Половин плод, наполовина зеленчук, съдържа толкова много хранителни вещества вътре, че феновете му са по-многобройни всеки ден. За нещо, което те наричат ​​"плод на живота"

vogue

Ема Уотсън, Дженифър Анистън, Гуинет Полтроу или Криси Тейгън са някои от известните личности, които са се обявили за безусловни от ползите от авокадо, последователи на тенденция, която обхваща половината свят и която не изисква принадлежност към някой изключителен клуб. За да бъдете Avolover, просто трябва да го въведете в живота си и да се насладите на неговите предимства. И давай, не се дебелее, както се казва. Въпреки че е вярно, че е богат на мазнини, на които дължи онази прекрасна гладка текстура, това са добрите, на така наречените есенциални мастни киселини, по-точно той е пълен с Омега 3. Освен това е така богата на фибри, калий, магнезий, витамини...

Avolover идва от Avocat, така авокадото се нарича на английски, френски, италиански и португалски. Буквалният му превод е адвокат. Защо да наричаме плод адвокат? Историята разказва, че първите авокадо, пристигнали във Франция от Хаити, били наречени от галите като la bonne poire - добрата круша, отнасяща се до нейната форма; веднага най-изящните маси на аристокрацията и висшата буржоазия на Габача въведоха авокадо в менютата си и цените се повишиха, превръщайки вкусното му шам от шам фъстък в деликатес, достъпен само за най-богатите класове, в които адвокатите бяха върховете, за които долните класове го преименува на poire d'avocat - опера на адвокат. Оттук и името му на настоящия авокат, име, което беше популяризирано от влиянието на френски, във всички страни около Франция, с изключение на Испания, която през онези години беше железен враг на националния трон. И това са петте причини, поради които трябва да ядете и авокадо на ден:

1. Помага за предотвратяване на лош холестерол и разширени вени

Според проучване, публикувано в Journal of American Heart Association, едно от основните предимства на авокадото е, че дневният му прием осигурява оптимална доза наситени есенциални мастни киселини Омега 3, способен да задържи лошия холестерол, който е отговорен за множество сърдечно-съдови инциденти, като инфаркти или инсулти, паякообразни вени и техните по-големи сестри, разширени вени. Според изследванията е повече от препоръчително да замествате наситените мазнини (като тези от добавени захари или червено месо) с тези от плодове, зеленчуци, риба и зеленчуци. Авокадото е един от най-безопасните и вкусни източници на добри мазнини.

2. Нагоре по защитата, надолу по задържането на течности!

Богати на магнезий (30 mg на 100 gr) и калий (487 mg, много повече от банан), тези микроелементи благоприятстват правилното функциониране на нервната и мускулната система и са големи съюзници на имунна система. Плюс? Те балансират флората на тънките черва и помагат на тялото да избягвайте задържането на течности, една от основните причини за женския целулит.

3. По-малко бръчки, по-стегнати

Вашият коктейл от витамини А, ° С, D, E, K и B, Освен че балансира неврологичната система и поддържа костите здрави, тя е една от най-използваните съставки във веганската козметика, поради своите качества за борба със свободните радикали и поддържат колагеновите и еластиновите влакна във форма. Освен това високото му съдържание на вода го прави един от най-хидратиращите плодове както за вътрешния организъм, така и за кожата.

4. Поддържа глада

Богатството на фибри и ниско съдържание на въглехидрати помага на тялото да засищат апетита, избягвайте запек и регулирайте нивата на кръвната захар. Следователно, той е идеален като допълнение към закуската и салатите. Това, което ви напълнява, трябва да се припише на продуктите, с които е придружено (начос, хляб и др.).

5. Предпазва здравето на плода по време на бременност

Авокадото е богат на фолиева киселина, производно на витамин В, което помага да се предпази бебето от момента на зачеването му срещу сериозни вродени дефекти, които засягат гръбначния стълб и мозъка, наречени дефекти на нервната тръба.

Отвъд гуакамоле!

Универсалността на авокадото като съставка в кухнята го е превърнала в плод, който се сервира по хиляди начини. Гуакамоле може да е най-известният начин да го пиете, но ако искате да се задълбочите в кулинарните му добродетели, потърсете акаунта @aguacatefrutadelavida в Instagram или Facebook; одобрен от WAO, организация с нестопанска цел, която насърчава консумацията на авокадо благодарение на хранителните си стойности и признатите ползи за здравето.