Произходът на някои рецепти, появили се в различни страни по света благодарение на изобретателността на обикновените хора, може да се различава много от това, което сме свикнали да си представяме. Бедните трябваше да готвят храната си от остатъците на лордовете, но понякога успяваха да приготвят съвсем прилични ястия, чиито рецепти са оцелели и до днес.

които

Нищо човешко не е чуждо на богатите хора и Светлата страна потвърди тази хипотеза, използвайки гастрономичния метод. Представяме ви списък с ястия, които голям брой ресторанти по света се опитват да включат в менюто си, въпреки факта, че преди никой не е искал дори да погледне тази храна.

Пица

Зехтин, домати, билки и дебел омлет - това е простата рецепта за старомодна италианска пица. Пицата беше основното ястие на бедните италианци и разбира се не се говореше за някаква изтънченост.

Промяната в социалния статус на пицата се дължи на Маргарет Савойска, втората кралица на Италия. Веднъж кралската дама реши да опита нещо просто и готвачът й приготви пица, чийто цвят наподобяваше италианското знаме. Кралицата оцени ястието на бедните, а пицата Маргарита, която носи нейното име, стана отличителен белег на Италия.

В някои ресторанти по света не всеки може да си позволи пица. Феновете на книгата Eat, Pray, Love, на Elizabeth Gilbert, могат да опитат любимото ястие на главния герой в ресторант L’antica Pizzeria Da Michele в Неапол. Това е клон на известния английски ресторант, който е известен със скъпото и изискано меню. Ресторантът Proper Pizza NZ в Нова Зеландия прави пица с необичайни съставки, като черни трюфели. В сърцето на Бразилия можете да опитате луксозна пица, сред деликатесите на ресторант A Pizza da Mooca: вкусна, красива и скъпа.