вида

Постът е период, в който не се яде храна. Има различни видове гладуване и много от тях имат благоприятни последици за здравето.

Първото предимство на тези протоколи за хранене е ограничението на калориите, което ги придружава и, следователно, контрол на теглото. Но също, произвеждат поредица от положителни хормонални промени за профилактика на много хронични заболявания като диабет.

Видове пости и техните характеристики

Постите могат да бъдат класифицирани на първо място като кратки или дълги. Шортите са тези, които са по-малко от 3 дни. Те обикновено не представляват усложнения или рискове за общото здравословно население и често не е необходимо медицинско наблюдение или добавки. Има доказателства за неговата ефективност за отслабване и предотвратяване на метаболитни патологии.

Дългите обаче се удължават за няколко дни, дори седмици и те обикновено са придружени от строга бдителност, за да се избегне дехидратация, недохранване с протеини и хиповитаминоза.

1. Прекъсващо гладуване

Той е може би най-широко разпространен. Състои се от гладуване по няколко часа подред на ден, както е посочено в изследване, публикувано в Journal of Translational Medicine. Най-често срещаният протокол е 16: 8 (16 часа на гладно) И често се пропуска закуска в такива ситуации. През периода на гладуване е разрешен приемът на вода, кафе, чай или калорични напитки.

По принцип е по-лесно да се пропусне закуската спрямо вечерята, поради циркадните цикли на хормона грелин (контролер на апетита). Обикновено, последният прием за деня се установява около 10 през нощта и първият от следващия ден около 2 по обяд.

Това е удобен метод, който позволява отслабване, без да сте прекалено гладни. Като положителни аспекти трябва да се отбележи, че може да се прави ежедневно или само няколко седмични пости.

2. 24-часово бързо

Малко по-агресивен метод и вероятно по-труден за следване за тези, които не са свикнали с тези протоколи. Състои се от гладуване за цял ден, обикновено веднъж седмично. Има протокол, който въвежда гладен ден след 3 хранене, което би се превърнало в 2 седмични пости.

Като недостатък на този метод подчертаваме това може да настъпи катаболизъм на протеини и загуба на мускулна маса. Въпреки че с периодично упражнение на гладно може да бъде от полза, с 24-часово гладуване става малко по-критично поради липсата на гликоген и хранителни вещества на мускулно ниво.

Тези пости значително намаляват количеството приети калории седмично. По този начин, те са доста ефективни при планиране на диета с цел отслабване. Въпреки това, те имат определени ограничения при хора със сложни патологии като проблем с щитовидната жлеза.

3. Протеиново гладуване

Това е модифициран протокол, базиран на периодично гладуване. Състои се от извършване на пост 16: 8 с изключение на това, че през периода на гладуване, разрешен е ограничен прием на предимно протеинови храни.

Като основно предимство на този метод се подчертава, че протеиновият катаболизъм е много по-нисък, отколкото в предишните случаи. Може да е интересно за онези спортисти, които искат да проведат фаза на мускулна дефиниция, която се стреми да поддържа маса.

От друга страна, възможността за ядене на определени храни през периода на гладуване намалява апетита при хора, за които постът 16: 8 е много труден.

4. Дълги пости

Постове над 3 дни. Те обикновено се използват в случаи на болестно затлъстяване и винаги се наблюдават от професионалисти. В случаите на по-дълги гладувания се прилагат някои разтвори с интравенозна глюкоза. Освен това приносът на витамини и минерали чрез добавки е от съществено значение, както и контролът на хидратацията. Те са доказано ефективни, но носят определени рискове. При стартиране на протокол от този тип се изисква професионален надзор.

Това са деликатни ситуации и е необходимо добре да се оценят плюсовете и минусите, преди да се започне протокол от този тип. Въпреки това, резултатите по отношение на отслабването са повече от забележителни. Загубата на чиста маса обаче също е значителна.

На гладно, ефективен начин за отслабване

Съществуват различни видове гладуване, които имат много предимства по отношение на подобряване на телесния състав и предотвратяване на заболявания. Идеалното е да започнете с прост протокол като 16: 8 и оттам проучете различните възможности.

Комбинацията от периодично гладуване и упражнения с умерена интензивност е интересна, когато се търси загуба на мазнини.

  • Moro T., Tinsley G., Bianco A., Marcolin G., et al., Ефекти от осемседмично ограничено хранене (16/8) върху основния метаболизъм, максималната сила, телесния състав, възпалението и сърдечно-съдовите рискови фактори в обучени на съпротива злини. J Transl Med, 2016. 14 (1): 290.
  • Johnstone A., Постенето за отслабване: ефективна стратегия или най-новата диетична тенденция? Int J Obes, 2015. 39 (5): 727-33.
  • Santos OH., Macedo RCO., Въздействие на периодично гладуване върху липидния профил: оценка, свързана с диета и загуба на тегло. Clin Nutr ESPEN, 2018. 24: 14-21.

Завършва специалност Хранене и диететика при човека от университета в Сантяго де Компостела, с a следдипломна степен по генетични, екологични и хранителни балсами за развитие и растеж и курс на университетски експерт по спортно хранене от UNIR.