Фактът, че се говори за мед като единичен и хомогенен продукт, е нещо много далеч от реалността, тъй като има почти толкова видове мед, колкото видове цветя. Дори когато говорим за цветен мед, ние много отваряме вентилатора.
И тъй като портокаловият цвят не е същото като цветето на липата и борът не е същото като кестеновото дърво, очевидно видовете мед, произведени благодарение на един или друг вид, нямат същите свойства, текстура и вкус.
Поради тази причина много хора са изненадани да видят голямото разнообразие от видове мед, които могат да бъдат намерени на пазара. В UNIVERSO MIEL ви предлагаме широка гама от уникални медове от местни испански производители. Много е важно да знаем по какво се различават, за да изберем този, който най-добре отговаря на нашите вкусове и нужди.
Испанският мед е най-добрият в Европа и най-добрият в света.
Нашата среда, качеството на нашата почва, климатът и лечебните растения, които изобилстват на испанска територия ... правят нашия мед най-добрият в Европа и най-добрият в света. Високо ценен извън нашите граници и понякога труден за придобиване отвътре.
Ще прегледаме видовете мед, които варират в зависимост от „суровината“, която тези насекоми използват. Някои от тях могат да бъдат намерени в широк кръг страни по света, а други са по-разположени на определено място.
Има повече разновидности ... в тази статия ще разгледаме 36 вида мед.
1- Монофлорен мед
Под името монофлорен мед можем да включим всички онези видове мед, които се състоят предимно от нектара на един вид. Тази група включва мед от портокалов цвят, акация, евкалипт, лавандула, липа, мащерка, улмо и др. Следователно това е общо наименование, което включва и други видове мед едновременно.
В зависимост от вида на меда, който е, е необходимо да се намери минимален% цветен прашец от определено растение, за да може да се класифицира като определен вид.
2- Многоцветен мед
Както подсказва името му, многоцветният мед е противоположната група на монофлорния мед. Тези видове мед са съставени от нектара на няколко различни растителни вида, без да има фиксирана пропорция между тях.
В зависимост от района, в който се намирате, ще преобладава един или друг тип.
Например, в райони, където розмаринът и мащерката са в изобилие, многоцветният мед може да има високо съдържание на полени от тези две растения, но тъй като той не достига минимално установения, за да може да го нарече монофлорен, например мащерка ... той се класифицира като многоцветна.
3- Мед от портокалов цвят
Това е медът от нектара на портокаловите и лимоновите цветя.
Това е клас, високо ценен заради своята гладка текстура. В кухнята медът от портокалов цвят е идеален за приготвяне на десерти и високото му съдържание на калий, фосфор и глюкоза се откроява. Сред свойствата на тези видове мед са неговите лечебни и антибактериални ефекти, а също така действа като естествен релаксант.
4- Розмарин мед
Розмаринът е едно от ароматните растения par excellence, но също така е перфектна „суровина“ за пчелите, когато правят мед. Резултатът е доста дебели видове мед, въпреки че структурата и цветът му са много различни при нагряване или кристализация. Медът и свойствата на розмарина се фокусират върху храносмилателния му ефект в случай на стомашна тежест или лошо храносмилане. Подходящ е и за облекчаване на респираторни заболявания.
5- Мед от евкалипт
Евкалиптът е друго растение със силен аромат, което се отпечатва върху меда, който пчелите създават от цветята му. Цветът в този случай е много тъмен. Както при самото растение, евкалиптовият мед също ефективно помага при лечение на настинки, грип, настинки и дихателни проблеми. Медът е роден в Южна Америка, а също така подсилва бариерите на имунната система по най-естествения начин.
6- Мащерка Скъпа
Продължавайки с ароматни растения, мащерката също заема привилегировано място. Вашият мед няма определен цвят и зависи от времето на годината, през което е получен. Ароматът му е интензивен и много характерен. Медът от мащерка е перфектно възстановяващо средство, след като е положил големи физически или психически усилия и сред най-изненадващите му свойства е това да помага за регулиране на менструацията.
Ако искате да си купите мед от мащерка и много други, можете да ги купите тук ...
7- Лавандула или лавандулов мед
Лавандуловият мед се произвежда от лавандуловото цвете, оттенъкът му е доста ясен, а ароматът очевидно много напомня на самото растение. Притежава важна бактерицидна и антисептична сила и се препоръчва в случаи на назална конгестия. Медът и свойствата на лавандулата са безценна помощ при диарийните процеси.
8- Липов мед
Медът от липата има светложълт цвят, миризмата му е интензивна и кристализира много бързо. Този вид мед се откроява със своите успокоителни свойства, така че е идеално да го приемате разреден в чаша мляко, преди да заспите, когато страдате от безпокойство или безсъние. Липовият мед също се откроява със своята антибактериална сила.
Ако искате, можете да си купите липов мед тук
9- Детелина мед
Медът от детелина също има мек жълт оттенък и неговите възстановяващи свойства се признават в случаи на физическа и психическа умора и умора. В исторически план той се използва за изсветляване на кожата и косата, тъй като съдържа ензими с малки количества водороден прекис.
10- Хедър Скъпа
Хедър медът има вид, който варира от най-светлия цвят до тъмночервения. Тъй като е богат на минерални принципи, свойствата на мед от хедър варират от диуретик до антиревматик. Поради тази причина е показано, когато се появят инфекции на пикочните пътища и предотвратява появата на камъни в бъбреците. По същия начин медът от хедър се препоръчва и при хора, които страдат от сърдечни проблеми, тъй като той е мед, който стимулира притока на кръв.
