Абонирайте се за Vitónica
Наличието на високо кръвно налягане или страдането от високо кръвно налягане е основен сърдечно-съдов рисков фактор, тясно свързан със затлъстяването и начина на живот. Добрата диета може да бъде полезна за контролиране на стойностите на кръвното налягане, затова ви показваме 21 храни и ястия, които повишават кръвното налягане и затова трябва да ги намалим в обичайната диета.
Трапезна сол
The готварска сол Обикновено, което използваме за подправяне на много ястия, не е нищо повече от натриев хлорид. The натрий Това е един от хранителните вещества, най-свързани с повишаване на кръвното налягане и намаляването му в диетата, полезна мярка за контрол на хипертонията.
Затова намалете употребата на сол и заместващи подправки, билки или подправки няколко е винаги полезно, ако се стремим да контролираме лесно кръвното налягане.
Бяла захар
The трапезна захар, рафинираното и бяло, което обикновено използваме за подслаждане, не е нищо повече от лесно асимилиран хидрат, безплатна захар, която бързо се абсорбира и свързана с по-високо кръвно налягане независимо от телесното тегло.
По този начин не само солта, но и захарта и всичко, което я съдържа може да повиши кръвното налягане и да бъде враг на тези, които страдат от хипертония.
Вместо това препоръчваме да използвате подсладители които не са източник на свободни захари и могат да бъдат изкуствени или естествени като стевия.
Втвърдено сирене
The сушено сирене Той е този с най-ниска концентрация на вода и този с най-много хранителни вещества. И въпреки че има повече протеини и калций, той също е източник на мазнини и натрий в големи пропорции което знаем, че е свързано с по-високо кръвно налягане.
От друга страна, наситените мазнини в големи количества могат да нарушат ендотелната функция и по този начин индиректно повишават кръвното налягане както посочва проучване, публикувано през 2009 г.
С изключение на сирене без сол, сушеното сирене трябва да се консумира умерено при тези, които страдат от високо кръвно налягане и при неговото заместване можем отидете на прясно или меко сирене или сирена без добавена сол.
The кафе е наред с други неща източник на кофеин и вещества, които стимулират нервната система, всъщност е доказано при велосипедистите, че тяхната консумация повишава систолното кръвно налягане.
въпреки това, безкофеиново кафе може да има подобен ефект което предполага, че не само кофеинът, но и другите компоненти на кафето повишават активността на симпатиковата нервна система, сърдечната честота и кръвното налягане, особено, при хора, които не пият редовно кафе.
Мед или сиропи
Те обикновено се използват за заместване на захар, но те не са повече от други имена, които получават лесно асимилирани хидрати или свободни захари както ги нарича СЗО, те може да имат същия ефект като захарта на масата върху кръвното налягане и други аспекти на тялото.
Важното е да умерите консумацията си според препоръките на СЗО и да ги избягвате, когато е възможно.
Енергийни напитки
Вътре в енергийната напитка откриваме комбинация от стимулиращи вещества на централната нервна система. Между тях, захар, кофеин и различни количества натрий.
Следователно, ако искаме да контролираме кръвното налягане, енергийни напитки трябва да се консумират с голямо внимание, тъй като те могат да повишат кръвните си стойности, както и сърдечната честота и други фактори, които в излишък излагат на риск сърдечно-съдовото здраве.
Горчица
Е един от сосовете с най-много натрий в състава си, въпреки че може да предложи добри мазнини и да бъде един от най-нискокалоричните, горчица надвишава 2 грама от този минерал на 100 грама.
Ето защо препоръчваме да се модерира консумацията му, да се разрежда в случай на използване на търговски алтернативи или, направете свой собствен сос, като смелим синапено семе и не добавяме сол към процеса.
Шунка Серано
The Шунка Серано Това е сушено месо, което се произвежда в осоляване и следователно на всеки 100 грама надвишава грам натрий.
От друга страна, тя е източник на мазнини, много от тях ненаситени, но има и наситени, които в излишък могатповишаване на кръвното налягане.
Вместо това препоръчваме да използвате прясно печено месо без добавена сол, като кръгло говеждо, птичи гърди или други.
Наденички
Колбаси, колбаси и други колбаси са преработени меса или продукти от индустриален произход, в които Не само намираме много мазнини, но и захари и огромни количества натрий.
Дори леките варианти с намалено съдържание на мазнини могат да концентрират добавени захари и сол в големи пропорции и следователно да повишат кръвното налягане.
Най-добрите, както казахме преди, преминават към прясно приготвено месо, за да направим сандвичите си по здравословен начин.
Картофен чипс
Те са една от най-консумираните търговски закуски и точно една от най-концентрираните сол или натрий. Те също така са източник на многократно добавена захар, която, както показваме, също може да повиши кръвното налягане.
Те дори могат да съдържат Транс мазнини които имат провъзпалителен ефект в нашето тяло, който уврежда ендотелната функция и увеличава сърдечния риск, поради което е фактор, който индиректно повишава кръвното налягане.
Индустриална хлебопекарна
The промишлени сладкиши, включително търговски бисквитки които са еднакви с различно име, те са перфектна комбинация от некачествени мазнини, захар и натрий което разбира се може да повиши кръвното налягане.
