Един от най-добрите начини да поддържате тегло и да имате здравословен начин на живот е да контролирате размера на сервираните ястия. Ето няколко полезни препоръки за постигане на това:
1- Добър начин да запомните размера на порциите е да сравните размера на порцията с нещо визуално, което може лесно да се разбере, например: размерът на юмрука ви е равен на чаша.
2- Най-добрият начин да определите количеството храна в дадена порция е да разгледате етикета с хранителните факти и да измерите количествата и да свикнете да измервате порциите "на око", например да измервате чаша ориз и след това да изпразвате той в чиния ще ви помогне да разберете размера на порцията в чиния.
3- Сервирайте храната в порциите, посочени от диетолога, и не повтаряйте.
4- Не яжте директно от торбата, опаковката или тенджерата.
5- Използвайте малки чинии, за да сервирате ястия, като ги видите пълни, ще повиши чувството за ситост.
6- Съхранявайте остатъците от храна в контролирани порции и в отделни количества.
7- Съхранявайте порциите, които няма да бъдат изядени за известно време във фризера.
8- В ресторантите се искат по-малки порции, тъй като там те обикновено са много по-големи.
9- В супермаркета избирайте замразени храни на индивидуални порции.
10- Ако решите да ядете десерт, споделете порцията си със семейството или приятелите си.
Източник: Фондация Клиника Кливланд