които донесоха големи ползи. Аквакултурата е позволила на световното население да консумира много повече риба, отколкото преди няколко десетилетия и без да ограбва риболовните зони, които вече са силно експлоатирани.

Успехът на интензивното рибовъдство обаче се дължи не само на увеличената инфраструктура и техническите подобрения: ваксините го направиха възможно.

Всяка година се ваксинират 90 милиона пъстърва и 418 милиона сьомга, което позволява на тези животни да живеят без инфекциозни заболявания в съоръжения с висока гъстота на населението.

И въпреки това, до 10% от всички животни в тази индустрия в крайна сметка умират от инфекциозни заболявания, така че разработването на профилактични планове все още е налагане, ако искате да подобрите здравето на животните и съответно ефективността на производството.

Без ваксини решението, което остава да се избегне масовата смърт, би било широкото използване на антибиотици. Но това, освен че е по-скъпо, е много по-проблематично за околната среда и за нашето здраве. Освен това антибиотиците не биха били ефективни срещу повечето инфекции.

Така че без ваксини аквакултурите не биха могли да достигнат днешните нива.

Тези, които идват

Примерите могат да продължат да се простират за страници и страници. Можем да говорим за син език при овце, Q треска при кози или миксоматоза при зайци. Примери за ваксини, които помагат за постигане на по-безопасно и по-ефективно производство на храни.

Но няма да останем само с вече получените, защото най-вероятно ваксините за животни, които ще дойдат, също ще имат своя голям ефект.

В деня, в който трипанозомозата, „сънната болест“ на мухата цеце, вече не е толкова разпространена на африканския континент, милиони семейства ще могат да имат по-здравословен добитък и съответно по-голяма хранителна стабилност. Откриването на ваксина може да доведе до окончателно премахване на тази все по-ъглова болест.

И също така при говедата откриваме друго заболяване, което, ако е налице безопасна и ефективна ваксина, би намалило не само разпространението му при добитъка, но и в човешкото здраве в много страни: туберкулоза. Хората могат лесно да се разболеят от туберкулоза по говедата или козите, например като консумират непастьоризирано мляко.

Въпреки това, ваксините, които съществуват днес срещу туберкулоза по говедата, не са напълно ефективни. В страни като Испания, с относително ниско разпространение, заразените животни се колят. Но не е широко приложимо решение на други места с много повече заразени животни и много по-малко финансови ресурси за справяне със загубата.

Но за една болест, която засяга толкова силно хората, че е толкова широко разпространена, е неизбежна опасност. В този случай ваксината за животни би спасила не само икономическата им среда, но вероятно и собствения им живот.

И въпреки че е вярно, че изостреното производство и потребление на животински продукти в по-индустриализираните страни включва сериозни здравословни и екологични проблеми, също така е вярно, че пристигането на животински протеини в много по-слабо развити общности помага за спасяването на живота и изграждането на по-здраво общество. и стабилен.

Няма съмнение, че консумацията трябва да носи отговорност и че развитието на животновъдството винаги трябва да зачита здравето на околната среда, ако не искаме още по-сериозни последици. Но консумацията на животни като домашни птици или риба осигурява необходимите хранителни вещества на много хора, които поради липса на ресурси нямат друг начин да ги получат.

Човешките ваксини са спасили 1,5 милиарда живота. Но практиките за превенция, които включват ветеринарни действия, технически подобрения и, разбира се, животински ваксини, направиха този живот и много други днес способни да разчитат на адекватно хранене.