Ако сте от тези, които смятат, че всички сладоледи са вредни за нашите деца, тези рецепти са създадени, за да ви убедят в противното. Има здравословни сладоледи и те са в обсега ни.

домашен

Ние ви предлагаме вкусни рецепти за сладолед, сорбета и домашно приготвени попси, които да приготвите с децата си от сега.

Разбира се, за да им дадем най-доброто, се препоръчва да избягваме свободните захари и да използваме пресни и качествени съставки.

Поляци

Манго, банан и малини

За тази проста рецепта ни трябват само манго, банан, 80 грама малини, сок от половин портокал и ванилова есенция. По-добре плодовете да са узрели, така че нашите сладки да имат сладък вкус.

Ще победим всички съставки, ще замразим в единици и когато сме готови. да се насладиш!

От кисело мляко и боровинки

Още една свежа и също толкова здравословна рецепта, така че по-късно се казва, че попсикулите са само лед. За тях използваме 190-200 грама натурално кисело мляко, 120 грама пресни боровинки, две супени лъжици захар или никакви калорични подсладители.

Както можете да видите, те са освежаващи, въпреки че са нискокалорични и засищащи, защото имат качествени протеини.

Ягода и гръцко кисело мляко

Най-лесният начин за приготвяне на попсикули е чрез смачкване на любимия ни плод и ако го смесим с добро кисело мляко резултатът ще бъде много по-приятен, по-кремав и по-гладък. Количеството захар, което трябва да добавите, се регулира от всяка по ваш вкус.

Банан с шоколад

Ако харесвате банани у дома и също обичате шоколад, ще ви хареса тази рецепта. Това носи? 2 големи малко дозрели банана, 150 грама тъмен шоколад за разтопяване, 30 мл слънчогледово олио, настърган кокос, нарязани ядки и захарни конфети.

Те могат да бъдат сервирани незабавно или върнати във фризера. Разбира се, когато са напълно замразени, по-добре е да ги държите в херметически затворен контейнер и да ги консумирате най-много за седмица.

Ванилов бонбон и шоколадово покритие

Перфектно занимание, за да прекарате летен следобед в компанията на деца и да се насладите да ближете остатъците от шоколад, които със сигурност ще останат. Те могат да бъдат направени без лактоза, като се използва шоколад с добро качество. Относно количеството захар: на вкус.

От диня, шоколад и зелен чай

Странна комбинация от вкусове, текстури и температури; идеален десерт за завършване на вечеря и показване на децата на забавен начин за приготвяне и ядене на плодове. Просто трябва да внимавате да замените зеления чай с инфузия, която не съдържа възбудители.

Маракуя

Тези попсикули са идеални за консумация на закуска (за замяна на класически плодов сок), но също и като десерт или като лека закуска. Те са идеални за децата да опитат нови вкусове, докато се наслаждават да се насладят на много свеж сладолед.

Ако искате те да са с перфектна форма, можете да изберете да закупите няколко форми за попси.

Пъпеш и краставица

Ще ги подготвим за по-малко от пет минути и само след няколко часа ще можем да им се насладим.

За да се разглобяват по-удобно, можем да ги поставим под струята вода за няколко секунди и по този начин да ги извлечем по-лесно.

Череша и кокос

Те са много сладки и са много освежаващи по всяко време на деня. И двата плода се комбинират много добре, допълвайки се перфектно. Ако искаме ароматните слоеве да останат добре диференцирани, трябва да изчакаме по-дълго да замръзнат.

Боровинка

Те са много лесни за приготвяне, както със, така и без Thermomix. Ако нямате форми за пуканки, можете да използвате всякакви други, по-добре, ако са малки и изработени от силикон, по-лесни за разглобяване.

Ако изберете голяма форма за оливи, тя ще има елегантна презентация и може да бъде нарязана на филийки.

Гръцко кисело мляко и малини

Комбинацията от кремообразно кисело мляко с плодове е просто вкусна, както и здравословна. Що се отнася до киселото мляко, по-добре е гръцкият, по-кремообразен. Опитайте се да източите добре течността, която обикновено съдържа.

Сладоледи

Чийзкейк с череши

Ако използвате нискомаслено разбито прясно сирене и лек крем без лактоза, той е подходящ за непоносими хора, които допускат кисело мляко и други млечни продукти с пробиотици. Може да се направи и с боровинки, ягоди или малини или със смес от всички тези плодове.

Докосването на натрошените бисквитки не е от съществено значение, но когато те са включени, вкусът много повече напомня на автентичен чийзкейк.

От червени плодове и кисело мляко

След като подготвите някои от рецептите, които предлагаме тук, със сигурност ще се убедите, че можете да приготвите сладолед, без да се налага да имате хладилник.

Това по-специално е освежаваща и оригинална закуска, с която да завършите лятна храна. Поради овесените трици текстурата му е по-компактна от тази на традиционния сладолед, което му пречи да се разтопи бързо. Сервирайте както е на конус или между сладоледени вафли в стил сандвич.

Кремообразна ванилия

Три съставки и десет минути са всичко, от което се нуждаете, за да имате този кремообразен ванилов сладолед, който не се нуждае от готов хладилник. Рецепта, с която да се сбогуваме с индустриалния сладолед завинаги.

