пътуване до Близкия изток

Тази държава не е представена само от градовете си. Животът в Негев показва на туриста, че има много какво да се направи между червените му скали и приятните температури

Отвъд Йерусалим и Тел Авив има много пейзажи, които си струва да се открият, но в крайна сметка остават незабелязани от чуждестранните туристи. Макар и внушителното пустинята Негев, на юг от Израел, той заема над 60% от територията, истината е, че той е в състояние да привлече вниманието само на 5% от пътниците, които посещават страната годишно.

извън

Значението на името му, „сухо“ на иврит, заедно с безводността на пейзажа може да е една от причините да не виждате Негев, рекламиран в агенциите. Въпреки това, в тази конкретна пустиня температурите не надвишавайте 32 градуса през деня, което го прави много специална дестинация за тези, които искат да излязат от класическото пътуване в Близкия изток. Ако се осмелите да отидете, това са десетте преживявания, които трябва да ви съблазнят в една от най-уникалните пустини в света.

1. Прекарайте един ден в Maktesh Ramon

Най-добре пазената тайна в израелската пустиня е кратерът Рамон, или „Maktesh Ramon“ на иврит, удължена геоложка форма с форма на сърце, създадена от водна ерозия. Оставя без думи онези, които се осмеляват да се катерят по скалите му. The спиращи дъха гледки които се наблюдават от върха на посетителския му център и преобладаващата тишина правят това посещение уникално.

С ширина 40 километра този кратер е дом на безкрайни възможности за дейности, от катерене до туризъм до наблюдение на птици. Точно през средата на кратера тече Израелската национална пътека, маршрут от повече от 1000 километра, който минава от Кибуц Дан в далечния север до Елиат на юг и е основан от Комитета за израелски пътеки с цел, която израелците са знаели първо -ръчи цялата територия. Ако смеете, по пътя ще намерите обществени къмпинги, където можете да си починете докато се наслаждавате на нощния пейзаж насред пустинята.

2. Преследвайте залеза с Jeep

Мактеш Рамон е разделен наполовина от път, който свързва градовете Mitzpe Ramon, Beersheba, Rahat или Eliat, единствената земя, с която страната има лице към Червено море. По този път можете да започнете маршрута си с джип, който скоро ще слезе от асфалта, за да обиколи скалистата почва на Негев и да открие места, достъпни само със специализирани превозни средства. Докато слънцето залязва, вашият шофьор ще ускори, за да преследва залеза до връх Камила, верига от скали, на чийто връх скала, оформена като дромедиар, наблюдава гледките. На височината на главата си ще откриете балкон, където можете да видите залеза от височината.


3. „кошерната“ гастрономия

Въпреки факта, че определена част от еврейското население оставя настрана „кошерната“ храна - или поне не я приоритизира - израелското законодателство изисква тази диета, основана на религиозните норми на Талмуда и Тората, да продължи да се поддържа в бизнеса на ресторанти, магазини и хотели. Всички продукти носят съответния им печат, който гарантира, че храната е „подходяща“, както е установено в тези религиозни документи. Пример: можете да ядете само преживни животни с разделени копита и такива с везни и никога черупка. Нито можете да смесвате месо и мляко в едно и също хранене.

„Кошер“ правилата и хранителните традиции в Близкия изток са оформили в еврейската общност хранителна култура, пълна с разнообразни вкусове и огромно разнообразие от ястия. Един добър начин да ги опитате е да отседнете в местните хотели, където храната се приготвя домашно приготвена за закуска, обяд и вечеря. Ще забележите това зърнените култури и зеленчуците са основните действащи лица.

4. Опитайте десертното вино

През последните години има много хора, които са взели решението да напуснат града и да се преместят в Негев, за да се посветят на земеделие и животновъдство с цел да направят пустинята много по-привлекателна за очите на туристите. Като се има предвид сухотата на пустинята, винопроизводителите трябваше да правят нововъведения, за да засадят грозде с уникални характеристики с обезсолена вода и засадени на тераси. Ако обиколите района на кратера, ще откриете лозя като винарната Нана, собственост на израелско семейство, което организира дегустации и вечери под светлината на звездите.

