В студен климат апетитът ни лесно може да се увеличи, но не е нужно да чакаме пролетта с излишни килограми. Ако следните ястия идват редовно в чинията ни, можем по-лесно да запазим линиите си.

брюкселско зеле

Брюкселското зеле е едно от най-разделящите растения и освен многобройните си фенове, има немалко, които далеч се отказват от зеленчуците от семейството на зелето. Брюкселското зеле обаче си струва да се сприятелите по редица причини: то съдържа големи количества витамини С и К, както и фибри, а съдържащите се в него глюкозинолатни съединения, които съдържат глюкоза и съдържат сяра и азот, действат детоксикиращо и канцерогенно . -Превантивен ефект. Брюкселското зеле може да се консумира по много начини, една от най-популярните версии е пържена или приготвена на пара с подправки.

Цвекло

Цвеклото е малко по-популярно от брюкселското зеле, особено през зимата, а благодарение на все по-специалните рецепти за цвекло, дори онези витаминни бомби, които не са там за вкус, могат лесно да внесат тази витаминна бомба във вашата диета. Цвеклото може да се яде „скрито“ в хумус, брауни, тесто за палачинки и си струва да се експериментира, тъй като високото съдържание на вода и неразтворими фибри ускорява метаболизма ви и ви помага да се чувствате сити с по-малко калории.

Сини сливи

Ако жадувате за малко сладост, докато отслабвате, сините сливи са идеалният избор. Поради високото съдържание на фибри, подобрява метаболизма и може да бъде ефективно решение при запек. Около половината от фибрите, които съдържа, са неразтворими фибри, които помагат на храната да се движи по-бързо през храносмилателната система. По-бавно движещите се разтворими фибри, които съставляват другата страна, повишават чувството за ситост, понижават холестерола и регулират нивата на кръвната захар.

храни

Работни спагети

В облачни и мрачни дни може да предпочетем утешителни, висококалорични храни като тестени изделия. Можем обаче да намерим и по-здравословна и удобна за форма алтернатива, например под формата на тиквени спагети. По този начин ядем не само празни калории, но и фибри и витамини. Спагетите могат да бъдат направени с всякакъв вид тиква, като тиквички, но има и така наречените специални спагети, чиято пулпа може да бъде нарязана на влакна чрез топлинна обработка. Този сорт има изключителни нива на калий, манган, фолиева киселина, витамин С, витамин В6, витамин А и бета-каротин.

Този сладък малък плод съдържа големи количества актинидин, естествен ензим, който помага за разграждането на протеините. Кивито е богато и на пребиотични фибри, които също подпомагат храносмилането, а изследванията показват, че едно киви на ден подобрява изхождането. Плодът също е богат източник на калий, магнезий и калций.