Диета, богата на витамини и минерали, укрепва имунната система срещу вируси. Какви са те и как да се възползвате от тях.

помагат

Храните, които помагат за укрепване на защитните сили, се намират във всички групи: има зеленчуци, плодове, зърнени храни и меса.

The храна Те не са точно лекарства, но много от тях имат основни хранителни вещества, за да поддържат тялото в добро състояние. Наред с други неща, те помагат за подобряване на реакцията на организма към различни заболявания, като действат върху имунна система и го прави по-ефективен.

Понякога ни предпазва от разболяване, а друг път помага за намаляване на симптомите на настинки, грип и други заболявания които ни засягат, особено в есен и зимата. Това са някои от храните, които експертите препоръчват за способността им да влияят на имунната ни система:

Чесън: Здравословно е по ред причини. Преди това беше свикнало борба с инфекциите, защото е ефективен антибактериален, антивирусен и противогъбичен. Той понижава кръвното налягане и забавя втвърдяването на артериите. Имунологичните свойства на Чесън те се дължат на значителната им концентрация на серни съединения като алицин. Предотвратява настинки и се бори с треска.

Седем преработени храни, които могат да добавят към здравословната диета

Бадеми: Витамин Е, който те съдържат, е от ключово значение за здравата имунна система. Това е мастноразтворим витамин, което означава, че имате нужда от мазнини, за да ги усвоите правилно. The бадеми, Освен орехите и другите сушени плодове, те имат и двете. Нокти 46 сурови бадема с кожа осигуряват почти пълната RDA на витамин Е.

Бадемите съдържат витамин Е, ключов за укрепването на имунната бариера.

Боровинки: Той има флавоноидно съединение, наречено антоцианин, което му придава тъмен цвят антиоксидантни и защитни свойства. Те са особено ценни за защитната система на дихателните пътища. Проучване установи, че хората, които ги консумират в количество, са по-малко склонни да имат респираторни инфекции и настинки.

Домашни птици: Когато сте болни, пилешката супа не е просто плацебо, за да се почувствате по-добре. Той се бори със симптомите на настинка и също е превантивна за бъдещето. Когато вирусите нахлуят в тъканите на горните дихателни пътища, тялото реагира, причинявайки възпаление. Белите кръвни клетки идват на помощ, като се придвижват в района и отвръщат на удара, причинявайки слуз. Очевидно съставките в пилешката супа спират това движение на клетките и по този начин предотвратяват появата на слуз, свързана с настинка.

Пилешка супа с къри, опция за добавяне на това месо, което помага за укрепване на защитните сили.

Толкова много пиле като пуйка те имат много витамин В-6. Около 100 грама месо осигуряват между 40% и 50% от удобната дневна доза. Този витамин играе важна роля в много от химичните реакции, които тялото произвежда. Той е жизненоважен за производството на здрави червени кръвни клетки, а бульонът, получен в резултат на преваряване на костите, съдържа желатин, хондроитин и други хранителни вещества, които помагат Здраве и имунитета на червата.

Ямс: Съдържа изобилие от бета каротин, който от своя страна осигурява витамин А, полезен за кожата и че предотвратява щетите, причинени от ултравиолетовите лъчи. Те са с ниско съдържание на калории и добра пропорция на фибри.

Червено месо: колко да се яде седмично?

Броколи: Той осигурява многобройни минерали и витамини, сред които се открояват А, С и Е, както и антиоксиданти и фибри. Най-добрият начин да получите всичките си хранителни вещества е гответе го възможно най-малко или, по-добре, вземете го суров.

Гъби: Селенът, заедно с витамините от група В, рибофлавин и ниацин е един от основните му компоненти за повишаване на защитните сили. Те също са богати на полизахариди, молекули с захар които задействат имунната функция.

Тъмен шоколад:Неговата тайна е теоброминът, който предпазва белите кръвни клетки от свободните радикали. Това са молекули, които тялото произвежда, когато разгражда храната, която ядем или когато влезе в контакт със замърсители, и които допринасят за нашето развитие заболявания. Във всеки случай не е препоръчително да се превишава дозата, тъй като има много калории и наситени мазнини.

Освен че е богат на антиоксиданти, тъмният шоколад съдържа теобромин, който предпазва белите кръвни клетки срещу вируси и бактерии.

Цитруси:Лимони, портокалите, грейпфрутите или мандарините стимулират, благодарение на витамин С, производството на бели кръвни клетки, ключове за борба с инфекциите. Особено се препоръчват за предотвратяване на настинки. Тъй като тялото не го произвежда или съхранява самостоятелно, е необходимо да се ядат храни, които го съдържат всеки ден.

Ракообразни: Първоначално не се смята, че храната укрепва имунната система, но много от тях осигуряват значително количество цинк. От съществено значение е клетките, които регулират тази функция, да действат правилно. Миди и миди са някои от тези, които го съдържат в по-голяма степен.

