които

Слушането за протеини е напълно нормално, особено когато човек е свикнал да ходи на фитнес, където препоръчайте консумацията му за насърчаване на мускулното развитие. За да ги включим в нашата диета, обикновено се препоръчва прием на храни, богати на протеини, като червено месо.

Преди обаче да разберете малко повече за субекта, е необходимо да знаете какво представляват протеините и какви са техните функции, които те изпълняват в организма. Те са поредица от молекули, изградени от аминокиселини, които се държат заедно чрез пептидни връзки.

Освен това всеки протеин съдържа минерали като:

Тяхното присъствие в тялото обяснява значението им. И това ли е всеки протеин е вграден в повечето клетки. Следователно те активно участват в биологични процеси.

Какви са функциите на протеините?

Участва в повечето от дейностите на тялото, протеини играят основна роля в нейния растеж. Те също така помагат за транспортирането на кислород през кръвния поток.

Протеини са основен компонент на ензимите, някои хормони и дори антитела, отговорни за защита на организма от всякакъв чужд агент.

5 храни, богати на протеини

Въз основа на горното, тези мощни хранителни вещества трябва да се поглъщат често. По този начин храната е основният начин за това. За него, препоръчително е да се приеме балансирана и напълно здравословна диета.

Ето защо е необходимо да се знаят някои храни, богати на протеини, за да се увеличи консумацията им. След това ще споменем някои от тях.

1. Кресон

Този зеленчук е известен още като воден кресон. Въпреки че името му може да ни е малко известно, то е едно от най-често срещаните в света. Отглеждането му е често в Азия и Европа.

В момента се предлага на пазара и се засява на други континенти, което го прави много проста опция за формиране на здравословна и балансирана диета. Приемът на протеин е 1,60 грама на 100.

2. Ядки

Много хора често смятат ядките за вкусни храни и за щастие те не само се открояват с вкуса си. Този вид хранителен продукт осигурява безкрайни ползи за тялото като цяло. Без съмнение голяма част от тях се дължат на протеини, те вече са храни с високо съдържание на протеини.

да, добре всеки от тях съдържа различни количества протеин, средно съдържанието е 17 грама на 100 грама порция. Наред с други, консумацията на:

  • Перлен
  • Бадем
  • Шам фъстък
  • Фъстък

Важно е да обърнете внимание, за максимални ползи, те трябва да се консумират сурови.

3. Артишок

Този зеленчук е добре известен не само със своите хранителни свойства, но и с голямото си богатство по отношение на протеини. Той се откроява със своите храносмилателни ползи и също така насърчава загубата на тегло и е засищащо. Освен това той ни осигурява около 3,3 грама протеин на 100 грама годна за консумация порция. В заключение, това е една от най-добрите алтернативи за хранене по диета.

4. Броколи

Време е да оставим настрана предразсъдъците си относно вкуса на броколите; Разбира се, тези хора, които обичат да ядат този зеленчук, нямат проблем с консумацията му.

Идеята е да се лишат от тази мисъл хората, които нямат симпатия към тази храна, но въпреки това се хранят здравословно. Най-добрият аргумент за постигането му излага огромното количество протеин, което съдържа.

Приблизително 11,1 грама на 100 от този кръстоцвет. Така че нещата, мнозина са склонни да го приравняват с порции червено месо.

5. Риба

Една от най-популярните и здравословни храни в света не може да остане извън този списък. Рибата не само осигурява омега 3 мастни киселини, Също така съдържа значителни количества протеин. Смята се, че с порция от около 85 грама получаваме около 27 грама протеин.

  • Choi, H. K., Atkinson, K., Karlson, E. W., Willett, W., & Curhan, G. (2004). Богати на пурини храни, прием на млечни продукти и протеини и риск от подагра при мъжете. New England Journal of Medicine. https://doi.org/10.1056/NEJMoa035700
  • Dhingra, D., Michael, M., Rajput, H., & Patil, R. T. (2012). Диетични фибри в храните: Преглед. Списание за хранителни науки и технологии. https://doi.org/10.1007/s13197-011-0365-5
  • Burke, L. M., Kiens, B., & Ivy, J. L. (2004). Въглехидрати и мазнини за тренировка и възстановяване. В списание за спортни науки. https://doi.org/10.1080/0264041031000140527

Студент по психология в университета Minuto De Dios и техник по софтуерно програмиране и поддръжка на компютри в SENA (Национална учебна служба) в Колумбия. Катрин Флорес е работила като автор на съдържание за уеб страници повече от 4 години. Интересува се главно от теми за уелнес и психично здраве. Освен това той има и брайлов езиков курс, проведен от университета Минуто Де Диос.