Никой не прави напитка грозна и по-малко, ако е една от най-популярните в света. Въпреки че миксологията предлага все по-иновативни напитки, има класически рецепти за коктейли, които завладяха цялото човечество и никога няма да излязат от мода.

За Кейтлин Стюарт, победител в World Class Global 2017, традиционните напитки се приготвят много лесно у дома, тъй като имат малко съставки и смесването им не е сложно.

Това са 10-те най-известни коктейла в света, които можете лесно да приготвите у дома:

От класическите коктейли и техните рецепти: The Old Fashioned

света

Старомодният е най-популярната напитка в барове по целия свят, според проучване сред най-добрите бармани. Традиционно се сервира в къса чаша, наречена ‘Old Fashioned’, откъдето идва и името.

Съставки

  • 50 милилитра уиски
  • 1 лъжица захар
  • 3 капки Angostura Bitter
  • Портокалова кора
  • Лед

Процедура

  1. Изсипете захарта в старомодна чаша и добавете 3-те капки Angostura Bitter.
  2. След това добавете лед и изсипете уискито.
  3. Смесете в режим "разбъркване", докато захарта се разтвори и парфюмирайте с портокаловата кора.
  4. Украсете със същия портокал.

Негрони

„Old Fashioned и Negroni са класически коктейли, издържали теста на времето. Има безброй вариации, но когато са перфектно изпълнени в който и да е бар в света, те винаги вкусват точно както ги искате ”, казва Стюарт.

Съставки

  • Лед
  • 30 милилитра джин
  • 30 милилитра сладък вермут
  • 1 резен портокал
  • 30 милилитра Campari

Процедура

  1. Изсипете леда, джина, вермута и Campari в чаша и разбъркайте с балерина.
  2. Прецедете в коктейлната чаша и украсете с резен портокал.

Уиски кисело

Съставки

  • Лед
  • 45 милилитра уиски
  • 30 милилитра лимонов сок
  • 2 чаени лъжички захар
  • лимонова кора

Процедура

  1. Поставете всички съставки в шейкър и разклатете за 10 секунди.
  2. В чаша с лед поставете цедка и сервирайте.
  3. Гарнирайте с портокалова кора.

Цвете на маргаритка

Състав:

  • 1/2 чаша текила
  • 3/4 чаша портокалов ликьор
  • 1/2 чаша лимонов сок
  • 1 зелен лимон, нарязан на тънки филийки
  • 2 супени лъжици захар
  • сол до слана
  • лед

Процедура

  1. Вземете една четвърт лимон и прокарайте сока му по обиколката на чашата и след това го замразете със сол.
  2. В блендер смесете леда, текилата, портокаловия ликьор, лимоновия сок и захарта.
  3. Да служа.

Московско муле

Трудно е да се повярва, но имаше време, когато водката не беше - както е сега - популярна напитка в Америка.

Но беше в 40-те когато идеите на собственик на бар в Лос Анджелис бяха обединени с идеите на производител на бира и дистрибутор на джинджифил и резултатът беше изобретяването на сега много, много популярния коктейл, московското муле.

Това е една от онези рецепти за коктейли, които не можете да спрете да приготвяте.

Съставки

  • Ледени кубчета
  • 1/4 чаша водка
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1/2 чаша джинджифилова бира
  • 1 литра жълт или италиански лимон

Процедура

  1. Напълнете чашата с лед, добавете водката, лимоновия сок, след това бирата или джинджифиловия ел и разбъркайте с лъжица за смесване.
  2. Гарнирайте с четвърт жълт лимон.

Ketel Espresso

Състав:

  • 50 милилитра водка Ketel One
  • 25 милилитра кафе еспресо
  • 15 милилитра сироп
  1. Смесете всички съставки в шейкър и прецедете в охладена чаша за мартини.

Дайкири

Съставки

  • Лед
  • 45 милилитра ром
  • 30 милилитра лимонов сок
  • 15 милилитра сироп
  • лимонова кора

Процедура

  1. Смесете леда, рома, лимоновия сок и сиропа в шейкър и разклатете добре.
  2. Прецедете в коктейлната чаша и украсете с кората на вар.

Суха Мартини

Съставки

  • 1 унция вермут
  • 4 унции джин
  • лимонова кора
  • лед

Процедура

  1. В шейкър добавете вермута и джина заедно с леда, разбъркайте с балерина.
  2. В чаша тип мартини, предварително охладена с лед, изсипете сухата мартини и украсете с лимонова кора.

Том Колинс

Тази напитка е от преди изобретяването на безалкохолни напитки и в този случай се препоръчва да се използва Old Tom Gin, тъй като тя осигурява повече вкус.

Съставки

  • 60 милилитра джин
  • 30 милилитра лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка захар
  • сода (газирана вода, сифон или сода)
  • резенчета лимон и мента за гарнитура

Процедура

  1. В чаша за смесване добавете джин, лимонов сок, чаена лъжичка захар и разбъркайте с балерина.
  2. Сервирайте във висока чаша с кубчета лед и залейте с газирана вода.
  3. Гарнирайте с лимонови клинове и мента.

Манхатън

Съставки

  • 2 унции уиски
  • 1 унция червен вермут
  • 1 чаша лед
  • 2 мараскино череши