Куркума: Той е една от основните съставки в много кърита. Но този интензивен жълт и донякъде горчив вид се използва в много култури като противовъзпалително средство за лечение на артрит костни и ревматоидни. Последните изследвания установиха, че високите концентрации на куркумин, които придават на този вид цвят, могат да помогнат за облекчаване на увреждане на мускулите причинени от излишък упражнение.

Спанакът има голямо количество хранителни вещества, като антиоксиданти и бета каротини, които помагат за укрепване на защитните сили. Сурово, много по-добре.

Спанак: Въпреки че имат витамин С, това не е основното им свойство. Особено се препоръчва за неговите антиоксиданти и бета каротини, които увеличават способността на имунната система да се бори с инфекциите. Те насърчават клетъчното делене и ремонт на ДНК. Трябва да варете ги много малко да се възползват по най-добрия начин от неговите предимства. Не е толкова удобен напълно суров, тъй като кипенето увеличава съдържанието му на витамин А и позволява на други хранителни вещества да се отърват от оксаловата киселина.

Пшеничен зародиш: Той е най-вътрешната част на зърното на тази зърнена култура и основните му ценности са цинкът, витамините Е и особено В6. Според няколко проучвания дефицитът на последните би причинил лоша реакция на имунната система срещу заболявания. Добавете го към кисело мляко или смутита и дори към препарати с брашно е добър начин за подобряване на имунната функция.

Пет насоки за хранене за увеличаване на енергията

Граната: Екстрактът от този есенен плод се оказа ефективен за спиране на растежа на бактерии като Е-коли, салмонела и листерия, наред с други, при лабораторни тестове. Някои от неговите компоненти също се считат за предотвратяване на развитието на бактерии в устата, които водят до растежа на зъбната плака и заболяването на венците.

Също така има антивирусни свойства, които действат пред грип, херпес и други вируси, благоприятства растежа на чревната флора, което допринася за подобряване на имунната функция.

Джинджифил: Това е едно от хранителните вещества, към които ориенталците се обръщат, когато са болни. Борба с възпаленията, като тези на гърлото, а също така е и палиативно средство срещу гадене. Неговият пикантен послевкус се дължи на гингерол, роднина на капсаицин (който причинява бодежи на някои чушки), което намалява хроничната болка.

Пресният джинджифил има множество свойства върху тялото ни и следователно върху имунната система.

Кефир: Бактериите, които тя развива това ферментирало мляко те са много здрави, особено за имунната система, защото се борят с други бактерии, намаляват възпалението и повишават антиоксидантната активност.

Може да се прилага за други видове кисело мляко, които имат витамин D, който стимулира производството на естествени защитни сили в организма. За предпочитане е да се вземе този, който няма аромати или добавена захар.

5 храни, богати на желязо, за да се избегне анемия

Киви: В допълнение към други хранителни вещества, необходими на организма, той съдържа фолати, калий, витамин К и С, които стимулира белите кръвни клетки за борба с инфекциите.

Папая: Едно парче от този плод може да осигури 224% от количеството витамин С, което трябва да приемаме ежедневно. Той също така има мощни ензими, наречени папаини с противовъзпалителни ефекти. Осигурява значителни количества калий, витамин В и фолиева киселина, силно препоръчвани за общо здраве.

Папая, тропически плод с голямо количество витамин С. Съдържа още витамин В и калий.

Мазни риби: Сьомга, риба тон, скумрия и други подобни риби са богата на Омега-3 мастни киселини, което може да помогне в борбата с ревматоидния артрит, състояние, което се случва, тъй като имунната система необяснимо атакува здрава част от тялото.

Червена камбана: Той е един от най-богатите на витамин С. зеленчуци, двойно, например, на цитрусовите. Друг важен принос, който тя прави за тялото, са бета каротините, силно препоръчителни за здравето на очите и кожата.

Слънчогледови семки: Фосфорът и магнезият са само два от неговите компоненти, в допълнение към витамин В-6 и Е, които са силно антиоксидантни и от съществено значение за поддържането на имунната система. Така е и с авокадото и зелените листни зеленчуци.

Слънчогледови семки, здравословна закуска с високо съдържание на фосфор, магнезий и витамини В-6 и Е.

Диня: Калият, витамин А и С са неговите качества като подобрител на имунната функция; но също така има витамин В и глутатион, които го благоприятстват.

Мисо супа: Това японско национално ястие, приготвено от паста, приготвена с ферментирала соя, богато е на пробиотици, полезно за здравето на червата и стимуланти на имунната система.

Най-добрите и най-лошите комбинации от храни

Зелен чай: Високото му съдържание във флавоноиди, вид антиоксидант, е важно, но това, което го прави наистина полезен, е епигалокатехин галат (EGCG), още по-мощен антиоксидант което подобрява имунната функция. Процесът на ферментация на черния чай унищожава добра част от него, поради което зеленият, без ферментация, е по-удобен. Също така е добър източник на аминокиселината L-теанин, която допринася за производството на компоненти на белите кръвни клетки, които се борят с микробите.

Източник: Aurora Segura Celma за La Vanguardia