Бързината не е добър спътник, казват те и, разбира се, не е така когато става въпрос за здравословна и балансирана диета. И то е, че понякога поради липса на време в крайна сметка прибягваме до бързи опции, които ни измъкват от неприятностите. Когато говорим за храна, тези опции обикновено включват ултрапреработени ястия, много богати на мазнини и захар.

замразени

Преди да стартираме тези изкусителни продукти, интересно е, че имаме предвид това, за щастие, всички супермаркети около нас имат секция за замразени храни в които можем да намерим здравословни продукти, с които да приготвим бърза и много здравословна вечеря.

Когато купуваме замразени, е важно да четем етикетите, точно както при всеки друг продукт, тъй като можем да намерим препарати със зеленчуци и др., Които съдържат добавени захари или съставки, приготвени със слънчогледово олио, наред с други неща. Казваме ви кои са някои от по-здравословни възможности, които можем да намерим в замразените храни на Mercadona.

Едамамес

Тези соеви шушулки станаха много модерни през последните години и могат да бъдат здравословна закуска или ни помогнете да направим бърза и здравословна вечеря. В момента можем да ги намерим замразени, което е много удобно.

С тях можем да правим салати, кремове, хумус, фалафел или просто да ги консумираме добре подправени. Те предполагат начин много бързо и лесно да се храните здравословно.

Цели замразени боровинки

В замразения раздел можем да намерим замразени плодове които могат да ни помогнат да правим вкусни и бързи вечери. Такъв е случаят със замразените боровинки. С тях можем да приготвим различни ястия, като кремове, да ги добавим към нашето кисело мляко, ако предпочитаме или просто да ги ядем, сякаш са замразени сладкиши.

Замразени червени плодове

Както в случая с боровинките, можем да се снабдим със замразени плодове за да ни помогне да завършим нашата здравословна вечеря. Дали да добавим към нашите кисели млека или естествени смутита, сосове, към.

Замразени морски дарове

В зоната на замразените храни на Mercadona можем да намерим множество замразени педи които са много подходящи за всяка от нашите вечери. От миди, бръсначи, омари, раци, раци, скариди и дълги и т.н. черупчести и мекотели.

да, именно, трябва да сме сигурни, че няма да се подготвим, но със сурови или просто варени черупчести мекотели. За приготвянето на вечери можем да ги консумираме просто приготвени или да ги включим в други рецепти като сотирани със зеленчуци или яхнии.

Замразена риба

Същото като при морските дарове се случва и при рибите, можем да намерим разработки на различни замразени риби, но това не са добри варианти. В идеалния случай избираме замразени цели риби без по-нататъшна обработка от замразяване и, в някои случаи, предварително почистване.

Ще открием сепия, октопод, мерлуза, мъта, риба тон, петли и дълги и т.н. на замразени риби, които можем да разработим, както предпочитаме и че са напълно здрави, стига да се погрижим да ги размразим безопасно.

Замразени зеленчукови оризи

Повечето замразени препарати не са добра идея за включване на нездравословни масла или добавени захари. Въпреки това, в Mercadona можем да намерим препарат от замразен ориз със зеленчуци, който съдържа само ориз, зеленчуци като грах, черен пипер, морков, царевица, броколи и зелен фасул.

По-подходящо би било оризът да е кафяв, но във всеки случай предимството на този ориз е, че е достатъчно да се задуши и след пет минути вечеряте напълно здравословно.

Сотирани скариди, чесън и зелени аспержи дълбоко замразени

Нещо подобно на това, което се случва с ориз със зеленчуци, се намира в сотираните скариди и чесън. Съставките са чесън, белени скариди и зелени аспержи. Вярно е, че скаридите съдържат регулатор на киселинността, освен вода и сол, защото са сготвени, но са добро решение за бърза и здравословна вечеря.

Дълбоко замразени култивирани гъби за пържене

Дълбоко замразеното сосо от гъби, което можем да намерим в Mercadona съдържа само пет различни вида гъби, без допълнително добавяне. Ако търсим бърза вечеря, можем да ги задушим и вуаля, въпреки че можем да ги добавим и към други препарати като бъркани яйца или сотиран боб.

Замразени карфиол, броколи и моркови

Въпреки че може да изглежда невероятно, не всички зеленчукови смеси, които намираме замразени, са добра идея тъй като някои, както и при други препарати, имат масла като слънчоглед или някакъв вид добавена захар.

Има обаче и други смеси, като карфиол, броколи и морков които са напълно адекватни. Независимо дали го консумираме варен, сотен, пюриран или включен в други ястия, ще имаме много пълноценна и здравословна вечеря.

Замразена зеленчукова яхния

Яхнията е чудесна идея, която се използва широко и е, че се приготвя лесно и има много здравословни храни, като грах, зелен фасул, моркови, брюкселско зеле, артишок и боб. Получаването на замразената му версия ще го направи много лесно готви го.

Достатъчно е да го приготвите за времето, посочено от опаковката и, вуаля, можем яжте така с малко екстра върджин зехтин, или с някакъв друг дресинг, който предпочитаме.

Прости зеленчуци и бобови растения

Разбира се, един от най-добрите варианти, които винаги можем да намерим, са прости замразени зеленчуци и бобови растения. Всеки от тези зеленчуци ще ни позволи да правим кремове, в които дори можем да смесим няколко замразени зеленчука, сотирано, бъркано или всяка друга рецепта, която включва зеленчуци, за които можем да се сетим.

Изображения | Mercadona, Unsplash, Pexels, Pixabay, Direct to Paladar