МАДРИД, 18 (EUROPA PRESS)

много

Испанската фондация за хранене (FEN) подчерта значението на поддържането на добра хидратация, за да се намали рискът от респираторни инфекции, които заедно с инфекциите на пикочните пътища са две от основните причини за смърт при възрастни.

Всъщност, както е посочено в „Бялата книга за храненето за възрастни хора“, изготвена от FEN и Испанското дружество по гериатрия и геронтология (SEGG), по време на стареенето настъпват структурни и физиологични промени, които променят телесния състав, сред които намаляването в съотношението на водата се откроява.

Към това се добавя намаляването на усещането за жажда, което понякога кара възрастните хора да забравят, че трябва да пият, с последващия риск от дехидратация. В този смисъл експертите предупреждават, че този проблем може да се влоши, когато живеете в отопляема среда поради високата степен на изпотяване.

Други обстоятелства, които могат да допринесат за дехидратация при възрастни хора, освен физиологичното намаляване на усещането за жажда, са страхът от пиене поради проблеми с уринарна инконтиненция или затруднения в способността за преглъщане (дисфагия). „Не трябва да се забравя, че полифармацията или консумацията на 4 или повече лекарства също влияе върху хидратационния статус на възрастните хора“, добавиха те.

Последиците от дехидратацията засягат всички органи и системи на тялото, оттук и значението на поддържането на правилна хидратация. Поради тази причина и за да се избегне тази ситуация, институции като Европейската агенция за безопасност на храните препоръчват дневен прием между 2 и 2,5 литра вода. Това може да се превърне в консумация на чаша вода при всяко основно хранене (закуска, обяд и вечеря) и поне още 4-6 чаши, разпределени през целия ден.

За да консумирате препоръчаното количество течност, можете също да пиете зеленчукови, месни и рибни бульони (обезмаслени). Освен това експертите припомнят, че диетата, богата на плодове и зеленчуци, винаги е препоръчителна, тъй като тя също допринася за приема на вода.

СИМПТОМИ НА ДЕХИДРАЦИЯТА

Ксеростомия или сухота в устата е един от най-честите симптоми на дехидратация, както и страничен ефект на много лекарства. Други симптоми включват напукани устни, суха устна слуз, тургор на кожата или тъмен цвят на урината.

В случай на възрастни хора, които са приети в резиденции, в допълнение към идентифицирането на жителите с риск от дехидратация, експертите на FEN съветват да има протоколи за хидратация, които определят препоръчителния основен прием за всеки приеман.

„За да се насърчи приемът на течности, се предлагат няколко мерки, които са валидни за цялата възрастна група, като например увеличаване на консумацията на напитки с разнообразни вкусове и минерални соли, тъй като поради вкуса си те позволяват по-добър прием на течности. и вливания ", установиха авторите на„ Бялата книга за храненето за възрастни хора в Испания ".