от Foto News Публикувано на 30 октомври 2019 г. Актуализирано на 13 септември 2020 г.

творчески

Съвети за фотография на храни

Имайте предвид основните съвети за фотографиране на храни и ще получите невероятни снимки. Пресни съставки, необичаен състав, креативен стил на храната, изчистени тела и работно пространство и професионално осветление са всичко, от което се нуждаете, за да получите вкусни изображения на храната.

Вижте тези 30 идеи за творческа фотография на храни, които можете да следвате, за да правите снимки с вашия DSLR или iPhone .

Професионални снимки лесна храна

30 креативни идеи за фотографиране на храни

Защо този стил на фотография е толкова популярен? В действителност броят на блоговете и уебсайтовете, посветени на тази тема, бързо нараства, така че стрелците чувстват необходимостта да измислят креативни идеи за фотография, за да ги направят разпознаваеми. Плюс това, това е лесен начин да влезете на микро-фондовия пазар, тъй като можете да правите страхотни снимки, без да се налага да наемате модел.

1. Flatlay

Ако се интересувате от креативна фотография на храна, защо не снимате отгоре? Въпреки че тези изображения не са достатъчно дълбоки, те изглеждат поп и интересни, тъй като зрителите се опитват да уловят определена история, която се случва в кадъра.

За този тип снимане ви трябва статив. Тъй като ъглите оказват значително влияние върху крайния резултат, гъвкавите или настолни стативи идват на помощ. Те са много издръжливи и гъвкави, като ви дават абсолютна свобода във фотосесията.

2. Добавете човешки елемент

Лично аз обичам да държа пръстите или ръцете си видими в рамката, за да хуманизирам леко снимката. Въпреки че е идея за обикновена фотография на храна, тя насърчава зрителите да опитат ястието.

3. Концептуална фотография на храна.

Най-добрият подход за използване, ако се интересувате от концептуални изображения на храната, е да се придържате към минимализма. Не включвайте сложни ястия в рамката, но заложете на прости съставки.

4. Направете геометрия

Като режете зеленчуците и плодовете си, можете да ги подреждате по различни начини, за да създадете красиви форми. В мрежата има много идеи за фотография на плодове, така че, моля, внимателно ги разгледайте и изберете нещо за фотосесията.

5. Направете го Splash

Що се отнася до заснемането на пръски, подходящият обектив за фотографиране на храна и осветлението играят важна роля. Трябва да използвате бърза скорост на затвора, за да получите „сочна“ снимка.

Освен това имайте предвид безопасността на съоръженията си, така че имайте под ръка кърпа, за да изсъхне/почисти, ако е необходимо.

6. Направете малка бъркотия

Въпросът е да направите вашата чиния да изглежда естествена, но малко разхвърляна на снимката. Например, можете да изрежете кифла и някои трохи ще паднат върху чиния или дори маса.

Не ги докосвайте, но снимайте плочата по този начин.

7. Цветове в движение

Ако искате да внесете някакво действие и цвят в портфолиото си за фотография на храни, ще ви трябват умни. Те са малки, многоцветни и много лесни за поправяне. Можете да ги подредите, за да образуват определени шарки или просто да ги разпръснете наоколо, за да украсите фона.

8. Направете го забавно

Спазвайки стриктно установените правила, никога няма да създадете нещо привличащо. Хората се интересуват от ново представяне на често срещани неща, така че разгледайте забавни снимки на храни в мрежата за вдъхновение.

Посетете различни магазини за кухня, огледайте се и се опитайте да намерите нещо интересно или дори странно, за да придадете на вашите снимки ефекта „WOW“. Работи особено добре с бебешки храни и продукти.

9. Нарежете го

Една от най-често срещаните идеи за фотографиране на храна в Pinterest е да се покаже продукт, не като цяло, а разделен на филийки. Вероятно сте виждали неструктуриран бургер с всички съставки поотделно.

Ако искате да изпробвате този метод, не забравяйте да подготвите специален носител, който може лесно да бъде премахнат, докато редактирате изображенията.

10. Покажете процеса на готвене

Динамичните изображения на храни са по-привлекателни. Ако нямате статив, поставете ръката си на стабилна повърхност, за да увеличите максимално яснотата на снимките.

11. Храна на тавата

Купете фотографски фон за храна

Различни аксесоари ще ви помогнат да разкажете история за вашето ястие, как е било приготвено и откъде е произлязло. Поставете няколко обекта на преден и заден план, за да добавите дълбочина и визуална привлекателност към вашите снимки.

12. Направете го готино

Ако показвате готвеното ястие на вашите снимки, а не процеса на готвене с всички стъпки, препоръчвам да добавите определени подробности, така че зрителите да могат да разберат вашата идея.

Например можете да заснемете кафемелачка с останалите кафе на зърна, портокалова кора или нещо друго, свързано с вашата концепция.

13. Оптична илюзия

Това е най-простата идея в този списък за фотографиране на храни, но е много ефективна. Трябва да създадете някои други продукти.

И все пак трябва да се справяте добре с редактирането на изображения във Photoshop, за да постигнете впечатляващи резултати.

14. подредете го

Това е перфектен трик за снимане на храна, ако снимате сладкиши. Можете да ги подреждате по различни начини и най-често се среща шоколадова кула.

15. Скицирайте го

Сред десетки творчески идеи за фотографиране на храни, тази с право заслужава вашето внимание. Защо да не използваме храна, за да напишем или нарисуваме нещо? Изглежда наистина впечатляващо, когато фонът е чисто бял или в едноцветна тема.

