zoodles

Zoodles или спагети от тиквички, идеални за здравословна, лека и вегетарианска диета
Този път ви представяме, ястие, което ще приготвите за 10 минути, което ще ви послужи като първо ястие и което можете да вземете в съда за ядене в офиса, училището, на открито ....

РЕЦЕПТА НА ТИКВА И ГЪБИ ZOODLES
За 2 човека:
-2 средни тиквички (приготвям спагети от тиквички с малка машинка, която често измислям!) Но можете да ги купите направени, продават се в почти всички супермаркети.
-300 гр. Гъби Портобело (пушени са и придават на ястието повече вкус). Можете да използвате гъби от всякакъв вид.
-Овесено-зеленчуков крем (купувам го от билкаря, но можете да го направите със соев крем или друг сорт. ВНИМАТЕЛЕН!: Някои марки растителна сметана, продавани в супермаркети за ежедневна употреба, могат да носят палмово масло в gogo, освен други нездравословни мазнини ..., винаги четете етикетите на продуктите.) Използвам овесена сметана и я купувам в билкаря.
-Някои люспи от пармезан, grana Paddano или подобни. Ако сте вегетарианец, сложете малко ядки .
-Сол, черен пипер, 2 скилидки чесън .
-2 супени лъжици вирджински зехтин.

РАЗРАБОТКА
1.-В тигана задушете скилидките чесън и след това добавете гъбите и задушете на тих огън.
2.-Добавяме спагетите от тиквички, щипка сол и даваме няколко завъртания, за да ги направим.
3. - В купа смесете сметаната с черния пипер .
4.-добавяме сместа в тигана.
5.-Накрая, почти когато ще го свалите от огъня, добавяме пармезана или орехите.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ: Ако искате да го направите уникално ястие, добавете две разбити яйца и/или няколко кубчета серано шунка или ако сте вегетарианско пушено тофу или сейтан на кубчета.
Това е рецепта да ядете цялото семейство, здравословно и пълноценно.
Надявам се да ти хареса !