11- Люцерна мед
Медът от люцерна има един от най-приятните аромати и се откроява със своя вкус. Подобно на детелината, той също е много подходящ за „презареждане на батериите“, когато настъпва изчерпване, след като е положил значителни усилия.
12- Акациев мед
Той е много популярен мед в страните от Източна Европа и има не силен и доста неутрален вкус. Той помага за регулирането на червата, когато се появят проблеми със запек, но се признават и неговите възстановяващи свойства. По същия начин акациевият мед е показан за хора с диабет (предварителна консултация с Вашия лекар).
Ако искате да си купите акациев мед, тук можете да си купите акация.
13- Боров мед
Боровият мед има силен аромат на смола и цветът му е доста тъмен. Не е лесно да се получи и е доста ефективно за облекчаване на леки дихателни състояния поради успокояващия си ефект.
Производството му е много ограничено, тъй като не се събира всяка година, всъщност събирането на боров мед може да отнеме години.
14- Holm Honey
Неговият много тъмен цвят върви ръка за ръка с много интензивен вкус. Медът от черен дъб е много богат на желязо и е показан за облекчаване на лошото храносмилане, но също така е идеален съюзник срещу диарията. В Испания той изобилства от районите на дехеза Кастилия и Леон, Естремадура и Андалусия.
Ако искате да си купите дъбов мед, тук можете да си купите чист испански дъб
15- Мед от кестен
Кестеновият мед е този, който има най-много витамин С, минерали и антиоксиданти, в сравнение с тези, направени с други видове цветя. Неотдавнашно проучване на университета във Виго потвърждава това. Сякаш това не е достатъчно, той помага за регенерирането на чревните тъкани и освен това е богат на фосфор, калций, калий и магнезий, което помага на кръвообращението. Има тъмен цвят и дълбок аромат.
Ако искате да си купите кестен, тук можете да си купите чист испански кестен
16- Глухарче мед
Медът от глухарче има сламообразен оттенък и кристализира много бързо. Вкусът е силен и смолист. Това е друг от перфектните медове за намаляване на ефектите от респираторни заболявания.
17 - Ела мед
Противно на това, което се случва в други медове, еловият мед не се получава от нито едно цвете. В този случай пчелите изсмукват секрета на насекоми, които се хранят със сока на това растение. Резултатът е мед със зелени нюанси, който със силен балсамов компонент е показан и при заболявания на дихателната система.
18- Лешников мед
Лешниковият мед се характеризира с интензивен жълт цвят, а също и с отличния си вкус. В този случай помага да се поддържа кожата в добро състояние, мека и хидратирана.
19- Улмо Скъпа
Този мед има бледо, почти бял цвят и в същото време има изискан вкус. Неговите свойства са балсамови и антибактериални. Помага и за зарастването на рани по кожата. За любопитство е проучено използването на улмо мед като фунгицид при лечението на растителни заболявания.
20- Мед от елда
21- Градински чай
Медът от градински чай има жълт до зеленикав цвят и има лек горчив вкус, макар и без да досажда. Той е много подходящ при лечение на кашлица и освен това има релаксиращ ефект.
22- Мед от Йерусалимски трън
Изправени сме пред мед, който кристализира много бързо с жълт цвят и доста лек вкус. Медът от ерусалимски бодил намалява така наречения лош холестерол в кръвта и дори има свойства, когато става въпрос за решаване на еректилната дисфункция. Произхожда от растението, което обикновено се нарича Йерусалимски трън, но е известно още като цинацин, пала верде, еспинило или цина.
23- Evodia Honey
Известен също като мед от пчелно дърво е широко разпространен в Съединените щати. Той има аспект, подобен на акациевия мед, вкусът му е плодов и не кристализира лесно. Медът от Evodia е чудесен съюзник за контрол на кръвното налягане, ако се комбинира, например, с орехи.
24- Манука мед
Медът от манука има много личен вкус, който е за разлика от другите медове. Текстурата му е доста последователна и има тъмен цвят. Помага за облекчаване на болките в стомаха и ускорява зарастването на рани, ако се постави върху увредената област с превръзка. Той идва от Нова Зеландия и се счита за едно от бижутата на маорите, полинезийска етническа група, живееща на тези океански острови. В допълнение към различните видове мед, той е един от най-скъпите.
25- Мед от рапица
Рапичният мед има високо съдържание на глюкоза и поради тази причина той кристализира много бързо. Той предлага светло кехлибарен цвят, а вкусът му е сладък и приятен. Той също така насърчава зарастването на рани и дори тежки изгаряния.
26- Слънчогледов мед
Слънчогледовият мед е доста жълт на цвят и бързо кристализира. Това е постоянен мед, намирам го за много вкусен ... с ясен послевкус на тръби - намерих го за вкусен!.
Ако искате слънчогледов мед, пишете ни [email protected]
Най-изключителната
Elvish, Life Mel Honey, Йемен, Башкирия, Парижката опера Garnier, Socotra, Himalaya, Hymettus и Tupelo's са най-скъпите в света.
Медът от ягодово дърво е повишен напоследък. Проучване, проведено в Испания и Италия, показа ефективността му при лечението на рак на дебелото черво. В тази статия ще ви разкажем всичко за ягодовия мед
В тази статия ви разказваме всичко за нейните цени, имоти и още ... 😉
Посетете нашия цифров пазар UNIVERSO MIEL, където местните производители пускат своите скъпоценни продукти на продажба ... така че да можете да се насладите на чист и качествен мед.
Споделете и коментирайте тази статия, така че повече хора да знаят прекрасните ползи от меда и фантастичния свят на пчелите.