Друг гастрономичен скъпоценен камък на Негев е сиренето, особено козата. Фермите, посветени на млечни продукти, са многобройни на цялата територия, така че няма да имате затруднения да намерите опции като Naot Farm, която прави обиколки на цялата си продукция и предлага настаняване в малки къщи, изолирани от цивилизацията.

5. Буги през пустинята

Пустинята Негев може да бъде напълно изследвана само ако се движите на четири колела. В случай, че предпочитате отворена кола пред Jeep, имате възможност и да наемете екскурзия на борда на буги, хибрид между SUV и голф количка. изток той е много по-лек и позволява изкачване на по-стръмни склонове които дават достъп до невероятни гледки и значителен прилив на адреналин.

6. Докоснете земята на Марс

Дълбините на пустинята Негев крият автентични червени морета, напомнящи повърхността на тази планета. Всъщност сходството на географските условия между Негев и Марс е такова, че през февруари миналата година шестима астронавти облякоха костюмите си, за да се заключат за четири дни в базата D-MARS, изследователски център, финансиран от повече от дузина израелски институции да провеждат експерименти и да проправят пътя за бъдещи пътувания до червената планета. Ако се приближите, можете да видите какво се крие вътре.

7. Вижте Млечния път над главата си

Природният резерват Ramon Crater твърди, че е първият район в Близкия изток, който е награден от Международната програма за тъмно небе, проект, основан от едноименна асоциация. за защита на тъмните природни пространства от светлинно замърсяване. Ако искате да прекарате няколко часа, наблюдавайки Млечния път над главата си, свържете се с местен водач, за да можете да наблюдавате звездите в подножието на кратера.

8. Спане в бетонни тръби

През последните години израелското министерство на туризма съсредоточи усилията си върху насърчаване на туризма, фокусиран върху преживяванията в пустинята, придавайки значение заедно с други маршрути като типичния Мъртво море-Йерусалим. С това няколко десетки семейства решиха да започнат своите ферми от нулата, за да привлекат по-устойчив и местен туризъм. Такъв е случаят с двойката Нахимов, която заедно с шестте си деца се преместиха да построят ферма за производство на сирене и да настанят тези, които идват в пустинята в търсене на мир и тишина. Те предлагат както каюти с няколко стаи, така и легла в тръби за воден транспорт, по-достъпен и оригинален начин за нощувка в Негев.


9. Посетете руините на Шивта

Руините на Шивта, в южната част на страната, са замразена картина на това, което означаваше Тамянският път за Близкия изток между III в. пр. н. е. и II в. сл. н. е. като канал за търговия с подправки между този регион и Средиземно море. Дом на римляни и набатейци, сред счупените му сгради можете да видите скелетите на двама византийски църкви както и останките от къщата на губернатора и напоителната система, снабдявала града по време на суши. Руините са обект на световното наследство на ЮНЕСКО, но в момента районът Шивта е основното място за обучение на израелските въоръжени артилерийски сили.


10. Открийте селото на художниците

Град Зуким, в южната част на Израел, е основан през 2001 г. и е заселен отново от 2003 г. от заселници от Централен Израел с цел разширяване на израелското присъствие в пустинята. В момента този град в пустинята има над 300 жители, от които 170 деца. Въпреки че улиците му заслужават да бъдат посетени, Това, което наистина е интересно за тази общност, е това, което е известно като село на художниците, скромна група от двадесет къщи на приземния етаж, в които се намират различни по вид работилници за бижута, керамика и декорация.

Ако решите да се отбиете в селото, ще намерите парти в стил с музика, бира, фалафели и йога сесии. В края на седмицата жителите на града решават да го отпразнуват, като съберат всички местни и чужденци в събитие, където всеки човек решава да допринесе това, което смята за подходящо, или традиционни ястия, или музика.