Можете да го поднесете с бадеми кроканти (които ще осигурят вкусен контраст на текстурата) или със сос, за да включите друг вкус, като сос от карамелия, червени плодове, шоколад.

Банан, манго и пъпеш

Използвайки много зрял банан и много ароматно манго, имаме перфектна замразена основа, която да обогатим със сезонен пъпеш.

Освежаващо, естествено сладко и много кремообразно, вкусно е по всяко време на деня. Можете да го вземете както е или да добавите няколко парчета пресни плодове, настърган кокос, нарязан бадем, настърган черен шоколад или натурално кисело мляко.

Ананас и кокос

Този сладолед е толкова прост, колкото приготвянето на шейк със съставките, шейк, който ще замразим по-късно, като се разбърква от време на време, за да се избегне образуването на кристали. Много лесен начин да се насладите в горещите дни.

Натурален ягодов сладолед

С разбито прясно сирене като основна съставка.

За да го приготвим, ще са ни необходими 400 грама ягоди, голям банан, половин чаша мляко или зеленчукова напитка от соя или овесени ядки, сок от половин лимон и две чаши прясно сирене.

Ден преди да приготвим сладоледа си, трябва да замразим вече обелените плодове и да ги нарежем на парчета. В деня на приготвяне трябва да разбием останалите съставки в блендер и когато е готов ще включим замразените плодове и ще продължим да мелим, докато получим гъста смес.

Можем да сервираме с топинг от червени плодове или чист шоколад, чийто вкус ще контрастира по неустоим начин с киселинното докосване, което лимоновият сок ще добави към нашия сладолед.

Мини шоколадови бонбони с ягода и кисело мляко

Страхотна рецепта, за да се отдадете на прясно лакомство в края на храненето. Освен това приготвянето му е много бързо и лесно и можете да ги направите с ягоди или ягоди, дори с малини, къпини или всякакви други сезонни плодове.

Праскова и прясно сирене

Този лек сладолед не е с толкова кремообразна текстура, колкото сладолед с жълтък и сметана, но е много гладък и приятен, когато се остави да се разтопи малко. Много е вкусно, придружено с малко листа от прясна мента или с малко смачкани бисквитки отгоре.

Сладко мляко

Може да се сервира във вафлена конус и да се поръси с ядки или просто в купа.

Оризов пудинг

Много мек и с интензивен аромат на канела, той се превръща в много освежаваща опция за завършване на всяко хранене. Освен това можете да го приготвите от остатъци от оризов пудинг или да го приготвите изрично, за да направите сладолед.

Шам фъстък

Има перфектна текстура и вкусен вкус на печени ядки, нищо общо с трудно идентифицирания вкус на някои търговски сладоледи от шам фъстък.

Карамелизирането на нарязаните шам фъстъци постига много приятен хрупкав контраст.

Сорбета и слуши

Черешова киша

Прави се от основа от замразени череши без костилки, които се смачкват със сироп и лимонов сок. Не се нуждае от хладилник, но изисква мощен пасатор, който издържа на твърдостта на замразените плодове.

Това е освежаващ и вкусен десерт, много по-храносмилателен от традиционния сладолед.

Банан и ягодово сорбет

Със среден банан и 4 или 5 ягоди можете да приготвите вкусно, здравословно и освежаващо сорбет. Това е различен начин за консумация на плодове, идеален като десерт или здравословна закуска, тъй като не се използва нищо друго освен плодове.

Сорбет от манго и банан

Лято, плодове и студена напитка, перфектната комбинация веднага след като топлината започне да избухва. Това здравословно сорбет включва средно манго, два малки банана, 1/2 бара черен шоколад и две супени лъжици полуобезмаслено мляко.

Манго и портокалов сорбет

Може да се направи с всеки кухненски робот, защото включва само смилане на всички съставки и оставянето им да се охладят малко във фризера.

За по-специално представяне можете да нарежете няколко ленти от портокалова кора на ивични ленти или да ги настържете и да ги разнесете върху сорбето. Чудесен начин децата да ядат плодове през лятото.

Ягодов банан сорбет

Сорбетът е изискан и освежаващ начин за ядене на плодове, а тази рецепта също е много лесна за приготвяне, тъй като ще ни трябват само узрял банан и четири или пет големи ягоди.

За да бъде нашето сорбе особено кремообразно, трикът е да замразите чистите, обелени и нарязани плодове два часа преди приготвянето, а когато го извадим от фризера, смачкайте го на максимална скорост, докато се получи плътен и наистина апетитен крем.

Гранита от безе мляко

На тази рецепта за безе мляко гранита с Thermomix може да се насладите веднага, но ако имаме време и можем да го задържим половин час във фризера, ще поеме повече тяло и може да се яде с лъжица, това е вкусен сладолед . От съществено значение е да го сервирате с много смляна канела.

Лимонова киша

Тази лятна класика не можеше да бъде пропусната. Тази рецепта е направена с Thermomix, въпреки че дори можете да използвате стъклен блендер.

Количествата захар и лимони могат да варират на вкус, докато се намери правилната пропорция.