Най-добре е да правите домашни варианти, без некачествени мазнини или добавена захар и със сложни хидрати или пълнозърнести храни, които ни позволяват да избягваме рафинираните брашна свързано с по-висок риск от затлъстяване и следователно е по-вероятно да страда от високо кръвно налягане.
Соев сос
Сред различните сосове, които можем да намерим в супермаркета, е соевият сос този с най-висок дял натрий надвишаващ 5 грама на 100 грама, поради което е храна, която дори консумирана в малки пропорции може да повиши кръвното налягане.
Вместо това препоръчваме да използвате натурално намаляване на бульона без добавяне на натрий или други здравословни сосове.
Алкохолни напитки
Чрез стимулиране на симпатиковата нервна система и сърдечната честота, Както посочва разследването, публикувано в Plos Medicine, приемът на всякакъв вид алкохолни напитки благоприятства повишаването на кръвното налягане.
Дори в нормотензивен кръвното налягане се повишава след пиене на алкохол, Следователно трябва да избягваме, поради тази и други причини, консумацията му, когато е възможно, тъй като макар и в излишък да произвежда по-голям ефект, дори в умерени количества е вредно.
Захарни напитки
Те са чудесен източник на добавени захари че както разкриваме, повишава кръвното налягане. Освен това те могат да имат и други вещества с ефект стимулант на нервната система като кофеин или теобромин, наред с други пристрастяващи ефекти, които също могат да повишат кръвното налягане.
При юноши консумацията му е пряко свързана с по-високо систолично кръвно налягане. Въпреки това, поради кофеина и натрия, дори диетичните газирани напитки могат да бъдат неподходящи за контрол на кръвното налягане.
Най-добрата алтернатива винаги е вода или напитки с естествен аромат на базата на билки, подправки или други.
Сурими
The сурими Въпреки че е заместител на рибата, това не е нищо повече от преработено месо, което включва, наред с други неща, a голямо количество сол и следователно натрий.
То е също източник на прости захари И поради тази причина това не е качествена алтернатива, но най-добрият вариант е достъпът до прясна риба, която, далеч от повишаване на кръвното налягане, може да благоприятства нейния контрол.
Лакомници
Подобно на сурими и други производни на греха, гулас те са ултра обработени с лошо качество.
Притежавам 2,5 грама сол на 100 грама когато СЗО препоръчва максимум 5 грама на ден, следователно, ако искаме да контролираме кръвното налягане, това е друг процес, който трябва да избягваме.
В допълнение, в списъка на съставките можем да видим, че той е пълен с добавки, много от които са получени от натрий.
Търговски бульони и супи
По това време на годината, когато лъжиците с лъжица са по-разпространени, тези храни се използват по-широко и не са нищо повече от ## концентриран източник на натрий в различни форми: ароматизанти, консерванти и други.
Както добре може да има излишни мазнини и поради тази причина те могат лесно да повишат кръвното налягане, особено ако се използват с малко разреждане, по-концентрирани.
Можем да получим достъп до опции без добавяне на сол или да си направим собствен бульон у дома, който не се състои от нищо друго сварете разнообразни съставки в много вода.
Рамен
The рамен Това е типично японско ястие, много популярно днес, което ви позволява да разрешите хранене за минути или да ядете препарат на база бульон и тестени изделия.
Приготвянето му обаче включва соев сос и мононатриев глутамат, които определят, че във всяка порция от тази храна намираме около 1 грам натрий, количество, което може да насърчи излишъка от този минерал, който повишава кръвното налягане.
От друга страна, в някои случаи е включено саке, което е алкохолна напитка характерно за Япония, което също може да повлияе на кръвното налягане, повишавайки го.
Гевреци
The гевреци или брецели са лека закуска, която има висока концентрация на сол. В домашните варианти той надвишава един грам на всеки 100 грама натрий и следователно е храна, която трябва да избягваме, ако искаме да контролираме кръвното налягане.
Както добре може да има захари вътре и следователно, нищо по-добро от намаляване на консумацията чрез използване на домашни и здравословни закуски вместо това.
Гранола барове
Те се считат за много здравословни храни и са свързани с фитнес начин на живот. Те обаче не са това, което изглеждат, но те концентрират висок дял захар, могат да съдържат транс-мазнини, а също и големи количества натрий.
Най-добре е да се замени търговски барове за домашни варианти без добавена захар като барове с ядки и овес, които се правят много лесно.
Готови за ядене храна
Сред различните варианти бързо хранене които не са нищо повече от ултра обработени, които трябва да намалим, намираме пици, хамбургери, пържени картофи, хотдог и други, които не са само източник на натрий в големи пропорции но и на захари, некачествени мазнини и рафинирани брашна.
Запишете се за прясна, домашна храна може да бъде най-добрата алтернатива за намаляване на компонентите на диетата, които повишават кръвното налягане.
Това са 21 храни, които могат да повишат кръвното Ви налягане И затова трябва да смекчим консумацията му, дори без да страдаме от артериална хипертония, тъй като прекомерният му прием може да ни навреди в дългосрочен план.
Изображение | Pixabay, Unsplash, Wikimedia Commons и iStock
Споделете 21 храни и ястия, които повишават кръвното налягане