СОРТЕ. Един от проблемите, в които хората изпадат в повторение. При липса на време и липса на знания е трудно да се научите да готвите разнообразни и здравословни рецепти и в крайна сметка попадате в същите ястия, с които вече сте отегчени. Никой не е по-добър от диетолог, за да реши този провал. \ N
УМЕРЕНОСТ. Ако искаме да отслабнем, ще трябва да ядем по-малко количество калории и фактът, че едно ястие е здравословно, не ни дава разрешение да ядем неподходящите количества. \ N
РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ. Вече знаете, трябва да разпределите дневната топлина през 5 хранения на ден, в противен случай ще преминете от глад към привличане, без да осъзнавате. \ N
PIR \ u00c1MIDE. Хранителната пирамида, в която в основата ще намерите основата на вашата диета, ниско обработени хлябове, тестени изделия, бобови растения, във втория слой плодове и зеленчуци, в третия слой яйца, бяло месо, риба и l \ u00e1cteos, а в четвъртия червено и мазно месо. \ n
НАПРЕД. Колкото по-рано ядете, толкова по-добре, при всички хранения през деня. Колкото по-рано закусите, толкова по-скоро ще имате тази енергия на разположение, колкото по-бързо ядете, толкова по-малко ще заспите. Това е нещо, което трябва да научим от останалите европейски страни, да приведем храната си напред. \ N
ВОДА. Почти три четвърти от тялото ви е вода, така че по-добре хидратирайте добре, в противен случай множество физиологични реакции на вашето упражнение ще започнат да се провалят. Също така за диетата ви помага да поддържате чувството за ситост с храна. \ N
ВКУСНО. Здравословното готвене не е синоним на нискокачествена или скучна кухня. Направете проучване и ще откриете безброй подправки, начини за готвене, акомпанименти във вашите ястия, така че отново да не се сблъскате със сухо парче пилешки гърди. \ N
СОЛ. Колкото по-малко, толкова по-добре. Солта е необходима на тялото, но в продуктите от ежедневната диета вече намираме достатъчно сол, така че да няма нужда да добавяме повече. Очевидно няма да ядем без сол, тъй като това ще съсипе много от нашите рецепти, но, разбира се, не злоупотребявайте с нея, тя е страхотното задържане на течности. \ N
ГРЕС. Да, вярно е, има мазнини, които са по-здравословни и по-необходими за нашето тяло от други, но всички те имат голям брой калории, така че опитайте се да намалите приема на мазнини сега Ако е възможно, те идват от риба, ядки зехтин, а не от животински мазнини или пържени храни. \ n
Между закуската и средата на сутринта трябва да консумирате млечни продукти (мляко, кисело мляко или сирене) някаква нишестена храна (хляб, препечен хляб или зърнени храни), придружени или не от някаква протеинова храна и плодове. Например: \ n
Закуска: кафе с полуобезмаслено мляко и мини сандвич. В средата на сутринта: плодова салата. В подробности: мини сандвич с варена шунка, придружен от кафе с мляко за закуска и салата от круши и грозде в средата на сутринта. \ N
Закуска: чай с мляко с две киви. В средата на сутринта: сандвич с течно кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. В детайли: чай с мляко, придружен от две кивита за закуска и сандвич от шунка Serrano с обезмаслено течно кисело мляко в средата на сутринта. \ N
Закуска: кафе с мляко с домат и сандвич с прясно сирене. В средата на сутринта: обезмаслено обикновено кисело мляко, подсладено с орехи. В детайли: кафе с мляко с пълнозърнест сандвич за хляб на фурна (без добавена мазнина), с домат, риган, зехтин и прясно сирене. В средата на сутринта, обезмаслено обикновено кисело мляко с орехи. \ N
Закуска: мляко със зърнени закуски. В средата на сутринта: ябълка с подсладено обезмаслено кисело мляко. Внимавайте да избирате пълнозърнести зърнени закуски без мед, добавена захар или мазнини. \ N
Балансираната и лека вечеря трябва да съдържа сурови или варени зеленчуци, постни протеинови храни (месо, риба или яйца) и умерено количество нишестени храни (хляб, тестени изделия, зърнени храни и бобови растения). Препоръчително е да се консултирате с диетолога-диетолог относно количествения състав, ако сте на диета с контролиран калории. Някои примери: \ n
Вечеря: тиквички pur \ u00e9 с хек на скара. Десерт: мандарини. В детайли: крем от тиквички, лук и малко картофи, подправени със сол и черен пипер, всички смачкани. Хек на скара. Две мандарини за десерт. \ N
Вечеря: пълна салата. Десерт: манго. В детайли: салата с маруля и кълнове от can \ u00f3nigos, чери домат, цвекло и морков с твърдо сварено яйце и 25 г лешници. Две пълнозърнести тостове. Половин манго за десерт. \ N
Вечеря: зеленчуци на пара или l \ u00e9ku \ u00e9 с пиле. Десерт: мел \ u00f3n. В детайли: патладжан, лук, морков и домат на ленти, на пара или l \ u00e9ku \ u00e9, с нарязани на кубчета пилешки гърди. Две филийки пълнозърнест хляб. Разтопете за десерт. \ N
Вечеря: доматена салата и корем от риба тон. Десерт: банан. В детайли: салатен домат на дебели филийки, придружен от корем от риба тон. Две филийки пълнозърнест хляб. Банан за десерт.
- Ключове за етикетиране, които да ни помогнат да се храним здравословно - Diario de Gastronomía
- 7 правила, които трябва да знаете, за да си направите здравословна ВЕГАНСКА ДИЕТА
- Растителни храни и средиземноморска диета, свързани със здравословен чревен микробиом
- Основни храни за здравословна диета - По-добре със здравето
- Калории на Роскон де Рейес; Блог за здравословна диета