можете

Много пъти трябва да хапнем нещо в късния следобед. С тези 5 закуски, които можете да приготвите у дома, можете да се отдадете без вина, тъй като те са направени със здравословни съставки.

Как е ястие, което ядем почти в края на деня, трябва да внимаваме с калориите и въглехидратите, които консумираме. Не забравяйте, че тялото по това време не обработва бързо храната.

По този начин, ние ще ви научим как да ги подготвите 5 следобед или закуски бързо и здравословно у дома. Освен това можете да правите различни варианти, така че семейството ви да им се радва. Това ще бъде богат, хранителен и вкусен начин за споделяне със семейството.

1. Плодови шишчета, идеални за средата на следобеда

Адекватната консумация на плодове е решаваща за подобряване на качеството на диетата. Това се подчертава от изследване, публикувано в Advances in Nutrition, което също показва това те са източник на диетични фибри, витамини, минерали и антиоксиданти.

Следователно плодовете са храни, които не можем да пропуснем при балансирано хранене.. Много пъти обаче ни омръзва да ги ядем. За да не ви се случи това, което трябва да направите, е да правите различни презентации и с превръзки, които гарантираме, че ще ги харесате.

Състав:

  • 2 ябълки
  • 1 круша
  • ½ ананас
  • 1 чаша диня (100 g)
  • ½ чаша ягоди (75 г)
  • 2 супени лъжици мед (50 г)

подготовка:

  1. За начало обелете и нарежете всички плодове.
  2. По късно, използвайте дървените клечки за зъби, за да нанижете всички парчета плодове че сте отрязали.
  3. Последно, поръсете малко мед за всеки плодов шиш.

2. Мини бургери

Да, докато четете. Не се притеснявайте от количеството калории и въглехидрати, можете да използвате леки храни за приготвянето му. По този начин не само ще подправите деня си, но и ще се погрижите за здравето си и за близките си. Надявам се да ви хареса.

Състав:

  • 1 хляб от пълнозърнест хляб
  • 250 грама смляно говеждо месо
  • 1 домат
  • 4 листа маруля
  • 1 глава лук
  • 4 филийки сирене моцарела
  • 2 супени лъжици сол (30 g)
  • 1 супена лъжица пипер (15 г)
  • ½ супена лъжица нарязан магданоз (8 г)
  • 2 супени лъжици зехтин (30 ml)

подготовка:

  1. Подправете месото. Поставете го в купа и добавете солта, черния пипер и магданоза, разбъркайте добре, така че съставките да се смесят и запазят.
  2. По късно, доматът и лукът се нарязват на ивички жулиен, и разрежете листата на марулята наполовина. Поставете ги в отделна купа и ги запазете.
  3. Тогава, направете няколко топки с говеждо месо овкусете и намачкайте, докато стане малко тънка.
  4. След това загрейте скарата на умерен огън само с малко зехтин и поставете месото да се готви за около 10 минути. След това свалете от огъня и запазете.
  5. Нарежете няколко филийки пълнозърнест хляб и отидете да включите останалите съставки; започнете с месото и след това добавете зеленчуците.
  6. И накрая, преди сервиране можете да добавите малко кетчуп към вашите мини бургери.

3. Кисело мляко с ядки

Един от най-добрите начини да се погрижите за теглото и здравето си, когато става въпрос за глад в средата на следобеда, е киселото мляко. Тази храна е източник на висококачествени протеини, освен калций, фосфор, витамини и въглехидрати, според информация от проучване, публикувано в списанието Nutrición Hospitalaria.

Най-хубавото на тази храна е, че тя е толкова гъвкава, че можете да го комбинирате с каквото искате, но този път ще използвате ядки, тъй като те са много здравословни и освен това имат множество предимства.

Съставки

  • 1 ¼ чаши гръцко кисело мляко (300 g)
  • 3 супени лъжици бадеми (45 г)
  • 2 супени лъжици лешници (30 g)
  • 1 супена лъжица фъстъци (15 g)
  • 2 супени лъжици мед (50 g)
  • ½ супена лъжица канела (7 г)
  • Ядки за гарнитура

подготовка:

  1. Да започна, изсипете чашите кисело мляко в блендера.
  2. По късно, отидете да добавите ядките един по един, докато смесителят е включен.
  3. Тогава, добавете мед и смесете за още една минута.
  4. Накрая сервирайте в средни чаши и поръсете малко канела и орехи върху киселото мляко.

