Уреди и прибори

Приготвяйки сами торти или кифли у дома, можем да решим какво брашно да използваме или колко захар да добавим, за да се насладим на по-здравословни сладкиши

Домашното печене ви позволява да избягвате консерванти, да модифицирате рецептите, за да включите по-здравословни съставки или да намалите количеството захари

сладкиши

Сергей Назаров/Гети

Преди две седмици от El Buyer de La Vanguardia препоръчахме да си направите домашно кисело мляко. Съвет, резултат от публикуването на научно проучване, което анализира 900 марки кисело мляко и стигна до заключението, че само 9% могат да бъдат класифицирани като ниско съдържание на захар, тъй като те съдържат по-малко от пет грама захар на 100 грама, докато само 2% от детските кисели млека са с ниско съдържание на захар.

Сега също препоръчваме да замените кифла и кексчета индустриалци, за какво се храните закусвам или за закуска, за домашно печиво. Но бъдете внимателни, не трябва да изпадате в грешката, че само защото сте вкъщи, ще бъде повече здрави. Проблемът е, че кога сладка Те са домакини, обикновено вярваме, че има карт бланш. Домашните сладки също са калорични! Не трябва да забравяме, че те носят брашна, захари Y. животински мазнини.

Това, което можем да контролираме или премахнем, ако правим сладкарницата сами, е добавки Y. консерванти които се добавят към индустриалните. Мога промяна на предписанието добавям съставки добро качество като ядки, какво ни носят хранителни вещества вместо празни калории и ги адаптирайте към нашите нужди като случайна консумация в рамките на балансирана диета. Също така можем да заместим рафинирани брашна Y. зърнени храни за вашата версия неразделна или от смлян овес. Освен това, за да можете да намалите количеството захари в рецептите и да замените това рафинирана захар за натурални плодове, пчелен мед или цяла захар.

Ако се осмелите да започнете да готвите сами сладкарница че, освен че го прави повече питателна и здравословна Ние също ще ви позволи да спестите, предлагаме 10 уреда и прибори това не може да липсва във вашата кухня.

Месачка

Ако не искате да харчите много пари за този тип машина за кухнята, но искате да имате висококачествен продукт с повече от достатъчно мощност, за да улесните работата в кухнята, с тази машина ще постигнете всичко.

Не забравяйте, че той има мощност от 1090w и има много икономична цена, поради което за качествена цена е един от най-добрите варианти. Той е много лесен за използване и нивото на шума е много ниско, тоест изобщо не е досадно. Единственото нещо, което бих могъл да сложа на машината, е, че екстериорът е направен от твърда пластмаса.
Купете за 89,99 евро на Amazon (31% отстъпка)

Пекарна

Искате ли да приготвите сами нарязан хляб за закуска и по този начин да се уверите, че вие ​​или вашите деца не поглъщате голямо количество консерванти? Искате ли да се насладите на фантастичен свеж бриош? За целта ви е необходима машина за хляб.

Освен приготвянето на хляб, този уред ви улеснява при производството на други продукти, а също и експерименти с много по-здравословни брашна от рафинираната пшеница.
Купете за 79,99 евро на Amazon (30% отстъпка)

Силиконови листове за печене

Този комплект от 2 незалепващи силиконови листа за печене ще ви спести да се налага да намажете листа с брашно или мазнина. С този практичен прибор можете да печете вкусни бисквитки по лесен, удобен начин и без залепване.
Купете за € 14,30 на Amazon

Дехидратор

Въпреки това, което мнозина вярват, дехидратацията не премахва активните съставки от храната. Докато се поддържа правилната температура за всеки тип рецепта. Благодарение на тази техника ще можете да придадете на вашите торти или бисквити по-вкусно и питателно докосване. Освен това можете да създавате здравословни закуски, за да убиете глада, където и да се намирате. Още една причина да изберете дехидратацията е да се гарантира, че храната запазва своето състояние на съхранение много по-дълго.

