ястия ядене

Преди няколко дни ви казахме, че макар да не вярвате, можете да се храните здравословно в Съединените щати, бъдете внимателни, можете да ядете много лошо. Но това сигурно вече знаехте. Предложенията за качване на няколко килограма винаги са пред очите ви и устояването на изкушението е (почти) невъзможна мисия.

Ако не искате да прекарате пътуването си между количка за хот-дог и някои хамбургери, които капят сос от всички страни, ви предлагаме 20 ястия за ядене в САЩ За да извлечем максимума от американската гастрономия, по дяволите, никога не сме мислили, че ще напишем това изречение! * Спойлер: няма да се отървете от хот-дога и хамбургери ... И защо трябва?.

Бургер

Рядък е американският ресторант, който не предлага хамбургери в менюто си: те обикновено се ядат както в скапани плажни барове, така и в изискани ресторанти, а хамбургерът без съмнение е най-характерното ястие в САЩ.

Ако сте гурме, изобщо не отхвърляйте идеята за мазна бърза храна: в някои, като в Пет момчета или In ‘n out, можете да хапнете страхотен хамбургер (и евтин!).

Джамбалая

Това е ястие от каджун, типично за Ню Орлиънс, град, който знае много за гастрономията и фюжън кухнята. Това е основно ориз с пиле, скариди, колбаси и няколко подправки. Има пикантно докосване, така че ако не ви харесва пикантното руло ... е, почти поискайте нещо друго.

В миналото това е било "лошо" ястие, тъй като се е приготвяло с остатъците от предишни ястия. Днес тя е една от най-известните в щата Луизиана.

Рубен Сандвич

Съставките за този сандвич са прости: говеждо месо (подобно на пастърма), швейцарско сирене, кисело зеле и руски сос (майонеза, кетчуп, подправки, черен пипер, репички и лук, ситно нарязан).

Небрежен Джо

Друго леко ястие, Sloppy Joe е сандвич, пълен с кайма, лук, звънец, домат, чесън, оцет, кафява захар и червен пипер (наред с други). Внимание: ще намажете ушите си, но така или иначе, махнете го!

Пиле и вафли

Ние знаем какво мислите, но не ни съдете. Пърженото на вафли пиле звучи много странно, но ви уверяваме, че е добър пропуск ... особено ако добавите добро пръскане на кленов сироп. Ммм, нямаме търпение да го изядем отново!

Това е 100% южна рецепта, въпреки че няма да имате проблем да я намерите в основните градове в САЩ.

Мидена супа

Открихме това ястие в Бостън (типично е за Нова Англия) и го опитахме отново в Сан Франциско и е WOW. Супата от миди е супа, приготвена с картофи, миди, лук и целина. Кремообразен, ароматен и вкусен. Най-хубавото е, че на много места го сервират в хляб, който е вкусно богат (може би единственият добър хляб в САЩ).

Биволски крила

Биволските пилешки крилца са едно от най-известните ястия в Америка (и те са преминали няколко граници). Приготвянето им също е доста лесно: просто трябва да подправите крилцата с лют сос, черен пипер, бял оцет и масло. Ако добавите щипка сос за барбекю, още по-добре 🙂

Руло от омар

Това е сандвич върху хляб, подобен на питка, пълнен с омар, гарниран с майонеза, лимон, сол и черен пипер. Това е леко ястие, идеално за летните дни. Среща се главно на Източното крайбрежие (предимно Нова Англия и Ню Йорк), въпреки че има няколко вериги, като напр Luke’s Lobster които имат помещения, разпределени на няколко обекта.

Pan de maiz

Царевичният хляб е кок, приготвен с царевично брашно, истината е, че е много богат и е идеален спътник за барбекюта или ястия на месна основа. Както и да е, яде се сам, също е много хубаво, а. Очевидно индианците бяха първите, които го подготвиха и погледнаха, и до днес J

макарони със сирене

Можем да ги определим като макарони и сирене, но хей, трябва да отбележите: има два вида, домашно приготвеното, което се приготвя с истинско сирене (гауда и чедър обикновено) и кутията, където сиренето е просто портокал прах фосфорито (точно като рискет), който с мляко и масло се превръща в малко рядък крем.

Това е и ястието, заради което бях почти изтеглен от италианското гражданство XD, когато в истории в Instagram казах, че ни харесва.

Пълнена Турция

Ние не изпитваме Деня на благодарността, нито вкусихме пълнената пуйка, но този списък не можеше да пропусне едно от най-типичните ястия на Съединените щати. Но ... с какво е изпълнен? Традиционната рецепта казва, че не можете да пропуснете лук, целина, хляб (по-добре, ако е царевичен хляб), ароматни билки, пилешки бульон, маргарин, сол и черен пипер.