4. Ягодово смути

Тази рецепта ще зарадва най-малките в къщата и това ще направи всички доволни. Ягодата е отличен плод за растежа на децата, тъй като, както се подчертава от проучване, публикувано в Food and Function, тя е богата на витамин С, фосфор, калций, калий и фолиева киселина. По този начин той е идеален за приготвяне на вкусен шейк в средата на следобеда.

Състав:

  • 2 чаши ягоди (300 g)
  • 2 чаши обезмаслено мляко (400 ml)
  • 3 супени лъжици стевия (45 ml)

Подготовка

  1. Поставете ягодите в блендера до обезмасленото мляко и смесете добре, докато няма бучки.
  2. Тогава, добавете стевията и смесете още една минута.
  3. Накрая сервирайте в средни чаши и гарнирайте с малко ягоди.

5. Бананови министоуни

Този път можете да приготвите нещо напълно ново за семейството си с много вкус. Бананът е плод, който е използван по много начини в гастрономията. Какво още, това е храна, която осигурява много енергия.

Състав:

  • 2 зелени банана
  • 1 настърган морков
  • ½ чаша настъргано зеле (50 г)
  • 1 супена лъжица лека майонеза (20 g)
  • 1 супена лъжица сол (15 g)
  • ¼ чаша зехтин (50 ml)

подготовка:

  1. Първо, обелете и нарежете бананите на филийки.
  2. След това загрейте зехтина в голям тиган и добавете резените банан.
  3. След 3 минути извадете филийките и ги отцедете. Изчакайте да се охладят малко и ги намачкайте с помощта на чиния. Върнете се в тигана, докато камъните ви станат златистокафяви. Резервация.
  4. След това в средна купа смесете морков и зеле с чаената лъжичка лека майонеза с малко сол.
  5. Накрая сервирайте върху камъните и се насладете.

Вече сте го виждали, има пет много лесни рецепти за приготвяне. И не само това, но те са здравословни, вкусни и ще ви заситят, ако останете малко гладни в средата на следобеда. С желание да ги изпробвате?

  • Slavin JL, Lloyd B. Ползи за здравето на плодовете и зеленчуците. Adv Nutr. 2012; 3 (4): 506–516. Публикувано 2012 г. на 1 юли. Doi: 10.3945/an.112.002154
  • Морено Азнар, Л. А., Бел Серат, С., Иглесия Алтаба, И., Санталиестра Пасиас, А. М., Сервера Рал, П., Баладия, Е., ... Салас-Салвадо, Дж. (2013). Научни доказателства отхвърлят ролята на киселото мляко и други ферментирали млека в здравословната диета за испанското население. Болнично хранене, 28(6), 2039–2089. https://doi.org/10.3305/nh.2013.28.6.6856
  • Giampieri, F., Forbes-Hernandez, T. Y., Gasparrini, M., Alvarez-Suarez, J. M., Afrin, S., Bompadre, S., ... Battino, M. (2015). Ягода като подобрител на здравето: Преглед, основан на доказателства. Храна и функция, 6(5), 1386-1398. https://doi.org/10.1039/c5fo00147a

Завършил е писмен и устен превод от Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Перу) през 2014 г. Eliana Delgado извършва преводачески практики в организации за социална помощ по въпроси, свързани със здравето и благосъстоянието. Той живее в Мадрид от 2 години, където го направи диета и хранителен курс през 2018 г. в института ActivaTres. След като завърши следването си, той продължи предпрофесионални практики в "Средиземноморско здраве", известен билкар. Всъщност, работи като преводач на свободна практика, преводач, редактор и коректор, специализиран в медицински текстове, резюмета на изследванията, проведени по темата, списания, дидактически ръководства за хранително образование, информативни текстове и текстове, свързани със здравето като цяло.