Нашата кожа, кости, сухожилия и стави са направени предимно от колаген. Следователно значението на този протеин за нашето здраве и качество на живот. Балансираната диета може да ни помогне да постигнем необходимата доза, за да поддържаме активен живот и гладка кожа с течение на времето.

15 януари 2020 г., 12:15 ч

храни

Месо

Сред храните от животински произход месото е едно от най-добрите източници на колаген Какво можем да намерим. С яденето на месо тялото ни получава достатъчно аминокиселини така че хрущялът и ставите са в добро състояние.

  • Изберете добре парчетата. За предпочитане е постно месо като пилешко, пуешко или заешко. По този начин ще избегнете наситените мазнини, които съдържа червеното месо (агнешко, говеждо или свинско).

Синя рибка

Включването на няколко дни в седмицата във вашата диета чиния сардини, порция скумрия или някои филета сьомга би било идеално за вашето сърдечно-съдово здравеr, но и за твоя кожата и костите ви.

  • Високото му съдържание в Омега-3 мастни киселини предотвратява окисляването на клетките и действа като мощно противовъзпалително средство.

Яйца

Въпреки че основното му качество е съдържанието на протеин, яйцето също се откроява като производител на колаген. Това допринася за силна костна маса.

  • Препоръчва се пълноценна и балансирана диета, която включва две яйца на седмица.

Лимон

Не само храните от животински произход са богати на колаген, но също така плодове и зеленчуци те са интересен източник на този протеин. Такъв е случаят например с лимон, плод, пълен с витамин С, който действа като естествен антиоксидант.

  • Лимоните допринасят за производството на колаген и следователно прави кожата ни да изглежда по-гладка и подмладена.

Лук

Причината за включването на този зеленчук в галерията е в сяра съдържащи. Това вещество помага подобряват кръвообращението (включително тази на скалпа) и увеличава производството на колаген.

  • Добавете няколко парчета към вашите салати. За да избегнете разкъсване, можете да опитате един от многото трикове там. Сред тях е това да оставите лука във фризера поне час преди да го нарежете.

Ядки

Шепа орехи, шам фъстък, кедрови ядки, лешници или кестени може да бъде добър начин да се грижите за кожата си.

  • Високото му съдържание в омега 3, омега 6 и омега мастни киселини 9 стимулират производството на колаген, което скоро ще даде видими резултати с по-гладка кожа.

Чушки и домати

Те съдържат ликопен, вещество, което освен че е а отличен антиоксидант, допринася за секреция на колаген. Ще го намерите и в диня, череши, ягоди или малини.

  • По това време на годината, толкова склонни към настинки, можете да използвате a допълнителен витамин С, които можете да намерите особено в чушките.

Мляко, сирене и кисело мляко

The млечни продукти като цяло те имат високо съдържание на протеин, така че насърчава производството на колаген в тялото.

  • Ние ви съветваме че вие ​​избирате техните версии обезмаслено, по този начин ще избегнете приноса му в наситените мазнини.

Ягоди

Сред плодовете, богати на колаген, ягодите заемат a предпочитано място. Тази храна предпазва колагена които са в нашето тяло и освен това осигурява многобройни антиоксиданти.

  • Перфектна закуска в средата на сутринта може да бъде купа със смесени нарязани ягоди с парченца прясно сирене.

Желатинови десерти

Неговият богат състав в глицин и пролин Те позволяват да се подобрят структурите на различни тъкани на тялото, главно кости, хрущяли, сухожилия и връзки, като се препоръчват при хора с остеоартрит и остеопороза.

  • За най-естествените ползи от желатина е по-добре да изберете презентацията без аромат и че прилагате естествени аромати с плодове, които искате.

Значението на колагена

Стави, кожа, кости, мускули, сухожилия. Доброто състояние на всички тези тъкани зависи до голяма степен от нивата, които имаме на протеин: колаген. Вещество, което тялото ни произвежда по естествен път, но което с възрастта престава да се генерира.

Точно в този момент (приблизително от 30-годишна възраст) трябва да започнем обърнете внимание на нашата диета и се опитайте да включите храни, които ни осигуряват този протеин.

Лекарства, които отслабват костите ви

Получаването му не е трудно. Всъщност е достатъчно, че носим пълноценна и балансирана диета което включва всички групи храни, както от растителен, така и от животински произход.

В галерията, която току-що видяхме, събрахме 10 храни, които съдържат този протеин в състава си, както и други, които помагат на организма да го произведе.

Необходими ли са добавките с колаген?

Въпреки че няма много или много изчерпателни проучвания за ефективността на колагеновите добавки, общото мнение е, че ако вашата диета е балансирана, няма да е необходимо включете този вид продукти във вашата диета.

С неговия прием това, което получавате, е да увеличите количеството аминокиселини, които тялото ви може да използва за производството на повече колаген. Това обаче не означава, че ще увеличите производството си, особено ако вече сте консумирали достатъчно количество чрез храна.

Освен това има гласове, които от науката се съмняват дали недостигът на този протеин е основната причина за дегенерацията на кожата и ставите, тъй като има много други фактори, като влошаване на еластин, други дермални протеини и оксидативен стрес от околната среда.