16. Гнила красота

Може да изглежда глупаво, но някои фотографи от храната успяват да създадат наистина красиви изображения на гнила храна.

Моля, обърнете внимание на препоръката ми относно свежестта на вашите съставки в началото на тази статия, но ако видите, че гнилите храни не са абсолютно развалени и все още имат хубави цветове и текстури, снимайте ги.

Най-добрата проба са изгнили и сушени плодове.

17. Пейзажи, портрети, хранителни натюрморти.

Можете да използвате макро фотография за отделни обекти или слоеве от бъдещото „изображение“, които да се редактират във Photoshop.

18. Използване на прибори за хранене

Купете дървени лъжици

Снимка на храна изглежда почти неестествено, ако около нея няма прибори за хранене, като вилица, използвана за хващане на малко храна. Лъжица или нож за изрязване на торта също изглежда добре в рамката.

19. Поставете салфетка в рамката

Купете салфетки на Amazon

Ако някога сте посещавали курс за фотография на храни, определено знаете, че ако поставите салфетка зад чинията, ако добавите малко дълбочина към изображението, като го поставите под ъгъл, ще получите по-привлекателно изображение.

Никога не го оставяйте паралелно с храната си.

20. Използвайте хартия

Това е един от най-лесните и ефективни трикове за фотографиране на храни. Хартията ще добави текстури към вашата рамка.

Пергаментната или пергаментната хартия ще добави визуален интерес и ще изглади линиите върху плочите.

21. Добавете гарнитура

Едноцветната цветна храна, подобно на ястие с паста, може да изглежда напълно непривлекателна.

Добавете сосове и гарнитури към композицията, за да направите по-жива и жизнена снимка (в случай на напитки, например, можете да оживите леден чай, като добавите лимонов клин).

22. Следвайте бизнес стила

Ако наблизо има магазин за бонбони или шоколад, можете да се обърнете към собственик и да организирате фотосесия, за да рекламирате продуктите.

Такива предмети са лесни за организиране, евтини и страхотни за ядене след стрелбата.

23. Симетрична и графична фотография.

Вашата задача като хранителен фотограф е да представите ястията по най-атрактивния начин. Можете да използвате кръгли понички, зеленчуци по подобен начин, за да правите симетрични и графични изображения.

24. Съставете само два елемента

Погледнете изображението по-горе, за да видите как преместих задния грейпфрут, докато стигнах до подреждането, което наистина ми хареса. Не забравяйте, че можете да промените позицията на обектите, да играете с форми и шарки толкова дълго, колкото ви е необходимо.

25. Композиция с използване на три елемента

Ако има три елемента от композицията, които трябва да намерите, съветвам ви да поставите 2 обекта близо един до друг, като държите третия на известно разстояние.

Прилича на триъгълник, който изглежда естествено на изображенията с храни. Можете да поставите един елемент на заден план, а останалите 2 на преден план или обратно.

26. Композиция с използване на отрицателно пространство

Използването на отрицателно пространство е един от основните съвети за фотографиране на начинаещи храни, който работи в повечето случаи. Използвайте това пространство, за да се съсредоточите върху определена част от изображенията и рамковите обекти, за да покажете колко важни са те и как се допълват взаимно.

27. Композиция при кадриране на вашето изображение

Чудесен начин за поставяне на кадър е да поставите храната си в центъра и да се фокусирате върху нея, докато фонът и фонът са размити. Използвайте винетиране.

28. Различна височина

Тези изображения на храни никога не изглеждат скучни, тъй като имат определена динамика. Зрителят несъзнателно „чете“ информация в изображението отляво надясно и отгоре надолу.

Ето защо, за по-удобно възприятие, по-добре е горната и лявата страна на снимката да не са толкова заети, тоест да оставят повече пространство и светлина.

29. Създайте ритъм

Това е многократно повторение на едни и същи или подобни обекти в кадъра. Ритъмът винаги прави снимката жива и по-интересна.

Работи еднакво добре за цветна и черно-бяла фотография.

30. нечетни числа

Една от тайните на фотографията на храна е да включите нечетен брой обекти в рамката, тъй като тя изглежда по-интересна и привличаща вниманието. Нечетните числа правят изображенията по-балансирани и хармонизирани.

Основни съвети за фотографиране на храни

Тези, които мечтаят да направят наистина „вкусни“ снимки на храна, трябва да разберат, че всяка фотосесия е нещо повече от просто снимане на нещо в чиния.

Както и в други жанрове, трябва да следвате определени правила, за да покажете цялото разнообразие от цветове, форми и текстури.

Заснемете своя преглед на хартия

Подгответе предварително идеи за фотографиране на храни и нарисувайте всичко на хартия. Основно решете историята, която ще разкажете, погрижете се за реквизита, изберете цветната палитра, направете бележки за правилното осветление за фотографиране на храни и други елементи на композицията.

Снимайте на естествена светлина

Естествена лунна светлина

Най-доброто осветление за фотосесията с храна е естествено. Когато използвате изкуствени източници на светлина, на изображенията могат да се появят грозни нюанси на оранжево или жълто.

Използвайте неутрален фон

Бесен фон ще привлече вниманието на зрителите, което е лошо за фотографията на храни. Поставете основния акцент върху ястието, като го поставите на неутрален фон.

Снимайте от най-добрия ъгъл

Играйте с ъглите, за да намерите идеалния за всяко ястие. Горният ъгъл работи чудесно в повечето случаи.

Украсете сцената

Като поддържате храната и фона си в хармония, можете да постигнете още по-добър резултат, като включите различни интересни декорации в рамката.

Това трябва да е нещо малко и свързано с това ястие, като подправки или сухи съставки.