рецепти

Семейните вечери са идеален повод за споделяне с любими хора около добро хранене. Въпреки че може да изглежда много прост въпрос, фактът, че споделяте храна около една маса и се наслаждавате в компания с пълна увереност, предоставя големи ползи за всички.

Очевидно, един от най-добрите начини за укрепване на емоционалните връзки са семейните вечери. И това се доказва от това проучване, публикувано в списание Acta Pediátrica Española. В този смисъл е важно да се уважават вкусовете на мнозинството, но в същото време да се осмелявате да въведете малко иновации, в рамките на най-приемливите.

Вечеря може да се направи около прости ястия и все пак да бъде много специален повод за всички. Ключът? Любовта, която отива в приготвянето на храна и качественото време, дадено на хората.

Разбира се, ако има спиртни напитки, приготвянето на храна може да бъде организирано и разпределено между различни членове на семейството. По този начин тя е по-забавна и близка. За да ви помогнем, ето няколко вкусни рецепти за семейни вечери.

Вкусни рецепти за семейни вечери

Следващите рецепти ще зарадват цялото ви семейство. Те са лесни за приготвяне, така че можете да включите децата си в тяхната подготовка. Подгответе ги като семейство и прекарайте повече от приятно време с близките си.

1. Макарони и сирене

Съставки (4 порции)

  • Щипка черен пипер.
  • 1 чаша вода (250 милилитра).
  • 1 чаена лъжичка сол (5 грама).
  • 2 буркана изпарено мляко (250 милилитра).
  • 3 супени лъжици масло (30 грама).
  • 375 грама къси тестени изделия вече приготвени.
  • 3 супени лъжици царевично нишесте (30 грама).
  • 5 чаши настърган кашкавал (500 грама).
  • ½ супена лъжица горчица на прах (5 грама).

Подготовка

  • Загрейте фурната до 180 ºC.
  • Смесете царевичното нишесте, горчицата, черния пипер и солта в купа.
  • Добавете изпареното мляко, маслото и водата.
  • Поставете контейнера на умерен огън.
  • Ври една минута.
  • От време на време разбърквайте сместа с помощта на лъжица, за да сте сигурни, че всичко се събира.
  • След като всичко е добре интегрирано, изключете котлона и разбъркайте още няколко пъти.
  • Веднага добавете чаша настърган кашкавал и всички макарони.
  • Блендирайте, докато сиренето се разтопи.
  • Покрийте препарата с останалото сирене.
  • Печете и варете около 25 минути, приблизително, докато сиренето стане златисто кафяво.
  • Извадете, оставете да се охлади за няколко минути на стайна температура и сервирайте.

2. Царевична или царевична супа

По същия начин, количествата на следните съставки позволяват подготовка за 4 души.

Съставки

  • 2 скилидки чесън.
  • Шипка сол.
  • 3 чаши вода (750 милилитра).
  • 3 кубчета дехидратирана супа.
  • 2 буркана изпарено мляко (250 милилитра).
  • 3 чаени лъжички растително масло (15 милилитра).
  • ½ чаша нарязан червен пипер (125 грама).
  • 6 чаши царевица или царевица замразена (1500 грама).
  • 2 1/2 чаши ситно нарязан лук (250 грама).
  • 3 малки чаени лъжички нарязан магданоз (15 милилитра).

Подготовка

  • Поставете маслото, лука, червения пипер и чесъна в голям тиган.
  • Сотирайте 3 минути на умерен огън.
  • Добавете четири чаши царевица (царевица), водата и кубчетата бульон.
  • Разбъркайте, докато дехидратираните кубчета се разтворят.
  • Варете 20 минути, докато царевицата омекне..
  • Свалете от котлона и го оставете да почине за 10 минути.
  • Изсипете в блендера или процесора.
  • Блендирайте, докато се превърне в крем.
  • Поставете сместа в тиган.
  • Добавете останалата царевица, изпареното мляко и солта.
  • Разбъркайте 10 минути, докато готвите на слаб огън..
  • Поставете малко магданоз в супата от всяка чиния, когато сервирате.

Тази вкусна супа може да се сервира с филия хляб, намазана с маргарин и чесън.

3. Клубна къща или сандвич на клубна къща

Съставки (2 порции)

  • 3-4 домата (200 грама).
  • 4 филийки шунка (8 грама).
  • Сол и подправки (на вкус).
  • 2 филийки кашкавал (4 грама).
  • 3 чаени лъжички масло (15 милилитра).
  • 4 филийки бекон (20 грама).
  • 3 супени лъжици майонеза (30 милилитра).
  • 3 чаени лъжички горчица (15 милилитра).
  • 4 добре измити листа маруля (20 грама).
  • 8 филийки нарязан хляб (224 грама).
  • 1 пилешки гърди по милански (230 грама).
  • 4 и половина супени лъжици доматен сос (45 милилитра).

Подготовка

  • Измийте и отцедете добре доматите и листата на марулята.
  • Нарежете домата на филийки. Можете да нарежете и марулята.
  • Препечете филийките хляб.
  • Нарежете предварително сварените пилешки гърди на дебели ивици.
  • Освен това загрейте шунката и бекона.
  • Накрая направете сандвича, както следва:
    • Направете слой хляб, пилешки ленти и бекон.
    • Направете още един слой филийки хляб и домати.
    • Добавете доматения сос, майонезата и горчицата.
    • Напластете маруля, шунка, кашкавал и завършете с хляб.
    • Нарежете на четири образуващи триъгълника. И готово! Придружете сандвича с някои вкусни пържени картофи, ако желаете.

Насладете се на тези семейни вечери!

Както видяхте, подготовката на тези рецепти е перфектно извинение за споделяне и създаване на приятна семейна атмосфера. Семейните вечери са приятни и също така насърчават връзките на съюза, които укрепват отношенията между членовете му.

Освен това, както посочва тази работа, извършена от професионалисти от университета Комплутенсе в Мадрид, Храненето като семейство подобрява качеството на храната, особено при деца и юноши. И така, какво чакате, за да прекарате качествено време с любимите си хора, докато те следват здравословни навици на живот?