Зеленчуците и зеленчуците, както и зелените плодове са от полза за здравето на тялото и се препоръчва да ги включите в ежедневната диета . shutterstock

зелени

Зеленчуците и зелените зеленчуци са важен източник на хранителни вещества за здравето, именно за това и много повече се препоръчва да ги включите в ежедневната диета.

От Рейна Агилар

Зеленият цвят на тези здравословни храни се дължи на съдържащия се в тях хлорофил, а според проучвания и сайта mejorconsalud.com е доказано, че те помагат за профилактика на рака, освен че допринасят за правилното функциониране на сърцето и други органи на тялото.

Ето някои здравословни зелени храни и ползите от тях, които да включите в ежедневната си диета.

-Авокадо

Има противовъзпалителни ефекти, подпомага сърдечно-съдовото здраве, насърчава регулирането на кръвната захар и предпазва от рак. Това е храна, богата на мазнини, но здравословна, също с витамини, минерали и антиоксиданти.

-Чили или пипер

Те са източник на витамин С, В6, В2 и Е, имат и високо съдържание на бета-каротин, което ги прави идеални за предотвратяване на появата на дегенеративни и хронични заболявания. Отличен е и срещу рак, мозъчни кръвоизливи, катаракта и сърдечни заболявания.

-Краставици

Те са богати на фибри, витамин С, провитамин А и витамин Е; те също имат ларицирезинол, пинорезинол и секоизоларицирезинол, които помагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, както и при различни видове рак, включително рак на гърдата, матката, яйчниците и простатата.

-Зелена ябълка

Богат на витамини и минерали, витамин Е и С, както и фибри, които помагат за подобряване на чревния транзит. Неговият витамин Е осигурява антиоксидантни ползи и участва в процеси като плодовитост.

-Киви

Този плод осигурява голямо количество витамин С (всъщност има два пъти повече от този на портокал), а също така е богат на калий и има витамин Е и фолиева киселина. Яденето на киви, освен че осигурява добро количество естествени фибри на тялото, предпазва тялото от някои респираторни симптоми като хрипове, причинени от астма. Също така помага за подобряване на имунната система.

-Зелен боб

Те съдържат голямо разнообразие от каротиноиди (включително бета-каротин или лутеин) и флавоноиди (като кверцетин или епикатехин), за които е доказано, че имат антиоксидантни свойства. Той също принадлежи към групата на зеленчуците, които съдържат омега-3 мастни киселини, така че те също осигуряват сърдечно-съдови ползи.

-Спанак

Това е друга здравословна храна и има два пъти повече фибри от всяка зелена храна. Също така е богат на витамини А и К, като също така е добър източник на желязо и фолиева киселина, той също така осигурява антиоксиданти, които помагат за здравето на сърцето, борбата с рака, укрепването на костите, косата и кожата и нещо друго помага срещу стрес, предотвратява астма и регулират червата.

-Броколи

Той е естествен източник на витамини А, С и К, както и на фолиева киселина и калций. Благодарение на състава си, този зеленчук помага за изгарянето на мазнини и също така се бори с рака.