можете

Оризовият пудинг е един от най-класическите десерти, които съществуват. Следователно, може би сте го опитали веднъж, като дете или като възрастен. И също така е възможно да сте опитали няколко версии на рецептата: с повече или по-малко лимонова кора, с шоколад, без шоколад ... и да спрете да броите.

Има добри новини за тези, които имат този десерт в списъка си с любими: можете да отслабнете, като поддържате здравословна диета, без да правите без този десерт.

Тук ще ви разкажем повече за това как можете да интегрирате оризовия пудинг в хранителния план, за да отслабнете по здравословен начин.

Класически десерт, който може да бъде толкова лек, колкото искате

На първо място, важно е да се изясни един въпрос: в зависимост от начина, по който е приготвен, оризовият пудинг може да бъде здравословен десерт.

Не е същото да го приготвяте с пълномаслено краве мляко и няколко супени лъжици захар (или друг подсладител), отколкото да го приготвяте с по-леко, неподсладено мляко.

Вярно е, че извършването на някои промени в съставките може да промени окончателния вкус на десерта, но това не означава, че резултатът е неприятен.

Ориз

Въпреки че класическата рецепта обикновено се приготвя с бял ориз, можете да направите и по-лек вариант, с кафяв ориз. Първият се усвоява по-бързо, тъй като съдържа по-малко фибри, но вторият е по-здравословен.

Между другото, не се притеснявайте за външния вид на вашия препарат, цветът на цялото зърно и канелата ще бъдат също толкова представими, колкото класическата версия.

След като го приготвите, можете да го държите 3 дни в хладилника.

Мляко

Независимо дали имате непоносимост към животинско мляко или не, можете да замените цяла крава с растителни напитки и направете различни, но еднакво вкусни версии на оризов пудинг. Например можете да опитате бадемово мляко (без добавена захар), просо или кокосово мляко.

Важно е да се уверите, че използвате зеленчукови напитки без добавена захар, ако вашето намерение е да приготвите много лек вариант на десерта.

Канелата

Тази добре позната подправка придава на оризовия пудинг специален вкус и аромат и сякаш това не е достатъчно, има отлична хранителна стойност, която може да осигури определени ползи за здравето, когато се интегрира в балансирана диета.

Според Испанската фондация за хранене и няколко проучвания, канелата съдържа протеин, желязо, калций, цинк, калий, селен, витамини В6, С, феноли и алдехиди. И е известен със своите противовъзпалителни свойства.

Може ли да отслабнете с оризов пудинг?

Да, възможно е да отслабнете, като поддържате здравословна диета, докато консумирате, умерено и от време на време, десерт като оризов пудинг.

За да постигнат целта си, обикновено много хора се насърчават да се грижат за количествата ориз, които се сервират, но друг трик, който може да бъде полезен, е консумирайте малка порция ориз преди тренировка или отидете да практикувате някакъв спорт.

Десертът може да ви даде енергията, от която се нуждаете, за да изпълните заниманията си първо нещо сутрин.

Оризов пудинг рецепта фитнес

Съставки

  • 1 литър мляко.
  • Канелена пръчица.
  • 1 чаша бял или кафяв ориз (200 g).
  • По желание: цедрата на лимон.

Подготовка

  • За начало в тенджера сложете млякото с пръчката канела и настърганата лимонова кора.
  • Загрейте до кипене.
  • След това добавете ориза и намалете котлона до умерено.
  • Разбърквайте от време на време, за да не залепне с помощта на дървена лъжица.
  • След 20 минути сместа придобива по-кремообразен вид.
  • Извадете канелата и сервирайте в отделни чаши или купички.
  • Накрая поръсете с канела на прах и се насладете.

Кой бихте могли да поискате насоки?

За да отслабнете по здравословен начин, препоръчително е да се консултирате с диетолог. Професионалистът ще може да посочи кога, в какви количества и комбинации е удобно да има десерти като оризов пудинг.

  • Kamil, A., & Chen, C. Y. O. (2012). Ползи за здравето на бадемите отвъд намаляването на холестерола. Списание за селскостопанска и хранителна химия. https://doi.org/10.1021/jf2044795
  • Liu, L., Waters, D. L. E., Rose, T. J., Bao, J., & King, G. J. (2013). Фосфолипиди в ориза: Значение в качеството на зърното и ползите за здравето: Преглед. Химия на храните. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.12.046
  • Umadevi, M., Pushpa, R., Sampathkumar, K. P., & Bhowmik, D. (2012). Традиционно оризово лечебно растение в Индия. Вестник по фармакогнозия и фитохимия.

Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион". От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски. Наскоро завърши обучението си с курса на: „Въведение в храната и здравето“ (Станфордски университет, 2019)