Този модел на Aicok включва пет рафта с тави, мощност от 240 W, нагревател за храна и ръководство с множество рецепти и съвети, наред с други спецификации.
Купете за € 37,99 на Amazon (62% отстъпка)

Силиконови форми

Силиконовите форми за сладкиши са перфектни, тъй като ви позволяват да разглобявате торти или торти лесно и удобно. Този комплект ZOLLNER2 се състои от 4 форми: правоъгълната форма 21х8,5х6 за нарязан хляб или сливова торта, квадратната форма 18х19х5 см, кръглата форма за торти и бисквити с диаметър 22 см и формата за киш от 25 см в диаметър. Освен това те имат практични дръжки, за да се справят удобно с тях. Тези форми са изработени от устойчив и стабилен силикон, идеален за фурна и микровълнова фурна. Материалът е екологичен, не губи цвят или форма и разбира се не се топи.
Купете за € 20,32 на Amazon (62% отстъпка)

Блендер за сладкиши

Styline MFQ4080 от Bosch, благодарение на многото си аксесоари, позволява обработката на храната по много различни начини с един продукт. Неговият крак за смесване, купата за рязане с капак, купата за смесване с капак, биещите пръти и месителните куки позволяват голям брой задачи с един уред. В допълнение, тази серия включва технологията FineCreamer в пръчките за смесване, която въвежда повече въздух в смесите, подобрявайки обема на разбитата сметана или белтъците до точката на снега.

Благодарение на своя селектор на скоростта се постигат постоянни резултати с всички функции. Освен това тежи много малко и е много тих, което го прави много удобен за използване миксер.
Купете за € 59,07 на Amazon (49% отстъпка)

Електрическа машина за кексчета

Ако искате да приготвяте домашни кифли за закуска всеки ден, включването на фурната е висока цена на електричество. Тази практична посуда ще ви позволи да направите шест кифли, без да забележите толкова много в сметката за ток, а също и по-бързо. Естетично изглежда като машина за сандвичи, но вътре има 6 перфектни дупки за готвене на шест кифли или кексчета. Вътрешната плоча е с незалепващо покритие за лесно почистване и за предотвратяване на слепване.
Купете за € 92,93 на Amazon (50% отстъпка)

Блендер

Ако сте любители на сокове и смутита, време е да паркирате конвенционалния си пасатор и да вземете професионален пасатор, който осигурява на вашите напитки с 40% повече витамини.

Това практично устройство извлича сока от всякакъв вид плодове, кълнове или зеленчуци. Перфектните съставки, за да накарате тялото ви да елиминира всички токсини. Освен това можете да използвате тези здравословни сокове, за да подсладите рецептите си за сладкиши по много по-здравословен начин.

Този блендер с марка Aicok е номер 1 по продажби в Amazon. Той има три скорости, контейнер за кожи и пулп и 65-милиметрово захранващо устие, проектирано за по-удобно и по-добро използване.Всички части, с изключение на основата на двигателя, са безопасни за съдомиялна машина. Благодарение на тази мощна сокоизстисквачка няма да загубите нито капка от този вкусен и хранителен нектар.
Купете за € 39,99 на Amazon (50% отстъпка)

Претегляща машина

При печенето кантарът е основен инструмент за подробно измерване на количествата. Цифровата кухненска везна на AmazonBasics ви позволява бързо и лесно да претегляте съставките и храната. Особено практично за рецепти за печене, където точните количества брашно правят разликата между перфектни или прекалено сухи сладкиши и бисквитки. Усъвършенстваната сензорна технология на везната осигурява бързи и точни реакции, за разлика от ръчните везни, които генерират бавно приготвяне на храна. Цифровата кухненска везна моментално тежи количества до приблизително 5000 грама.
Купете за € 12,99 на Amazon

Габарити

Този комплект дръжки от неръждаема стомана и силикон от 10 части е много здрав и издръжлив. Той има 5 чаши и 5 лъжици за измерване на сухите и течни съставки, които ще използвате за вашите рецепти. Полезно за големи количества и много малки количества, които са трудни за претегляне. Освен това те се съхраняват подредени един върху друг и заемат много малко място.
Купете за € 10,99 на Amazon