Или можете да направите като Тед:

Хот дог

Мислихте ли, че ще се отървете от хот-дога? Няма начин! Да отидеш в САЩ, без да ядеш хотдог, е все едно да отидеш в Италия и да не опиташ въглехидрати. Има всякакви: от кученцето от 1 долара от улични колички, хот-догът в Чикаго, който сред съставките си няма кетчуп, кучетата, пълни с чили и сирене, до куче царевица, куче на шиш, което е Покрийте с тесто за царевичен хляб и изпържете. Много леко всичко.

Coleslaw

Не ни харесва твърде много, истината е пред нас (може би нашето преминаване през кухните на KFC има нещо общо). Това е салата от бяло зеле и моркови, нарязана на много тънки ивици и гарнирана с винегрет и майонеза.

Текс-мексиканска храна

Мислихте ли, че е възможно една държава, която е толкова близо до Мексико, да оцелее в прелестите на своята кухня? Невъзможен! Затова се пригответе да опитате няколко типични мексикански ястия: буррито, кесадила, фахитас, чили кон карне, енчиладас, такос ... Ако преминете през Ню Мексико, Тексас, Аризона и Калифорния, имате късмет: те са щатите, където повече и по-добра храна от Текс-Мекс. Но ако не, не се притеснявайте: мисля, че такос може да се намери дори в Аляска (те са еднакви със сьомгата, ние не знаем това).

Дълбоко ястие пица

О, Чикаго! Освен че е един от градовете, които сме харесали най-много в целия САЩ, Чикаго е и домът на пица с дълбоки ястия. Какво е? Бихме го описали като пица с пица (тя е изключително мазна), пълна със съставки, от които да избирате (италианската наденица никога не пропада) и море от сирене.

Най-добрите места да го опитате са: Джордано, Pequod’s, Пицария Uno (където е изобретен) и Лу Малнати.

Багел

Този кок във формата на поничка е един от най-типичните закуски в градове като Ню Йорк. Може да се сервира по хиляди и един начини: има пикантни версии като пушена сьомга и крема сирене или сладки варианти като фъстъчено масло и желе. Вкусни ли са? о да!

Краккейк

Тези типични торти от раци в Мериленд са много опасни закуски и предизвикват изключително пристрастяване. Обикновено се приготвят с кайма от месо от раци, лук, майонеза, яйце, магданоз, див лук, сирене и галета.

Тексаско барбекю

Кармен Ломана вече го каза: „на скара има по-добър вкус“ и ако сте от онези, които се лигавят при мисълта за горещо барбекю, трябва да отидете в Тексас. Или поне барбекю в Тексас. 5-те стълба на това месоядно царство са:

  1. Брюскет (говеждо)
  2. Издърпано свинско месо
  3. Свински ребра
  4. Пушени колбаси
  5. Пиле

Можете да изберете дали да ядете само един вид месо или да смесите няколко и количеството тегло или единици, което искате за всяко нещо. Важно: не пропускайте гарнитурата (картофената салата и сиренето mac 'n са чудесни идеи). И да завърши вкусна занаятчийска бира. Ако искате, можете да прочетете нашия опит в тексаско барбекю в „Барбекюто на Блек“, в Локхарт, Тексас.

Сандвич със сирене на скара

Едно от най-простите предложения в американската кухня е сандвич със сирене (тези, които не обичат да готвят, ще имат късмет). Както е. Вземете две филийки бимбо хляб, сложете филийки сирене по ваш вкус, затворете го, поставете го на скара и след няколко минути ще имате готово това ястие.

Преди американска майка да ми се разсърди: не забравяйте да намажете хляба добре с масло, така че да излезе идеално препечен.

Издърпан сандвич със свинско месо

Ооо, това е едно от любимите ни ястия в Съединените щати и не, по принцип няма много мистерия: това е сандвич с задушено свинско месо. Въпреки привидната му простота, трябва да му дадете първата хапка и вашите неврони ще ви кажат, че никога не сте опитвали толкова вкусно месо. Тайната е, че те пекат месото на няколко часа с райски сос, който се прави с лук, чесън, доматен сос, червен пипер, чили, кетчуп, сос Уорчестър, горчица, захар и оцет. Или поне така са ни казали. Както и да е, оооо, това се изисква!

И десерти? Ами десертите? Няма ли десерти в САЩ? Ъъъъ, какво не пише ... има толкова много и толкова богати, че заслужават отделна публикация 😉 ОЧАКВАЙТЕ СКОРО ...