рецепти

Яйцето пончо никога не може да липсва по празниците, тъй като приготвянето му е свързано с традиция на стотици години. Добрата новина е, че приготвянето на добър яйчен блок е бързо и лесно, Освен че можете да го правите със или без алкохол, за вкуса и удоволствието на всеки един.

Произход на яйцето

През 14 век англичаните приготвят напитка, наречена posset, горещ коктейл, приготвен с мляко, вино или бира, меласа и подправки. През годините към напитката се добавят яйца, като се имат предвид познанията за хранително и енергийно ниво това вече беше на яйцето.

Когато традицията пристигна в Съединените щати, ромът и уискито замениха шерито на англичаните и през 1826 г. на Западното крайбрежие и на Бъдни вечер група млади военни в крайна сметка създадоха напитка на базата на мляко, яйца и захар, те я наричаха яйчен.

Напитката беше толкова успешна, че започна да се разпространява в търговската мрежа. През годините рецептата претърпя различни вариации, главно чрез добавяне на различни видове ликьори за вкуса и любопитството на заинтересованите.

Днес е възможно да се намерят стандартни рецепти за яйце, въпреки културните и генерационни различия. Искате ли да ги знаете? Направи го!

Рецепта за безалкохолни яйчни яйца

Безалкохолният яйчен крем е идеален за деца, тъй като това е много питателна напитка, която също ще ги накара да се почувстват част от семейното тържество. От своя страна е много лесна за изпълнение рецепта, така че и малките да могат да помогнат за приготвянето му.

Съставки

  • 3 чаши мляко.
  • 4 жълтъка.
  • 2 белтъка.
  • ½ чаша захар.
  • Лимонови кори.
  • 1 чаена лъжичка ванилия.

Подготовка

  • Вземете гювеч и добавете две чаши мляко заедно с ванилията и лимоновата кора.
  • Поставете на умерен огън, а междувременно разбийте жълтъците заедно с ½ чаша захар.
  • Когато първоначалната подготовка е на точката на кипене, отстраняваме, добавяме я към сместа от яйца със захар и разбъркваме.
  • Сега връщаме сместа в гювеча и загряваме на умерен огън.
  • Бием постоянно, докато достигнем дебелина. Свалете от огъня и добавете третата чаша мляко, за да спрете да готвите.
  • Свалете от котлона, прехвърлете сместа в купа и я оставете да почине в хладилника.
  • Сега слагаме малко вода да заври и в тенджера на водна баня добавяме белтъците и две супени лъжици захар.
  • Разбиваме, докато захарта се разтвори и отстраним.
  • След като белтъците са на път да заснежат, извадете ги и ги добавете към предишната смес.

Умно! Вече имате своя безалкохолен яйчен крем.

Алкохолна рецепта за яйца

Ние възрастните обичаме да опитваме добри стимулиращи напитки, придружени с добър вкус. За да направим коледните вечери малко по-сложни, пончото с яйца не може да липсва на масата.

Съставки

  • 3 чаши мляко.
  • 4 жълтъка.
  • 2 яйчен белтък.
  • ½ чаша захар.
  • Лимонови кори.
  • 1 чаена лъжичка ванилия.
  • 1 щипка индийско орехче.
  • 1 щипка смляна канела.
  • 2/3 чаша бял ром.
  • 2 супени лъжици уиски.

Подготовка

Следвайте стъпките в предишната рецепта и в последната стъпка добавете рома и уискито. В случай, че усещате, че това не е достатъчно, можете да добавите още малко на вкус. Не забравяйте обаче да пиете умерено, за да се насладите напълно.

Умно! Весели празници.

Съдържание на интерес:

2 рецепти за яйца за ускоряване на метаболизма

С тези 2 рецепти за яйца за УСКОРЕНИЕ на метаболизма ще се почувствате и ще изглеждате по-добре тази година 2021. Яйца ...

Птичи грип: безопасно ли е да се ядат яйца и пиле?

Внимание сред потребителите на продукти от яйца и птици. Изправени пред възможно огнище на птичи грип: безопасно ли е да се ядат яйца ...

Dicos China добавя към менюто си зеленчуковото яйце ‘Just Egg’

Dicos China, добавя зеленчуковото яйце Just Egg, произведено от Just Eat Inc., към менюто си на Dicos, едно от ...

Производството на яйца в Ню Йорк се увеличава значително

Производството на яйца в Ню Йорк се е увеличило през ноември 2020 г. в сравнение със същия период през 2019 г., според ...

Перфектни варени яйца: гледайте видео

Може да изглежда, че варенето на яйца е нещо лесно и просто, но защо понякога варените яйца ...

Яйца за закуска: 100% енергия

Не е тайна, че яйцата за закуска са най-добрият начин да започнете деня с ...