Всеки тип кухня, която интегрира храна, естествена, цяла и прясна, изисква време и подготовка.
Диета, базирана на замразени храни и подготвена за нагряване в микровълнова фурна, и още по-лошо, преработени храни с транс-мазнини, рафинирана сол, захар, консерванти и изкуствени оцветители не осигурява хранителни вещества. С този тип „мъртва“ храна, произведена и преработена в промишлено предприятие, няма да имаме енергия или добро здраве. Алтернативата е естествена кухня, със свежи сезонни съставки и непреработена.
Какво можем да направим, за да остане времето в кухнята по-малко и да получим повече свободни часове, които да прекараме със семейството и приятелите си, да упражняваме или други неща, които ни освобождават от стреса? Ключът е в ОРГАНИЗАЦИЯТА И ПРОСТОТА.
Вид диета със СОП, здравословна + енергична + хранителна, базирана на зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, семена, ядки, сезонни плодове и водорасли е напълно съвместима с малкото време, което ни остава за готвене, ако организираме добре времето, кухнята и идеи.