причини

Това е един от храна par excellence, Броколите, наричани още броколи, са много любопитен зеленчук, напомнящ миниатюрно дърво и трябва да се предадете на крака заради отличните му ползи за здравето. Всъщност се счита за a Ключова „суперхрана“ за нашата диета. Испания е един от най-големите износители на броколи в света и около половината от цялото национално производство идва от региона на Мурсия. Най-добрият начин за приготвяне на броколи, за да се възползвате от неговите свойства е приготвени на пара или мариновани с лимонов сок и екстра върджин зехтин.

Ще научим малко повече за хранителната стойност на броколите и ползите от консумацията на този зеленчук.

Защо да го ядем?

1- Има ефекти противоракови

две- Можете да спрете остеоартрит

3- Подобрява здравето на сърце

4- Предпазва гледката

5- Запазва памет.

6- Предпазва от радиоактивност

7- Източник на витамини С, К, В2, В9, А, В5, В6 и Е

8- Източник на минерали от съществено значение катомед, желязо, магнезий, манган, фосфор и калий.

9- Е богат на вода, до 90% от състава му.

10- То има макронутриенти като растителни протеинови въглехидрати и много ниско съдържание на мазнини.

единадесет- Висок принос на фибри

12- Между неговите минерали можем да подчертаем калий, фосфор, калций, магнезий, натрий, желязо, цинк и йод.

13- The фитохимикали Y. антиоксиданти броколи са „отговорни“ за това зеленчукът да се счита за суперхрана.

14.- The калорична стойност на броколи тя е много ниска, само 35 kcal на 100 грама.

петнадесет- Помага за предотвратяване на щети, причинени от свободните радикали в тялото ни, благодарение на съдържанието на антиоксиданти.

16.- Полезно за хората, които искат отслабнете прави диета за отслабване, защото има засищащ ефект и насърчава чревната редовност.

17- Това е храна с много малко калории укрепва имунната ни система и повишава устойчивостта към инфекции.

18.- Съдържа флавоноиди, по-специално кверцетин. Това работи като противовъзпалително средство, така че е интересно за хора с хронични заболявания, които водят до възпаление.

19.- Чрез увеличаване на усвояването на желязото е чудесно за хора с тенденция към желязодефицитна анемия и които искат да го предотвратят или да се борят.

двайсет- Той е добър съюзник за мускулната и нервната система, благоприятства правилното функциониране и на двете благодарение на хранителните си свойства. Влакното на броколи допринася за премахване на холестерола в кръвта.