19 Диети: видове Нормална диета и терапевтична диета Най-често срещаните терапевтични диети Подготовка на храна за пациента Хранене на бебета Книжен индекс

типичните

Диети: видове 1. Нормална диета и терапевтична диета 19 Диети: видове 1. Нормална диета и терапевтична диета Основна диета Нормална диета Не представя или не се нуждае от модификация Тя осигурява на човека всички основни компоненти на храненето. Терапевтична диета Разумно приложение, приспособено към състоянието на пациента на определени храни, за да се получи излекуване или подобряване на тяхното заболяване. В рамките на диетата ще има списък на разрешени и забранени храни, както и на други, които могат да бъдат разрешени с ограничения. Временно постоянен

Диети: видове 2. Най-често срещаните терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещаните терапевтични диети Абсолютна диета Не можете да приемате нищо през устата. Приемът на твърди и течни вещества е забранен. Използва се преди хирургическа интервенция и в непосредствения следоперативен период.

Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети Течна диета Течности: вода, сокове, бульони, инфузии. Малко време. Ако трябва да се съхранява, добавете храни като: мляко, зърнени храни и яйца. Първа стъпка при наскоро оперирани пациенти Хора, които не могат да дъвчат Пациенти със стеноза или стесняване на хранопровода и фаринкса.

Диети: видове 2. Най-често срещаните терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещаните терапевтични диети Мека диета След течна диета пациентът може да приема по-твърда или постоянна храна. В същите случаи като течната диета. Това е предишната стъпка към нормалната диета. Храната е лесно смилаема и се приготвя по прост начин. Течни храни: мляко, сокове, бульони. Полутвърди храни: пюрета, кисело мляко, крем. Твърди храни с мека консистенция: крокети, Йорк, френски омлет.

Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети

Диети: видове 2. Най-често срещаните терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещаните терапевтични диети Хипокалорични Калоричното съдържание на тази диета е 1200 kcal, което може да е много по-ниско. Те се хранят пет пъти на ден. Показан е при затлъстели хора, които трябва да отслабнат. В хипокалоричната диета са забранени или ограничени храни, богати на мазнини и въглехидрати (масло, масло, колбаси, сладкиши, хляб, картофи). Алкохолни напитки и сладки напитки също не са разрешени. Пърженото, сосовете, яхниите трябва да се избягват ...

Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети Хиперкалорично Калорично съдържание около 4000 ккал. Те се хранят четири пъти на ден. Много слаби хора, които трябва да наддават на тегло. Недохранени и възстановяващи се пациенти. Дайте максимално възможните килокалории в минималния обем. Препоръчва се консумацията на въглехидрати и мазнини.За предпочитане е храната да бъде задушена, пържена или в сос. Спокоен живот и избягвайте насилствените физически упражнения. Средностатистическият възрастен, за да поддържа нормален живот, се нуждае от около 3000 kcal/ден за мъжете и 2000 до 2500 kcal/ден за жените.

Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети Хипопротеин Значително намалява приема на протеини с 60 или 40 g. Показан при пациенти, които слабо метаболизират протеини (бъбречни заболявания, чернодробна недостатъчност, остри). Забранени или ограничени са храни, богати на протеини: мляко, месо, риба и яйца. Повишена е консумацията на зърнени храни, плодове, зеленчуци и бобови растения.

Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети Хипопротеин Увеличаване на консумацията на протеин. Хипопротеинемия, пред- и следоперативни състояния, недохранени, изгорени пациенти, с хронични заболявания, кърмачки и процеси, при които е необходимо възстановяване на тъканите (язви под налягане). Препоръчителните храни са най-богати на протеини: месо, мляко, риба, яйца и сирена.

Диети: видове 2. Най-често срещаните терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещаните терапевтични диети Бедни на холестерол Той намалява консумацията на храни, които съдържат холестерол. При пациенти с висок холестерол в кръвта (хиперхолестеролемия), който може да доведе до инфаркт на миокарда или атеросклероза. Той трябва да бъде хипокалоричен (1800 Kcal.) С малко въглехидрати. Препоръчително е да приемате варени или печени храни. Забранени са наситени или животински мазнини, като масло, студени разфасовки, пълномаслено мляко, сирена и бекон. Ограничете консумацията на въглехидрати и забранете алкохолните напитки. Увеличение на ненаситени и полиненаситени мазнини и храни, богати на фибри, както и използването на зехтин за ароматизиране на храни.

Диети: видове 2. Най-често срещаните терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещаните терапевтични диети Холестеролът се съдържа в животинските мазнини. Той е предшественик на жлъчните киселини и е важен при синтеза на стероидни хормони (прогестерон).

Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети Бедна на мазнини Хипокалорична диета, приблизително 2000 kcal. Много ограничено съдържание на мазнини, особено от животински произход. Показан при патологии на жлъчния мехур и затлъстяване. Мазните меса, колбаси, сметана и шоколад са забранени храни. Препоръчва се консумацията на обезмаслено мляко, кисело мляко, яйца (варени и в омлет), хляб, зърнени храни, суров зехтин, плодове, бяла риба и зеленчуци.

Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети Бедни на въглехидрати Той значително намалява консумацията на въглехидрати, без да ги елиминира.Много ограничено съдържание на мазнини, особено от животински произход. Показан при пациенти с глюкоза в кръвта (диабетици). Това е нормопротеинова диета. На ден се правят повече от четири хранения и при строг контрол, ако пациентът се лекува с инсулин. Забранени са храни, богати на въглехидрати, като мед, захар, сладкиши, кондензирано мляко, сушени плодове (грозде, стафиди, смокини, сливи) и шоколад. Други храни, които също съдържат въглехидрати като хляб, зърнени храни, бобови растения, плодове, нишесте, както и алкохолни напитки са ограничени. Приемът на фибри трябва да се увеличи.

Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети 19 Диети: видове 2. Най-често срещани терапевтични диети Бедни на натрий Напълно или частично ограничава приема на сол. Нормалната диета осигурява 10-20 g/ден и нуждите са Обратна връзка: Обратна връзка с Политиката за поверителност
Не продавайте моята лична информация
За проекта: SlidePlayer Условия за ползване