закуски

Яденето на питателна закуска, базирана на плодове, протеини и зърнени храни, ви дава достатъчно енергия, за да започнете деня от десния крак. Освен това те ни позволяват да се наслаждаваме на вкусни хранителни смеси.

От друга страна, питателни закуски на плодова основа помогнете ни да включим - по много прост начин - повече от тези храни в диетата, като по този начин подобряваме хранителните си навици и съответно здравето на целия организъм. И това е нещо важно, тъй като може да се види дори в това как изглежда кожата.

Плодове за питателна закуска

Важността на включването на плодовете в закуската се крие във факта, че това е идеалното време да се възползвате от фруктозата и задоволяваме желанието ни за сладко. И в същото време избягвайте апетита за сладкиши и рафинирани захари през останалата част от деня.

В допълнение, хранителните свойства на плодовете са много полезни след много часово гладуване през нощта. Захарите в плодовете се усвояват лесно сутрин, което генерира бърза енергия за тялото.

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се консумират няколко парчета пресни плодове през целия ден. Идеалното би било да приемате около 400 грама дневно.

4 питателни идеи за закуска на плодова основа

За начало плодовете са много гъвкави храни и поради голямото си разнообразие от вкусове и текстури, те могат да угодят на всички вкусове. В идеалния случай можете да опитате различни комбинации, за да не ви омръзне да ядете винаги еднакво.

Ето четири практични и вкусни идеи за приготвяне на питателна закуска на плодова основа. Опитайте ги!

1. Натурално кисело мляко с червени плодове и семена от чиа

Киселото мляко е класически пробиотик Той помага да се запази чревната ни флора, подобрява храносмилането и усвояването на хранителните вещества. И също така помага за укрепване на имунната ни система.

Освен това, когато се комбинират с антиоксидантните витамини на червените плодове и „добрите мазнини“ (омега 3 и 6), получаваме мощна питателна закуска на плодова основа. И също вкусни на вкус.

Съставки

Ето съставките за тази закуска:

  • 1 натурално кисело мляко (180 г).
  • 2 супени лъжици червени плодове (30 g).
  • 1 супена лъжица семена от чиа (10 g).

Разработване

  • Смесете всички съставки.
  • В идеалния случай го оставете да си почине 10 до 15 минути преди ядене, така че чиа да се хидратира и да се смила по-лесно.

2. Палачинки с овесени ядки с мед и ягоди

Традиционните палачинки са вкусни, но имат малко фибри и много бедни въглехидрати. В допълнение, за подобряване на хранителния си прием без загуба на вкус, Предлагаме ви да опитате тези вкусни овесени палачинки.

Ето съставките, от които ще се нуждаете, за да можете да проверите кои са храните, които трябва да замените. За това приемаме традиционната рецепта като сравнение.

Съставки

  • 1 щипка сол.
  • 3⁄3 чаша овален овес (50 г).
  • 2 белтъка, без жълтък, (40 g).
  • Ягоди и мед, които да придружават (на вкус).
  • ½ чаена лъжичка смляна канела (2 g).
  • 1 супена лъжица зехтин (15 ml).
  • 3 супени лъжици бадемова напитка (можете да използвате краве мляко) (30 ml).

Разработване

  • Като начало разбийте белтъците, докато се разпенят.
  • След това добавяме маслото и бадемовото мляко и продължаваме да разбиваме.
  • След това добавете овесените ядки, канелата, кафявата захар и щипка сол.
  • Ако видим, че тестото е твърде дебело, можем да добавим още една супена лъжица млечно мляко или малка струя вода.
  • Техниката на готвене е същата като традиционната. Вземаме тефлонов тиган, разстиламе тестото, оформящо палачинката, гответе от двете страни и го оставете да почине няколко минути.
  • След това, когато палачинките са сготвени, можете да ги сервирате с избраните от вас плодове и страни. По този повод предлагаме да им се насладите с пресни ягоди и био мед.

3. Пълнозърнест тост с рикота, круша и орехи

Трето, вкусна закуска за тези, които се наслаждават на горчиво-сладки комбинации между плодове, млечни продукти и хляб. За да го приготвим, трябва да имаме прясна постна рикота, ситно нарязана круша, нарязани орехи и филийки пълнозърнест хляб.

4. Протеинов шейк от кефир, праскова и банан

Кефирът е естествен пробиотик, който предлага различни ползи за имунната, храносмилателната и сърдечно-съдовата системи. За да го включите във вашата закуска на плодова основа, просто заменете обикновеното мляко с кефир и пригответе протеинов шейк.

Съставки

  • ½ банан.
  • 1 средна праскова.
  • ½ чаша кефир (200 ml).

Разработване

  • Първо разбийте трите съставки в блендера.
  • Резултатът трябва да бъде по-дебел шейк от традиционния шейк които могат да се ядат от лъжицата.

Закусете богата, разнообразна и добра

Има много други хранителни опции за закуска, които могат да ви помогнат да варирате и да допълвате диетата си по здравословен начин и много от тях включват различни парчета пресни плодове. Възползвайте се от тях!

Не забравяйте, че за да се радвате на добро здраве и да избягвате еднообразието, е важно да се опитате да поддържате разнообразие в храненията си. Така че, не се ограничавайте до същите 3 рецепти, както винаги и нека цялото ви творчество излезе на повърхността. Вашето тяло ще го компенсира със здраве, енергия и жизненост!

  • Casas-Agustench, P., Bulló, M., & Salas-Salvadó, J. (2010). Ядки, възпаление и инсулинова резистентност. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.1016/j.febslet.2007.11.057
  • Leite, A. M. de O., Miguel, M. A. L., Peixoto, R. S., Rosado, A. S., Silva, J. T., & Paschoalin, V. M. F. (2013). Микробиологични, технологични и терапевтични свойства на кефира: Естествена пробиотична напитка. Бразилски вестник по микробиология. https://doi.org/10.1590/S1517-83822013000200001
  • Butt, M. S., Tahir-Nadeem, M., Khan, M. K. I., Shabir, R., & Butt, M. S. (2008). Овес: Уникален сред зърнените култури. Европейски вестник за храненето. https://doi.org/10.1007/s00394-008-0698-7

Степен на право от Университета на Кастилия-Ла Манча. Магистър по бизнес, инвестиции и финанси (UNED). Редактор и писател на свободна практика. Техник, специализиран в маркетинга. Диплом по хранене. Завършил SEO и дигитално позициониране. След като си държавен служител и адвокат в продължение на много години, В момента си сътрудничи с различни дигитални медии и вестници, тематични блогове, разработка на уеб страници, ръководства за писане и дидактически наръчници, рекламни текстове, рекламни и маркетингови кампании, статии с мнения, истории и сценарии. Участвал е във важни проекти за редактиране и куриране на текст, адаптирането им за професионални уебсайтове. Обикновено пише на всякакви платформи, Google Docs, WordPress и т.н.