Реалността лесно може да надмине измислицата. Особено в комбинация с наука, която винаги има място за привидно ненужни изследвания, които ни оставят без думи. Измамите, които обитават интернет по тази тема, са много и разнообразни, но от време на време престижните научни списания публикуват открития, които макар да звучат като лъжа, са чиста реалност. Особено когато изследват хранителната област. Това са едни от най-популярните.

които

1. Сиренето е като хероин

Това разкрива проучване на Университета на Мичиган (САЩ), публикувано в Journal PLoS One, което установява, че мазнините, съдържащи се в сиренето, генерират абсолютно същата степен на зависимост като хероина и го правят една от най-пристрастяващите храни. По същия начин, проучване, проведено от Университета на Илинойс (САЩ), се осмелява да квалифицира сиренето като "млечно лекарство" поради въздействието на казеина - неговия основен протеин - върху човешкия мозък. Как да сложим край на тази зависимост? Много учени от този университет ни казват същото, което биха казали на Робърт Дауни-младши: изведнъж и за цял живот.

2- Чаша червено вино е еквивалентно на час фитнес

Трябва да прочетете изявлението на това изследване от Университета на Алберта (Канада) и да получите неумолимо желание да измисляте шеги за него. Отговорник за тази добра новина е ресвератролът, вещество, намиращо се в гроздето, което укрепва костите и мускулите по същия начин, както упражненията.

3- Яденето на шоколадова торта на закуска ви помага да отслабнете

В случая Университетът в Тел Авив (Израел) е автор на глупостите. След като постави две групи затлъстели хора на диета, едната от които със закуска, която включваше добро парче шоколадова торта, беше направено заключението, че тези, които поглъщат тази храна всяка сутрин, в крайна сметка губят повече тегло в дългосрочен план, тъй като не са имали компулсивни атаки на глад, които са се озовали в другата група. Освен това, се казва в изследването, тези, които са яли шоколадова торта на закуска, поддържат нивата на кръвната захар стабилни през целия ден. Каквото и да се казва в проучването, всичко обаче показва, че нашият здрав разум е прав: ако става въпрос за отслабване, по-добре пълнозърнести храни без захар, за да започнете деня.

4- Вкусът на сладолед, който харесвате, бележи вашата личност

И не се казва от пиян, току-що изгонен от бар, а от престижен американски невролог, от чиято фондация „Мирис и вкус“ (САЩ) излиза това изследване, което гарантира, че поведението ни в салона за сладолед разкрива как сме в живота. Да, това е огромна глупост, че нито едно шестгодишно дете не би повярвало на толкова глупаво нещо, но нека да отидем на това, което има значение:как си, ако харесваш мента? Упорит и обичащ споровете. Ако предпочитате ягодовия, сте интровертен и скромен. И ако умрете за шоколадовия, вие сте истинска кралица на драмата. И така с всички вкусове.

5- Готвенето на месо с бира го прави не канцерогенен

КОЙ, ние не те харесваме. Бяхме толкова разтревожени от канцерогенната месна бомба и не ни бяхте казали нещо, което Университетът в Порто (Португалия) знае отдавна: че ако мариновате свинско в бира, преди да го приготвите на скара, присъствието му е значително намален.на полициклични ароматни въглеводороди (PAH), тоест на канцерогени. И това не е всичко, тъй като изследването заключава, че ако се маринова в черна бира, те се намаляват още повече.

6- Шоколадът е по-добър за мъжете

Защото стимулира мозъка ви много повече от този на жените, показва проучване на Canal Cocina, в което са участвали учени от различни дисциплини. Разследванията стигнаха до заключението, че емоционалният отговор на шоколада е много по-интензивен, отколкото на останалите храни, използвани за изследването: шунка, омлет и традиционни яхнии.

7- Биреният корем е мит

Така казват Испанската академия по хранене и Университетът Комплутенсе в Мадрид, които твърдят, че прилагаме неправилно прилагателно към онези обемни коремчета, чиято закръгленост приписваме на бирата. Според проучването бирата може да бъде включена без проблеми в средиземноморската диета, тъй като е здравословна и умерено калорична. Освен това не само не убива талията ви, но хората, които консумират бира умерено, имат по-адекватен телесен състав от тези, които не я пият. Казват, че коремът се дължи на неправилни хранителни навици, заседнал начин на живот, тютюнопушене и генетика.

8- Сънят ви кара да отслабвате

Или какво е същото, според проучване на Чикагския университет (САЩ), ще отслабнем повече, ако спим осем часа, отколкото ако спим пет. За какво е това? Изгарянето на мазнини изглежда се ускорява за една нощ, въпреки същата загуба на тегло. Тоест, ако спим осем часа, ще отслабнем по същия начин, както ако спим пет, но ще изгорим половината мазнини.

9 - спането гол го кара да отслабнете

Този, който каза, че за да отслабнеш, трябва да страдаш, разбира се, беше горчив човек. Защото според списание Diabetes нищо друго: достатъчно е да спим гол, за да активираме производството на кафява или кафява мазнина, тази, която предпазва тялото ни от наддаване на тегло. И това е, казва тази публикация, за да активирате този вид мазнини, е необходимо да прекарате малко студено, затова препоръчва да спите в хладна стая, без пижама или отопление.

10- Пийте вода преди ядене, ще отслабнете

Списанието с най-якото име на пазара, затлъстяването, казва, че за да отслабнете - тема, която, от друга страна, генерира по-евтина литература от Свещения Граал - е достатъчно да изпиете халба вода преди обяд, според изследване, че е извършено с две групи хора. Изглежда, казва Затлъстяването, че идвате на масата с пълен стомах и в крайна сметка ядете по-малко. Ще трябва да докаже.