Поглезете се с маслини! Тук споделяме 11 вкусни рецепти, които можете да направите бързо и лесно у дома. Да готвим!

маслини

Ще ви бъде много трудно да откажете на това, че сте рецепти маслини. Този плод от маслиновото дърво има характерен аромат, който придава своеобразно, но вкусно докосване на ястията ... и сами по себе си те също са наслада.

Тук ще ви научим как да ги приготвите по вкусен начин. Продължете и пригответе маслини този сезон!

Свойства на маслините

Порция от 100 грама съдържа:

  • Въглехидрати 3.84 g
  • Мазнини 15,32 g
  • Протеини 1,03 g

Сред основните му компоненти са фибри, витамини от група В, ретинол, фолиева киселина, витамини, Е и К, както и калций, желязо, магнезий, фосфор, калий и натрий.

Те също така съдържат биоактивни съединения, включително олеинова киселина, хидрокситирозол, олеуропеин, омега-3 и омега-6.

Ползи от маслините

  • Намалете нивата на лошия холестерол и триглицеридите.
  • Защитете сърдечно-съдовото здраве.
  • Те подобряват здравето на костите. благодарение на богатото си съдържание на калций.
  • Те намаляват риска от страдание от различни видове рак, поради своите антиоксидантни свойства, които действат срещу свободните радикали.
  • Те забавят появата на бръчки, тъй като са богати на витамин А (ретинол). освен това поддържат кожата здрава и гладка, като цяло.
  • Те намаляват възпалението поради съдържанието на олеинова киселина.
  • Те имат засищащ ефект, така че са идеални за включване в диетата.
  • Те предотвратяват атеросклерозата.
  • Неговите хидрокситирозол и олеуропеин съдържат антихистаминови, имуностимулиращи и антимикробни свойства.
  • Препоръчват се на хора с анемия, тъй като са богати на желязо.
  • Благодарение на фибрите, които имат, те са добри за регулиране на чревната дейност.

9 любопитни неща от маслините, които трябва да знаете

  1. Те принадлежат към групата на плодовете.
  2. Те се отглеждат повече от 6 хиляди години. Първите записи сочат, че консумацията му е настъпила в Крит. В древността те са били подправени с оцет и мед.
  3. В някои региони е известен с името маслина, но това е един и същ плод.
  4. Думата маслина идва от арабски, докато маслината е латински.
  5. 90% от произведените маслини се използват за създаването на известния зехтин.
  6. Има около 2 хиляди сорта маслинови дървета и следователно маслини.
  7. Съдържащият се в тях олевропеин е причината да имат горчив вкус. Те могат да бъдат подсладени при процес, който продължава до 1 година.
  8. Причината, поради която има маслини с различни цветове, се дължи на момента на процеса на узряване, в който те са събрани: зелените са незрели, червеникавите са почти узрели и са черни, когато са напълно узрели.
  9. Те се считат за една от най-здравословните храни в средиземноморската диета.

Рецепти

Вижте рецепти:

Насладете се на тази вкусна рецепта за опаковане в италиански стил, на която няма да можете да устоите. Даваме ви стъпка по стъпка, за да го подготвите.

Вкусна гарнитура ви очаква, за да я приготвите. Представяме ви тези чипс камбре с маслини и целина.

Не сте сигурни как да приготвите маслини? Днес ние ви учим как да правите богати зелени маслини с подправки, които ще обичате.

За да зарадвате небцето си, трябва да опитате тези маслини, приготвени в тапена. Ние ви казваме как да направите тези вкусни сандвичи.

Придайте на любимата си рецепта уникален вкус и пригответе тази пица с риба тон с черни маслини толкова вкусна, че ще искате още една филия.

Насладете се на вкусна лятна паста, която ще ви плени във всеки вкус. Пригответе го бързо и лесно с нашата стъпка по стъпка.

Ако говорим за оригинални и вкусни закуски, тези панирани маслини със сос от манго са идеални за вашето парти.

Поглезете се всеки ден в кухнята, приготвяйки такива невероятни деликатеси като салата от авокадо с маслини; насладете се на нови вкусове във всяко от вашите ястия и споделете ...

Търсите нещо богато, засищащо и питателно? Какво ще кажете за филе от червено месо с маслинова темпура? Не само изглежда вкусно, но е и вкусно, толкова много, че няма да можете да спрете ...

Не оставайте с желанието да се научите как да приготвяте нови неща в кухнята, да експериментирате и да знаете всичко, което можете да направите и добър вариант да започнете е ...

Няма нищо като вкусна и оригинална закуска, която да започне купона и да зададе атмосферата. Търсите нещо бързо и лесно за приготвяне? Тези маслини, пълнени с бадеми ...