Този плод с маслинова форма има големи ползи за здравето благодарение на високото си съдържание на калий, витамин С и магнезий.
- 1 Храна
- 2 Консумация
- 3 сладки
- 4 Медицина
- 5 Пазари
- 6 Youtubers
Едно от най-любопитните свойства на хинапа е неговият външен вид и вкус, тъй като, въпреки че изглежда като маслина, в действителност има вкус на сладка ябълка. Кожицата на този плод започва като светло зелен цвят, но когато завърши зреенето си, става червеникаво-кафява. Вътре пулпата е с жълтеникав цвят, с пясъчна текстура, подобна на тази на ябълките.
Но това не е всичко, всъщност славата му се дължи на многото хранителни вещества и антиоксиданти, които съдържа. Хинапът съдържа големи количества магнезий, калий, мед, калций и ниацин, форма на витамин В, която спомага за поддържането на нервната система, храносмилателната система и кожата здрави. Въпреки това, звездното свойство на този плод е витамин С, тъй като съдържа повече от всички други цитруси, за които знаем.
В кухнята използването на хинап е фокусирано основно върху сладкарски изделия, както за сладки консерви, така и за приготвяне на сладкиши или сладкиши. Един от най-използваните трикове е да оставите този плод да изсъхне, за да замени фурмите и осигуряват по-деликатен и отчетлив вкус в сладките рецепти с ниско съдържание на захар, разговорно известни като фитнес рецепти.