рецепти

Ако не обичате да прекарвате твърде много време в кухнята, но искате да опитате рецепти за комфортна храна, ето няколко, които можете да приготвите бързо:

Мързелива лазаня

От какво имаш нужда:

  • Месен сос (1 буркан)
  • Накъсано сирене моцарела (1 чаша, разделено)
  • Сирене рикота (1 чаша)
  • Плочи за лазаня (8 натрошени на парчета)
  • Пармезан (1/3 чаша, настърган)

Подготовка

  • Загрейте фурната до около 200 °.
  • Гответе лазанята съгласно инструкциите, отпечатани на опаковката.
  • Комбинирайте половин чаша сирене моцарела, цялата рикота и сиренето пармезан в купа.
  • Когато юфката приключи, отцедете ги с цедка и добавете сместа от сирене.
  • Разпределете 1 чаша сос от месни макарони върху намазнена тава за печене.
  • Поставете лентите за лазаня със сирене в соса и след това добавете чаша сос отгоре и повторете.
  • Поръсете отгоре останалото сирене и поставете ястието във фурната. Не забравяйте да покриете чинията с намазнено фолио и да печете 10-15 минути или докато сиренето се разтопи.

Можете също така да добавите няколко слоя спанак към лазанята за здравословно докосване.

Също така, не забравяйте да добавите сместа от сирене веднага след изцеждане на сварената лазаня или юфката ще се слепи.

Добавете струйка зехтин към юфката след отцеждане, за да останат меки и смесими.

Орехова торта

От какво имаш нужда:

  • Универсално брашно (2 супени лъжици и 1 чаша)
  • Мляко (2/3 чаша)
  • Бакпулвер (3 чаени лъжички)
  • Захар (3/4 чаша)
  • Сол (1/4 чаена лъжичка)
  • Масло (1/2, на кубчета)
  • Екстракт от ванилия (1 чаена лъжичка)
  • Пекани (1-1/2 чаши, грубо нарязани)
  • Бонбони (3/4 чаши)
  • Вряща вода (1 чаша и половина)
  • Кафява захар (1 чаша)

подготовка:

  • Загрейте фурната до около 180 °.
  • Загрейте маслото в тигана в предварително загрятата фурна, докато се разтопи.
  • Смесете бакпулвера, брашното, солта и захарта в купа и добавете млякото, докато се смесят добре (можете да добавите и ванилова есенция за вкус).
  • Извадете тавата от фурната и добавете тестото.
  • Поръсете тестото с орехите, карамела и кафявата захар.
  • Залейте го бавно с гореща вода и без да разклащате сместа.
  • Поставете съда във фурната и печете, докато тортата стане златистокафява. Това не трябва да отнема повече от 35 минути максимум.
  • Охладете върху охлаждаща решетка за 30 минути и сервирайте със сладолед по ваш избор.

Бургер с паста със сирене

От какво имаш нужда:

  • Мляко (2 чаши)
  • Паста (1 опаковка)
  • Перин или английски сос (1 супена лъжица)
  • Телешки бульон (1 ¼ чаша)
  • Универсално брашно (половин чаша)
  • 3 чаени лъжички смляна горчица
  • Домати на кубчета (2 кутии, отцедени)
  • Масло (1/4 чаша, на кубчета)
  • Мляно говеждо месо (1 kgr)
  • Лук (4, нарязан)
  • Пармезан (2/3 чаша настърган)
  • Сирене Monterey Jack (3 чаши, натрошено)

Подготовка

  • Пригответе пастата според инструкциите, отпечатани на опаковката.
  • Гответе и накъсвайте месото в тенджера на умерен огън, докато вече не стане розово. Това не трябва да отнема повече от 7 минути.
  • Извадете вареното месо с решетъчна лъжица и изсипете капките.
  • В същата тенджера разтопете маслото и добавете брашното до гладкост. Гответе и продължете да бъркате 2 или 3 минути и се уверете, че не изгаря.
  • Разбъркайте бавно млякото, горчицата, соса от перин и бульона.
  • Сварете сместа и я варете, докато се сгъсти. Трябва да бъркате непрекъснато 2 минути.
  • Добавете доматите, докато все още ври.
  • Намалете котлона и оставете съдържанието да къкри няколко минути.
  • Добавете пастата, телешкото и лука и разбъркайте.
  • Добавете и двата вида сирене, докато се разтопи.
  • Покрийте тигана и го оставете да си почине, докато цялото сирене се разтопи.

Тези печени рецепти се правят бързо и ще удивят приятелите ви. Поканете ги днес!